關於酸甜好滋味【酸菜魚】的知識

食材明細主料酸菜（100克）黃古魚（2條）輔料鹽巴（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、酸菜洗淨、切好備用2、黃古魚2條3、把黃古魚切塊狀，因為...

“小胖妞非常爭氣地輕鬆進入了幼兒園生活，沒有哭鬧，沒有反抗，沒有任何不良情緒，有的是興高采烈，有的是歡欣鼓舞，看到她的適應能力如此之強，我跟老公都特別替她開心。我家小胖妞是一個酷愛吃肉...

“夏天到了，來款開胃的酸甜魚😊拌飯👍👍”食材明細主料草魚尾（250g）菠蘿（適量）番茄（一個）輔料麵粉（適量）白糖（適量）生粉（一小匙）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜魚的做法步驟1、草...

食材明細主料巴沙魚片（200g）酸菜片（適量）粉絲（適量）輔料香辛料（適量）香菜（適量）調料油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、鍋內倒入500毫升飲用水。2、放入粉絲。3、待水沸...

“這是小孩都喜歡的一道菜，魚肉鮮嫩，醬汁酸甜，營養又美味。。。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料生粉/澱粉（200克）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）豬油/其它油也好（適量）大蒜（適量）香蔥（3棵）西紅柿（1/2個）菠蘿（1/...

“酸菜魚人人愛，味道很不錯，昨天做了個剁椒魚頭，今天來個酸菜魚，都是一頓光，發表文章的時候魚都消化的差不多了哈哈。和老婆二個一條魚，還不太夠吃。我發表的選單基本都是六個圖和一個成品圖...

食材明細主料黑魚（2條（約3斤））輔料洋蔥（一個）配料郫縣豆瓣醬（100g）醋（3兩）蔥（1根）姜（5-6片）鹽（20g）糖（一湯匙）酒（40ml）油（200ml）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、準備:魚去鱗，去五臟，清洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞塊：適量西紅柿：適量西蘭花：適量輔料大蔥：適量姜：適量鹽：少許生抽：適量料酒：適量糖：2片香葉：適量具體步驟1.雞塊入冷水鍋中焯...

“這幾天都比較忙準備的有些倉促，本來想找個鱖魚做的。陪著兒子上完興趣課到市場已經12點了，魚幾乎賣光了只有彩雲雕。好吧將就著做吧，雖然沒有鱖魚彩雲雕也不錯。這種魚也比較常見，大家也...

“正宗酸辣味，自家祕方的酸菜，酸爽特別給力”食材明細主料草魚（500G）輔料酸菜（適量）黑椒腸（適量）配料鹽（適量）酸紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）香油（適...

“自古以來，川中有製作酸菜的習慣。每年初冬，取上好青菜以鹽醃製，貯存於壇中。貯存一月有餘，即可食用，酸爽開胃，拿來做湯尤為鮮美。川人自古愛吃，而且愛鑽研美食做法。不知何年、不知何人，偶發...

蔓越莓，主要生長在寒冷地區，顆顆蔓越莓肉質飽滿，每時每刻散發著濃郁的果香，吃上一個，酸酸甜甜的口感在口中四溢，讓人吃過後便停下來。如果把它榨成果汁，它的味道會更上一層樓。比如做成西芹蔓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國南北方飲食習慣差異大，同樣一道菜，有鹹有甜，有辣有淡，這道酸甜好滋味番茄甜蛋，就是番茄炒蛋中眾多做法的一種，它的獨特...

“這道酸菜魚還是老公去四川出差的時候學的，吃過一次就忘不了了，每次聚會或者是節日我都會必做的一道菜，每次用酸菜魚料倒也簡單，就是處理魚有些費事，不過越是費事越是能體現這道菜的味道，大...

“酸甜可口開胃下飯”食材明細主料白菜幫（若干）大蒜（一根）鹽（適量）醋（適量）輔料肉絲（適量）紫甘南（少許）生抽（適量）糖（少許）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸酸甜甜白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗乾淨2...

“大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意！今天就是年初六了春節基本上算是完了，天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了？肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起...

炎炎夏日最喜歡的就是酸酸甜甜的番茄魚。番茄魚這道菜還是健身的美食，因為番茄魚的卡路里比較低，而且滿足人們想吃肉類的需求，所以真的是美味又低卡。而且這道菜做起來非常的簡單，也可以把...

“酸菜魚是一道川菜，麻辣鮮香十分好吃，也是我家很喜歡的一道菜，其實自己在家制作也相當的簡單。。”食材明細主料草魚（半條）粉絲（1把）輔料酸菜魚料包（1包）大蔥（適量）芝麻（適量）花生油（適量）麻辣（口味）燉...

最近經常在喝胡蘿蔔，番茄，蘋果製作成的蔬菜汁，有點喝膩了，想換換新口味。然而不想做太麻煩的果蔬汁，由於我本人有鍾情於番茄，於是選擇用番茄，百香果，梨子打成的蔬菜汁，簡單又好做，味道也不賴。今...

“酸酸甜甜就是我……”食材明細主料番茄醬（適量）桂魚（一條）輔料姜（適量）生粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜魚的做法步驟1、桂魚把魚頭切下，把魚骨取出來，然後橫著切...

“冰箱裡的南極冰魚柳還剩一條了，今天拿來做了番茄魚，味道好極了！”食材明細主料南極直達冰魚柳（一條）番茄（兩個）番茄醬（適量）食用油（適量）鹽（適量）輔料料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸...

“酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾...

噔噔噔，又是我最愛番茄的系列啦，今天來做番茄鱸魚，應該有人會覺得很奇怪，番茄居然跟魚可以放在一起做，估計是個黑暗料理。沒有哦！真的特別好吃，酸甜可口，魚刺還不多，廚房小白也很簡單，你們一定要...

“萬事如意的選料：鱸魚諧音如意，我之所以選鱸魚為主料因鱸魚刺少肉嫩特別適合小孩和老人吃，大過年的全家大大小小吃年夜飯即要吃的開心又要保證不出任何差錯，所以鱸魚是最好的選擇，要知道魚...

魷魚味道鮮美，Q彈爽口，嚼起來很有嚼勁。除了白灼魷魚，我還愛吃魷魚湯，用其他的烹飪方法制作出來的魷魚湯，感覺魷魚的味道始終融不進去，但是加入了番茄，酸酸甜甜的，能和魷魚奶奶的味道巧妙融合，...