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發表於:2024-01-13
“每個地方的豆腐泡長得不一樣反正就是油炸的裡面比較空心就可以了這道菜說是特色菜其實也是家鄉菜家裡喜歡把糯米搭配很多菜來吃……這個只是一個比較容易準備食材的菜譜糯米的清香、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米(適量)輔料油炸豆腐(適量)五花肉(適量)蘿蔔(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥頭(適量)生粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用...
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發表於:2019-11-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:1斤半肥瘦豬肉:1斤輔料木耳,香菇,芹菜,蒜苗,芋頭,五香粉:適量豆瘦泡:約2斤具體步驟1、糯米洗淨滴乾多餘水分備用,豬肉...
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發表於:2024-01-07
“釀肉類的美味是人們喜歡吃的菜餚,也是我家愛吃的家常菜,釀肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的釀肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一樣。今天做的是用豬肉,糯米釀油豆腐,香糯好吃。”...
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發表於:2024-03-01
“在網上看到豆腐糯米餈這方子,挺感興趣的,週末抽空試試,口感不如傳統的糯米餈軟糯,不過換個花樣吃也不錯,老公喜歡吃,一口氣吃了六個,小C也喜歡,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的東西,可卻愛吃豆...
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發表於:2023-12-30
“咖啡很喜歡這一口,臘味和糯米釀進油豆腐裡,一口一個,美味。”食材明細主料油豆腐(250克)糯米(150克)臘腸(2小段)輔料前腿肉(50克)玉米粒(1把)胡蘿蔔(小半根)洋蔥(少許)幹香菇(4朵)大蔥(1段)姜(1塊)澱粉(5克)白...
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發表於:2024-01-08
“一味質樸,釀出眾香雲集糯米釀豆腐是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜,從前農村買不起大肉,只好用糯米釀豆腐拌入一點豬肉餡,豈知出鍋後的釀豆腐眾香雲集...
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發表於:2020-03-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:250g輔料胡蘿蔔:一根具體步驟1.提前把糯米浸泡2-3個鐘。香菇,木耳用水泡發。泡好的糯米用籃子裝起晾乾水分。2...
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發表於:2019-11-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料澱粉:適量蔥:適量香菜:適量豬肉餡:100豆腐:300糯米:50蒜:適量輔料具體步驟1.糯米需要提前浸泡一夜。肉餡里加入料酒,生抽...
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發表於:2020-12-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘糯米釀豆腐,要我說,這道菜適合在秋冬季節食用,因為這道菜屬於是養生的,補水的藥膳。秋冬季節,天氣寒冷乾燥,而人體的面板會...
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發表於:2018-04-27
糯米是大家所喜愛的麵食,也可以做成甜品,做法繁多。如果把它和豆腐一起製作的話,又會有怎樣的風味呢?平時好像把糯米和豆腐製作在一起的做多挺多的,就讓我們一起來學習幾種糯米釀豆腐的做法...
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發表於:2024-01-03
“糯米釀豆腐是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜,從前農村買不起大肉,只好用糯米釀豆腐拌入一點豬肉餡,豈知出鍋後的釀豆腐眾香雲集,食而不膩。選用油酥炸...
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發表於:2018-08-26
糯米泡豆腐是一種十分有名的美食,不僅美味而且營養豐富,它的製作方法也是多種多樣。那麼,要怎麼做才好吃呢?才能讓家裡的老人和孩子吃的更加放心呢?接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料多穀米(300g)油豆腐(20個)輔料清水((煮飯)450g)植物油(1勺)小蔥(3根)調料花椒粉(1/2匙)蔬之鮮(1匙)醬蘸汁(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆腐釀米丸子的做法步驟1、多穀米洗淨後放...
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發表於:2020-11-16
準備時間:無    烹飪時間:無糯米釀油豆腐做法差不多,裡面可以包上糯米,豬肉,香乾,蝦仁,火腿腸做成的餡料在上鍋蒸熟就可以了,喜歡吃素的也可以包上素肉絲,胡蘿蔔...
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發表於:2020-10-20
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米:500油豆腐:25個幹木耳:50豬肉:250小蔥:250輔料老抽:適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量蠔油:適量五香粉:適量具體步驟1.糯米洗...
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發表於:2020-03-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:250胡蘿蔔:一根香菇:8朵木耳:一小把糯米:一斤豆腐泡:適量輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟提前把糯米浸泡2-3個鐘。...
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發表於:2019-11-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:250糯米:250花生:兩把油豆腐:適量輔料食鹽:一小勺生抽:三湯匙米酒:一湯匙生薑:適量具體步驟1.糯米淘洗一遍,浸泡四小...
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發表於:2020-10-18
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘糯米釀豆腐,這道菜要重點介紹。隨著現代社會生活水平的提高,人們對於美食的追求越來越多,對口味的要求也是越來越獨特和個...
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發表於:2018-08-26
放糯米、豆腐、豬肉碎、油、鹽、蔥、胡蘿蔔粒、韭菜、香菇、蠔油、澱粉等。糯米豆腐釀是餐桌上較為常見的一種食品,屬於粵菜系客家菜。六十年代的農民沒錢買不起肉,所以拿糯米釀豆腐來代...
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發表於:2021-01-02
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘糯米釀豆腐,這道菜是極力推薦大家做的一道甜品菜。因為這帶菜所含的人體所需的日常營養成分等微量元素,都是可以補充獲...
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發表於:2020-03-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豆腐:適量輔料糯米:適量具體步驟1.糯米提前2-3個鐘泡水2.蝦米泡水30分鐘左右3.肉,蝦米,香菇,臘腸,一瓣蒜剁碎,加入適量的...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料幹豆腐(適量)豬肉(適量)糯米(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米豆腐卷的做法步驟1、東北幹豆腐比較筋道;2、提前...
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發表於:2024-02-25
“過新年,迎新春。我們家鄉都要做一道名叫釀豆腐的美食,意思就是團團圓圓,幸福美滿。釀餡裡有香糯米粉,五花肉,香蔥,紅糖,紅棗,蓮子,芝麻等。根椐自已的口味選擇釀料,愛吃甜的放糖,愛吃鹹的放鹽,不...
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發表於:2024-02-27
“記得幾年前我做糯米肉丸時剩了很多糯米,當時家裡有豆腐波我靈機一動就把糯米釀在豆腐波里!呵呵~~沒想到蒸出來的效果比想象中要好吃!可以當小吃哦!YY~~”食材明細主料糯米(適量)豆腐波(適量...