關於自制辣海帶絲的做法的知識

食材明細主料海帶（400克）輔料蔥（1棵）姜（0.5塊）蒜（1棵）辣椒（3個）醋（3匙）醬（2匙）味極鮮（1匙）糖（1匙）十三香（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制辣海帶絲的做法步驟1、鍋中油熱後，放蔥薑蒜辣椒末爆香，放...

“媽媽以前跟我說過海帶絲涼拌好吃。今天特意電話問她。湖南人喜歡香辣。我在媽媽的方法上加了醋。讓它變成酸辣。”食材明細主料海帶絲（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量...

“煮海帶絲的時候喜歡脆爽的就少煮幾分鐘時間，記著過冷水鎮一下，我媽媽喜歡吃軟的，我大概煮了中火煮了10分左右的樣子，麻麻說軟的好消化。。。”食材明細主料幹海帶（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適...

“海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。今天就來道辣炒海帶絲，泡過的海帶絲先焯煮一下，海帶不易熟，所以多煮上幾分鐘，煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘，這盤辣炒海帶...

“我是一個可以三日無肉，不可一日無菜的人，哪怕吃什麼大魚大肉還是山珍海味，吃完以後，也總想吃點蔬菜。每次跟爸爸打電話，爸爸都會不厭其煩的交代我要多吃飯，雖然我已經不小了，在爸爸眼裡，我還...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶絲：400輔料乾紅辣椒：5個油：適量鹽：適量蒜瓣：4個雞精：少許醋：適量具體步驟1.冷水燒開，放入海帶絲；（大火）2.在煮海帶絲的...

“涼拌海帶絲，是百姓餐桌上最常見的小素菜了。海帶是營養價值極高的海洋蔬菜，海帶的吃法也是多種多樣，可燉、可炒、可拌，可葷、可素。涼拌是素食的最好選擇。今天這道油辣海帶絲，混合了蒜泥...

“國小時學校門口“地攤”美食。”食材明細主料幹海帶絲（適量）輔料辣椒麵（適量）花椒粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味麻辣海帶絲的做法步驟1、幹海帶絲泡水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶絲：300輔料油：適量鹽：適量辣椒粉：適量薑絲：適量具體步驟1.新鮮的海帶洗乾淨，切絲2.油鍋燒熱3.把海帶絲倒進去，翻炒...

食材明細主料海帶（1片（超市包好的一片））輔料蒜（3瓣）香菜（1棵）調料油辣子（4勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）陳醋（2勺）花椒油（1匙）鹽（1/2匙）白糖（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌酸辣海帶絲的做法步驟1、海帶...

“營養價值:1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.海帶是一種富含碘很高...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料幹海帶絲：適量香菜：五根輔料小米椒：三個鹽：適量花椒：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1.幹海帶絲提前一夜泡發，鍋中放水至水...

“特殊時期，口味挑剔，所以特質了這份海帶絲。不過如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至於糖和生抽、醋一些輔料完全可以按照自己的口味新增。孕媽媽們不喜歡吃油，香油都可以不放。”食材明...

食材明細主料海帶絲（適量）輔料香菜（適量）調料辣椒油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡軟。我這個是免煮的。2、放入香菜醋辣椒油。3、抓拌均勻...

“春天來了，夏天還會遠麼，夏天一到天氣炎熱，人們的食慾就大減那麼涼拌菜就是餐桌上的必不可少的菜餚之一咯我喜歡帶點辣的口味的，今天這道就是哦，清涼脆嫩，麻辣爽口，菜品含碘豐富，可增強機體免...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海帶絲：200輔料鹽：適量生抽：1湯勺尖椒：1個果醋：3湯勺白糖：適量芝麻：適量香油：適量具體步驟1.準備材料。海帶絲用清水浸泡...

食材明細主料海帶絲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜苗（適量）大蒜（適量）生薑（適量）芫荽（適量）配料香醋（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）糖（適量）油辣子（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣海帶...

“可能是靠近渤海灣的緣故，利好的海帶是我們這裡的常見食材，食用方法也很多，涼拌海帶絲是最受歡迎的，尤其是清爽開胃，增食慾的酸辣口味，更是節日餐桌不可多得的一道既可口又健康的涼拌菜。”...

食材明細主料海帶絲（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）調料陳醋（適量）老抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣海帶絲的做法步驟1、海帶絲清洗備用。2、切好辣椒大蒜。3、鍋中熱油煸炒辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣油海帶絲，吃起來酸辣可口，是常備的家常小菜，海帶含碘非常的多，多吃對身體有好處，夏天到了，可以做辣油海帶絲試試，吃起來爽...

食材明細主料紅薯粉絲（100克）海帶絲（50克）輔料空心菜絲（50克）調料酸辣粉調味料（4包）小蔥（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶絲拌酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉絲煮熟，撈到盆中。2、將海帶絲...

食材明細主料茭白（2株）海帶絲（65克）輔料剁辣椒（適量）調料鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）酸辣茭白海帶絲的做法步驟1、食材：茭白、海帶絲（已提前...

“下飯菜”食材明細主料海帶絲（400克）瘦肉（200克）輔料姜（1塊）蒜（5瓣）辣椒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒海帶絲的做法步驟1、瘦肉切細條加入澱...

食材明細主料海帶（適量）輔料辣椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃製海帶辣椒的做法步驟1、材料準備好，海帶用水煮開，辣椒洗好晾乾2...

食材明細主料海帶（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）辣椒麵（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶絲的做法步驟1、幹海帶片泡發3小時2、...