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發表於:2024-02-23
“從小在廣州長大。最喜歡吃這些傳統的廣州小吃。拉腸是廣州味道最濃郁的一款小吃了吧,至少在我心裡是怎麼認為的。裡面除了傳統的牛肉,豬肉之外還能加入蝦仁、叉燒等。傳統的布拉腸從米...
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發表於:2024-01-04
“早晨的時間總是很緊張,但早飯是一定要吃的,吃對早飯才能使減肥事半功倍,也就是說早飯吃得好,想不瘦都難啊。快手早餐總是非常受歡迎,可以多睡一會兒是一會兒啊,這個好吃的捲餅只要5分鐘就...
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發表於:2024-01-01
“自己做的牛肉腸,真材實料,吃著放心!”食材明細主料牛肉(1塊)洋蔥(適量)輔料黑胡椒(少許)鹽(適量)料酒(1勺)玉米澱粉(1湯匙)雞蛋(1個)水(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉腸的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“菜品特點:鮮、香、辣,味道可口。烹飪方法:燒/炒時價:68元/例製作竅門:牛肉和豬大腸不宜煮太熟,需保持口感。食材:鮮牛腱子肉400克、鮮豬大腸300克、姜、蒜、小米椒、青紅椒。調料:嘉豪辣鮮露...
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發表於:2024-01-01
“煮了一鍋牛肉,少爺連續吃了幾次西紅柿牛肉了。今天給做成沙拉,就當涼拌菜了。”食材明細主料熟牛肉(100克)草黃瓜(1根)小番茄(幾個)西生菜(80克)輔料沙拉醬(1袋)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料滷牛肉幹(適量)蘆筍(幾根)大米粉(半碗)輔料刮刀(一個)蒸盤(一個)調料玉米油(適量)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉腸粉的做法步驟1、牛肉切丁,大米粉半碗,對一碗半清水攪...
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發表於:2024-03-01
“豬腸粉吃多啦,從來不知道還可以這樣吃呢,上次看同學這麼多,好想吃吃看呢,這次去超市買材料回來自己做!”食材明細主料豬腸粉(適量)牛肉(適量)芥蘭(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-29
“早餐的美味佳餚。”食材明細主料燒牛肉(5塊)拉麵(100g)輔料胡蘿蔔絲(20g)調料老抽(1勺)辣椒油(1勺)蔥花(1勺)香菜(1勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉拉麵的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲,...
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發表於:2024-01-04
“沒有任何複雜的程式,牛肉和胡蘿蔔攪成肉餡,捲上錫紙,上鍋蒸一蒸、切一切,就搞定咯!口感細嫩、方便咀嚼,而且有了胡蘿蔔的加入,肉腸口感變的更好!再也不用讓娃惦記外面的各種香腸啦,直接用它代...
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發表於:2024-01-02
“給小朋友做輔食,要考慮營養,寶寶的口味,方便自主進食等多方面因素,蝦腸是既快捷又多變的不二之選。”食材明細主料蝦(7只)雞蛋(1個)牛肉(少量)輔料生粉(少許)香油(2滴)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-25
“大家好哦,平時喜歡做飯,在中國非常喜歡這個網站,今天終於決定要和大家分享我的一些特色,這次給大家介紹的是BeefStroganoff,不知道中文怎麼說,查了翻譯,可能叫“沙拉醬牛肉”吧。。。。。希...
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發表於:2024-01-09
“簡單的麵粉跟水就能做成拉麵,健康好吃,大家都學起來吧!本方子是2到3人的量!”食材明細主料中筋麵粉(200克)輔料常溫水(125克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉拉麵的做法步驟1、稱量...
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發表於:2024-02-23
“用剩下包餃子的麵糰做的拉條子。拉條子是一種傳統麵食。是麵條的一種,只不過不是擀出來的,而是用一條條用手拉出來的,吃起來非常勁道。拉條子的吃法多種多種,炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆...
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發表於:2024-02-25
“低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉,可以豐富減肥期間苦悶的餐食。”食材明細主料牛肉(100g)芝麻菜(50g)西蘭花(150g)彩椒(100g)輔料紅酒(5ml)黑胡椒(5g)鹽(5g)黃油(10g)肉丸醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-01
“麵糰只是一個8寸披薩的餅量。可以晚上做好餅胚,準備好材料。第二天早上很快就能吃上美美的牛肉腸批薩😆😆😆”食材明細批薩餅皮高筋麵粉(50g)低筋麵粉(50g)糖(5g)鹽(1g)全蛋液(25g)牛奶(35g)鮮酵...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料腸粉粉(1匙)雞蛋(1個)水(20ml)輔料花生油(3克)生抽(3克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拉腸粉的做法步驟1、盤裡滴花生油,腸粉粉用水兌開2、在上面磕個雞蛋,然後攪散,再上蒸鍋蒸3、...
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發表於:2024-02-23
“雖然用烤箱已有約5年的時間,但多用於蛋糕、蛋撻、餅乾、烤肉類的製作,麵包和披薩則成品很少。原因無他,二十幾分鍾幾乎不間斷的揉麵,再加上幾次發酵,全人工操作起來實在是費時又費力。有...
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發表於:2024-02-01
“行為沒有賣的~所以自己製作……”食材明細主料牛肉(適量)麻辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制牛肉腸的做法步驟1、用料拌好2、泡好腸衣3、用絞肉機4、綁好5、涼晒...
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發表於:2024-01-02
“這道美味選用的是黑椒牛肉腸,口感彈嫩有嚼勁兒,香辣爽口,有著濃郁的胡椒香。搭配時蔬做沙拉,營養豐富,味道好極了。”食材明細主料牛肉腸(150g)秋葵(90g)黃瓜(80g)冬瓜(80g)西蘭花(100g)輔料橄欖油(...
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發表於:2024-01-02
“有很多人將蘭州拉麵和蘭州牛肉麵混淆,蘭州拉麵是一個品類,而牛肉拉麵它是蘭州拉麵裡面的一個品種,如臊子面、炸醬麵、打滷麵、涼麵等等也是其重要品種,蘭州還有專門的雜醬麵店、臊子面、...
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發表於:2024-01-02
“三伏天這麼爽口開胃的沙拉,小朋友說:我想天天吃。”食材明細主料銀耳(1多)黑椒牛肉腸(1根)沙果(2個)紅心火龍果(半個)輔料酸奶(1盒)白糖(適量)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀耳牛肉腸水...
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發表於:2024-01-02
“上週去杭州玩了三天,酒店旁邊有家茶餐廳,做的腸粉味道超級不錯,回到家在網上買了一袋五斤的大米粉,做了一份牛肉丁腸粉,味道不錯,外面一份22元,自己做的10元不到,乾淨衛生。”食材明細主料牛...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料煮好的牛肉(兩塊)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(一朵)雞蛋(一個)調料鹽(適量,一歲以下不放鹽)澱粉(適量)麵粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)寶寶牛肉腸的做法步驟1、煮好的牛肉先切小...
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發表於:2024-01-03
“天氣熱了不知味,做份沙拉開開胃。今天用牛肉腸與其它食材配在一起,很簡單很快手。因為人胖,所以沙拉醬自己配,我用生抽米醋還有菜脯醬丁配在一起,拌成的沙拉就很不錯。”食材明細主料牛肉...
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發表於:2024-03-01
“現在的食物新增劑讓人不敢隨便吃東西,還是自然一點的東西好,自已做的吃的放心。如果有可能我希望過自給自足的生活。”食材明細主料牛肉(適量)拉麵(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)配料鹽...