關於香甜綿軟~紅燒肉的知識

食材明細主料精五花（1000g）輔料冰糖（20g）醬油（30g）料酒（10g）蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成1.5釐米左右的小塊備...

“最近肉也漲價了。原來不到十元錢500克，現在翻一倍多了。夏季燉菜用肉還是不錯的，比如土豆燉肉，豆角燉肉，茄子燉肉等等啊。好吃又下飯的菜。減肥也得適當地補充蛋白質哈。肉菜一定也得跟...

“此款麵包水分相對來說水分比較大，很軟。建議用廚師機或麵包機和麵。方子很成熟！”食材明細主料白糖（80g）雞蛋（50g）黃油（40g）鹽（4g）高筋麵包粉（400g）牛奶（260g）輔料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“一直都想試著自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麵包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裡脊肉（500g）輔料老薑切片（一坨）八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）熟芝麻（兩勺）配料老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘軟綿綿的檸檬海綿小蛋香噴噴金燦燦特別可愛，海綿蛋糕的口感就像它的名字一樣海綿似得綿軟細膩，這種蛋糕俗稱烘焙蛋糕，它...

“新手做吐司，總有常見的誤區，比如一下子液體倒多了，結果麵糰又溼又粘，難以成團，這時候又會加一些高粉進去幫助成團，結果高粉加多了，麵糰又幹了，這時候又忍不住加液體，來來回回，做出來的麵包組織...

“這是一款非常懷舊的紅豆糕，香甜軟糯，在我的童年記憶中，它是伴著我長大的一款小點心，我的太姥姥經常換著花樣給我做糕點吃........紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆紅豆的功效：紅豆有清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時嗨，朋友們，我又做麵包了，而且是比較有難度的菠蘿包，這款麵包我在經過了好幾次失敗後才做成功的。主要是香甜菠蘿包的菠蘿...

““春季荸薺夏時藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鮮，水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一種食材，很適合和葷腥食材一起搭配吃。”食材明細主料茨菇（8個）五花肉（500g）輔料生薑（1塊）茴香（2個）香蔥（1...

“濃濃小時候氣息的肉鬆蛋糕，綿軟蛋糕，肉鬆與沙拉醬的組合，讓人不禁舔手指頭”食材明細主料雞蛋（3只（分蛋））牛奶（30克）大豆油（30克）白砂糖（45克）低筋麵粉（45克）輔料沙拉醬（少許）肉鬆（少許）鹹甜（口味）烘焙（工...

“做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麵粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麵包...

“得空做一次菜紅燒肉是不不可少的，為了節約時間咱家來個高壓鍋版本的這個試用的高壓鍋這是非常的安全，尤其開合非常方便，保溫性也很給力上次晚上做的肉湯第二天早上油都沒有凝固只有20分...

今天給大家推薦一道補氣補血的小米粥，小米營養豐富，富含蛋白質，維生素，纖維素，是北方地區產婦必備的食物。再加上薏仁，紅棗，紅薯，紅糖，經過長時間的熬煮，此粥綿軟細化，香甜可口，早上來上一碗，配上幾...

“早餐，也需要有百搭的打底配果醬，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那種，那麼，煉奶吐司必是其一，細膩，柔軟，奶香十足！感覺這款土司很是綿密細軟，真的非常不錯！”食材明細主料麵包粉（35...

食材明細主料麵粉（適量）紅薯（兩大個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香甜軟糯紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨削皮。2、高壓鍋上氣後，大火十分鐘即熟。3、把蒸熟的紅薯用勺子...

“說起紅燒肉，茫茫中華大地，有數個版本。比較著名的紅燒肉流派有蘇式紅燒肉、毛式紅燒肉，此外還有本幫紅燒肉、北方紅燒肉、閩式紅燒肉、魯式紅燒肉等等，蘇式紅燒肉香甜軟糯、入口即化，毛式...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘說起紅燒肉，有人捧在心頭，有人敬而遠之。喜歡吃的人喜歡的不得了，不喜歡吃的人聞聞就不行了。要我說啊，其實還是不敢嘗試...

“今天做的這個紅燒肉是我做過的最成功的了，希望大家喜歡。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料香葉（三片）桂皮（一塊）八角（四粒）冰糖（六顆）老抽（一湯匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香糯...

“加了煉乳的麵包非常香甜，這款麵包不但造型簡單，吃起來非常軟綿。模具：學廚大號12連模，大家可以用手裡現有的模具，不用拘泥於模具。”食材明細香酥粒做法軟化的黃油（30克）細砂糖（30克）低筋麵粉...

“我非常喜歡吃土豆，怎麼做都愛。大家都喜歡梅菜扣肉，香芋扣肉。我把扣肉裡的菜換成土豆真是明智的選擇，那土豆綿軟香濃，入口即化，吸足了肉的香味。。。想想都流口水呢。”食材明細主料五花...

“好多人都做過【紅燒肉】，應該講每個家庭多多少少都做過滴，所。。沒多做介紹就講個笑話來娛樂娛樂大家咯！請您拋開煩惱，盡情滴一笑吧！！【把蛋給踩碎】六歲的洋洋說要娶隔壁小姑娘圓圓。媽媽...

“做好的吐司用袋子紮緊，拿出來吃的時候還是軟軟的。平時當做早餐非常方便！”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料奶粉（12g）調料糖（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）雞蛋（1個）牛奶（140g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

最近想吃粽子了，自己包餡料足，味道好。粽葉包裹糯米蒸制的紅豆粽，有粽葉的清香味，口感不膩，好吃美味。包粽子真的並不複雜，清洗粽葉加鹽水浸泡，放上自己喜歡的餡料，上鍋大火蒸一個小時就好啦主...

“紅棗跟雞蛋的碰撞，有顏有料。拿在手裡Q彈Q彈，咬上一口，鬆軟綿密，入口鮮甜，抵達胃，透露著滿足的感覺。冬天就應該吃點甜而熱乎的。”食材明細主料紅棗（一盤）底筋麵粉（80g）雞蛋（3個）紅糖（60g）輔料油（4...

食材明細主料紅心蜜薯（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜軟糯烤紅薯的做法步驟1、紅心蜜薯洗淨。2、放到預熱好的烤箱中，中層，上下火200度，50分鐘左右，具體看紅薯大小。3、滿屋子飄...