關於金針菇肉丸的最正宗做法的知識

食材明細主料金針菇（200g）肉餡（200g）輔料胡蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（2勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸的做法步驟1...

食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（一個）輔料蔥姜（適量）十三香（一匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）金針菇丸子的做法步驟1、金針菇洗淨。2、切小段。放入兩個雞蛋蔥末，十三香，鹽薑末。3、加入所備調料。4、...

食材明細主料金針菇（適量）肉丸（適量）豆腐（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）豆豉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸燜豆腐的做法步驟1、肉丸。2、豆腐切塊。3、金...

食材明細主料魚丸（適量）金針菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇魚丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後加魚丸...

食材明細主料豬肉丸子（適量）輔料金針菇（適量）豆腐（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸湯的做法步驟1、豬肉丸子解凍切片2、金針菇，蔥，清洗乾淨...

“有肉有菜快手湯品，清爽可口。”食材明細主料自制牛肉丸子（3粒）金針菇（少許）輔料番茄（3片）薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）米酒（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸金針菇...

“金針菇丸子太香了，素丸子也能這麼好吃。”食材明細主料金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）花生油（適量）輔料雞蛋（兩個）十三香（適量）麵粉（適量）鹽（適量）饅頭（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇胡蘿蔔...

“上次做了豆腐，一半做了家常豆腐，另外一半，看著家裡有金針菇，有肉糜，乾脆就一鍋燉了，還可以用湯給小萱拌飯吃。加了金針菇和肉丸，豆腐燉出來非常鮮，不用再放其他調鮮的東西，味道就非常好了。”...

“清爽香嫩，酸辣滑潤。”食材明細主料金針菇（300克）肉末（50克）輔料菜籽油（3茶匙）豆瓣醬（1茶匙）花椒（1撮）青泡椒（3根）紅泡椒（2根）泡姜（1塊）白芝麻（少許）白糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末金針...

食材明細主料番茄（1個）金針菇（100克）丸子（150克）木耳（30克）蔥（10克）蒜（10克）輔料油（0.5勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇丸子湯的做法步驟1、準備原材料番茄、金針菇、...

食材明細主料金菇（500克）肉蓉（適量）鹹菜（兩小片）輔料醬油（適量）魚露（適量）油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉蓉金針菇的做法步驟1、金菇剝小顆，洗乾淨2、瘦肉剁碎，放點醬油，澱粉抓勻，鹹菜，辣...

“金針菇，學名毛柄金錢菌，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，是秋冬與早春栽培的食用菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈，在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇...

“今天就買了些金針菇和青菜來搭配著藕丸吃，金針菇以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，它也被稱為“增智菇”，富含賴氨酸和精氨酸，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有...

食材明細主料金針菇（適量）魚丸（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）金針菇魚丸肉片湯的做法步驟1、原料圖2、瘦肉切片...

食材明細主料藕丸子（適量）金針菇（適量）青紅辣椒（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇燒藕丸子的做法步驟1、準備好藕...

食材明細主料自制包心魚丸（適量）金針菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇煮魚丸的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒水3、水開後下魚...

食材明細主料金針菇（適量）丸子（適量）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇丸子湯的做法步驟1、丸子準備好，金針菇去蒂切斷。2、西紅柿切塊備用。...

“今天魚要跟大家分享的是番茄金針菇牛肉丸湯，食材很豐富的一道美味湯，大家都知道，金針菇一直被稱為益智菇，家有上學的孩子要多吃，魚每週都會買二次給孩子吃，清炒、清蒸、燒湯都可以，今天魚就...

“金針菇，降脂降壓，益智健腦，抗癌防癌。”食材明細主料牛肉（400克）金針菇（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）澱粉（少許）白糖（少量）小蘇打（極少）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（兩個）牛肉丸（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉丸金針菇湯的做法步驟1、金針菇洗淨剪成小段...

食材明細主料金針菇（100克）肉丸（20克）瘦肉（20克）輔料雞湯（2000ml）雞精（1/2克）食鹽（3克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好醃製一會，肉丸切好！2、雞湯提...

“臘肉金針菇，風味獨特，美味菜餚！”食材明細主料臘肉（適量）金針菇（一袋）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉金針菇的做法步驟1、...

“清淡美味。”食材明細主料肉餡兒（100g）金針菇（100g）輔料雞蛋（1個）嫩肉粉（2勺）青菜葉（10g）調料姜粒（1勺）蔥花（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒加入蔥...

食材明細主料金針菇（適量）蘿蔔丸子（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蝦米（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蘿蔔丸子湯的做法步驟1、炸好的蘿蔔丸子（我用的是冰箱...

食材明細主料金針菇（1顆）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）香芹（適量）花生油（適量）老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒肉的做法步驟1、香芹和香蔥洗淨切段...