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發表於:2024-01-11
食材明細主料生鹹鴨蛋(數個)玉米粒(適量)豌豆(適量)臘腸丁(適量)香菇丁(適量)輔料味極鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金糯米蛋的做法步驟1、生的鹹鴨蛋洗乾淨備用2、糯米提前...
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發表於:2024-01-27
“上次《一顆閒的要命富得留油的鴨子蛋》現在時間剛剛好!可以開始做糯米蛋啦~然後大家端午安康~”食材明細主料五花肉(100g)鹹鴨蛋(6顆)糯米(250g)輔料味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅蘿蔔(1個)豌豆...
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發表於:2018-02-11
不是。黃金糕的主要原料是木薯粉或是澄粉,在木薯粉中兌入清水後加入酵母使其充分發酵膨脹後放入烤箱中烘烤即可。黃金糕的食用價值非常高,也可以用椰汁代替清水和麵,使得黃金糕奶香味濃郁...
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發表於:2020-08-26
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘黃金糯米蛋,顧名思義就是糯米加上蛋,可其中的味道可遠遠不止那麼簡單。把糯米放在蛋裡面,不僅僅去除了幹吃糯米的那種幹...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料大蝦(適量)糯米粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金糯米蝦球的做法步驟1、大蝦處理乾淨,切掉蝦尾。2、燉成泥。3、加鹽胡椒粉料酒,拌勻...
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發表於:2024-02-25
“這是第三次修正了,希望可以通過。”食材明細主料南瓜(適量)水磨糯米粉(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金珍珠糯米丸的做法步驟1、原料圖,南瓜忘記拍了2、放入蒸鍋大火七...
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發表於:2020-09-04
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金糯米粽是一道非常美味的菜餚。它製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常在端午節食用這道美食。它...
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發表於:2018-11-27
半小時左右。需要注意的是,在蒸之前,糯米要提前一天浸泡,泡脹後的糯米更利於在蒸的時候跟鴨蛋融合在一起,否則糯米蒸出來很容易變得夾生,影響食用的口感。另外,糯米灌入鴨蛋中時不能灌得太滿...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料鹹蛋黃(3個)糯米粉(100克)白糖(20克)輔料白芝麻(20克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃糯米餅的做法步驟1、糯米粉白糖混合2、+七十克的開水和成麵糰3、加入蛋黃揉勻4、擀成長...
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發表於:2024-02-27
“上次做蛋黃焗玉米剩下的17個鴨蛋黃,本來想做蛋黃酥的沒有做,上次做糯米南瓜餅剩下的米粉太多,今天想利用現有的材料隨意發揮做了糯米蛋黃糕,當時是這樣想的呵呵,蒸熟後怕蛋黃會流油,利用那...
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發表於:2024-02-01
“無糖無油健康又簡單易做的小麵包,口感軟糯彈牙,吃多了也不怕長肉肉啦”食材明細主料蒸熟的紅薯泥(100g)全麥麵粉(30g)糯米粉(30g)玉米澱粉(30g)雞蛋(一枚)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料糯米糊(適量)燕麥(兩小把)玉米粉(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛,搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、...
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發表於:2021-03-24
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料糯米:100鹹蛋8到10個:輔料臘腸:2根鮮蝦仁:17個香菇:5朵生抽:適量具體步驟1.將鹹蛋清洗乾淨2.糯米提前5小時浸泡3.蝦仁,冬菇,臘...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(500克)酵母(6克)溫水(100克)熟南瓜泥(120克)糯米(200克)白糖(40克)廣式臘腸(2段)香菇(6個(泡軟))輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃金臘味糯米卷的做法步驟1、將糯...
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發表於:2024-02-24
“這種糯米餈,和黃金角一樣,家裡每年過年必備的年貨。所以,從有記憶起,每逢過年都可以吃到。剛買了兩包水磨糯米粉和粘米粉,休息沒什麼事情,就重溫一下這種久違的家鄉味道吧。。。”食材明細...
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發表於:2020-08-13
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時黃金糯米蛋是一道十分不錯的菜餚,我從來沒有見過這樣大膽嘗試的菜餚,黃金糯米和蛋的結合,使得二者的口感和味道都緊密結合...
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發表於:2024-02-26
“有朋友要到家裡來玩,說想吃上次我做的玫瑰糕,只是家裡沒紫薯了,我說做另外的吧,保證一樣好吃。想想做什麼呢?還得是糯米的才行,這傢伙偏好這口。我在廚房裡搗了半天,邊想邊做,終於搗出這款香...
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發表於:2020-07-05
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料鹹鴨蛋:7個雞蛋:10個輔料雞精:1勺糯米:250臘腸:3根香油:若干滴香菇:3顆生抽:2勺具體步驟1.材料準備好,雞蛋沒拍上2.小心的敲破...
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發表於:2024-02-01
“忽略掉後面那隻貓,那是老公送我的第一份禮物,已經被寶貝折磨殘了。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健...
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發表於:2024-01-11
“年夜飯的選單上,一定要有甜品和主食出現,那麼這款黃金糯米球,特簡單,寓意還好,老少都喜歡,送給大家,祝大家新的一年,財源滾滾,好運連連。”食材明細主料南瓜泥(120克)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)...
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發表於:2024-01-31
“漫漫寒假又到了~今年冷到不想出門,就把旅行改為探索美食啦~之前流行的糯米蛋成為了假期第一個嘗試,原因很簡單,朋友都想吃,而且又簡單~”食材明細主料鹹鴨蛋(30)糯米(800ml)輔料臘腸(2.5條)青豆(15...
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發表於:2024-01-02
“端午將至,家家戶戶在做粽子,朋友送了一大袋吃不完,怎麼辦?盤它………賦予它新的靈魂^_^”食材明細主料粽子(適量)鹹蛋黃(適量)廣味香腸(適量)雞蛋(適量)輔料麵包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2024-02-28
“可能是我們雲南邊陲特有的一種花,我們這邊很喜歡吃,經常用糯米粉裡包上甜甜的花生仁、白糖、紅糖、陳皮做的餡,外面再裹上這種金黃色的糯米,一起蒸熟,太好吃咯”食材明細主料糯米(適量)輔料...
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發表於:2020-08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天要說的這道黃金糯米蛋看起來就像一個精緻的藝術品,圓滑可愛。遠遠地看去呈現金黃色,十分美觀。其實,它的製作方式也...
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發表於:2020-08-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘將糯米用溫水浸泡四個小時,瀝乾水分備用,把胡蘿蔔,五花肉切丁備用;然後把五花肉丁,胡蘿蔔丁,糯米混合,加入食鹽,生抽,雞精,攪拌均...