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發表於:2020-09-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘美味椰蓉餡菠蘿包的做法什麼的都是很適合年輕人吃的美食的呀,我還是非常的喜歡吃椰蓉餡菠蘿包,主要是喜歡裡面的椰蓉餡...
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發表於:2020-04-04
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘菠蘿包外層表面的的脆皮,是菠蘿包的靈魂,為平凡的麵包加上了口感,以熱食為佳。酥皮香脆甜美,而包身軟軟的更好吃,加上椰蓉...
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發表於:2024-02-10
“做了蝸牛麵包的時候做了奶黃餡,也是好久沒吃奶黃餡了,孩子喜歡的不得了。所以,做這款麵包的我還是用了奶黃餡。但我把玉米澱粉少用了些,換做椰蓉。成為椰蓉奶黃餡了。這一小小的舉動得到...
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發表於:2024-02-26
“鬆軟,香噴噴的麵包出爐....”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(1個,約60克)白糖(25克)牛奶(150克)酵母粉(3克)黃油(25克)輔料椰蓉餡:(適量)牛奶(25克)黃油(25克)白糖(30克.)全蛋液(25克)奶香(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-02-24
“準備一些餡料可以做成各式小麵包,作早點,配上牛奶、咖啡,很美味。”食材明細主料椰蓉(140克)白糖(70克)全蛋液(70克)奶粉(20克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香椰蓉餡的做法步驟1、將所...
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發表於:2024-02-05
“椰蓉用蛋黃拌和,顏色便呈現誘人的黃色。卷在麵包裡做餡外露,那金黃的椰蓉麵包足以讓你垂涎三尺。”食材明細主料白糖(20克)蛋黃(1個)椰蓉(30克)麵包麵糰(360克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)蛋液(40g)白糖(40g)輔料色拉油(40g)酵母(4g)鹽(2g)花生碎(70g)椰蓉(30g)蜂蜜(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花生椰蓉餡早餐包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、色拉...
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發表於:2024-01-13
“不知道對於椰蓉,我是有多愛。反正每次看到椰蓉的方子都想試一試。這款萌兔椰蓉麵包,有些滿滿的椰蓉香氣,還有淡淡的樸實的麵包香味,重要的是,還有超級可愛的外表,哄小孩的神器!”食材明細主...
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發表於:2024-01-13
“營養多汁的餡,甜甜噠皮!美美的外表…想吃想學的看過來”食材明細主料南瓜(100g)小麥粉粉(200g)輔料玉米粉(50g)白砂糖(少許)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果餡的菠蘿包的做法步驟1、把蒸...
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發表於:2024-02-01
“我親愛的老夥計,記得我們初識於上世紀九十年代,是中央大街上的婦女兒童商店轉制,清倉處理,一衝動我把你搶回家,那個時候你還只是單管加熱,我也只知道你能烤出各種甜點,但是當時沒有網路,也沒...
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發表於:2024-02-01
“菠蘿是一種不嬌氣的我水果,吃法很多,怎麼吃都可口。菠蘿可以做罐頭,做菠蘿汁,用它來做餡料還可以助消化。”食材明細主料菠蘿肉(400克)輔料白糖(120克)番茄醬(60克)水澱粉(20克)酸甜(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2024-01-27
“兒子不愛吃胡蘿蔔,平時燉湯或是炒雞蛋放點他都會挑出來,但麵包沒有不吃的,所以這次把胡蘿蔔打泥再和麵做成麵包,不僅顏色金黃漂亮,而且營養不流失,放學回來他一放下書包就吃了一條了。整個...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料椰蓉(100g)輔料黃油(35g)雞蛋(2個)奶粉(30g)配料白砂糖(55g)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉餡的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入糖,用打蛋器打至顏色變淺,體積變大。2、分3次加...
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發表於:2023-12-31
“本款菠蘿包,色澤明亮金黃,酥脆香甜的麵皮,蓬鬆柔軟的麵包,包入紅豆沙餡,香糯軟綿,口感豐富,營養美味。”食材明細主料高筋麵粉(500克)低筋麵粉(140克)椰子粉(30克)白糖(130克)雞蛋(1個)椰汁(270克)酵母(5...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料全蛋液(25g(1))黃油(40g)新良高筋粉(25g)川秀粉自制酸奶(三勺)新良低筋粉(80g)酵母(3g)冷水(100g)鹽(3g)溫水(130g)綿白糖(45g)輔料椰蓉(適量)全蛋液(適量(2))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A材料:高筋(300克)玉米油(30克)奶粉(15克)鹽(3克)酵母(3克)白糖(20克)蛋液(30克)清水(120克)輔料酥皮材料:白糖(40克)黃油(40克)蛋液(40克)低筋麵粉(100克)巧克力碎(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料椰蓉(100克)雞蛋(2個)黃油(60克)糖(60克)輔料奶粉(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉餡的做法步驟1、準備好食材2、黃油放微波爐叮30秒3、盛有黃油的碗中,磕入兩個雞蛋4、攪...
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發表於:2024-02-26
“家裡的菠蘿醬做了N久了,幾乎沒用過。尋思著把它改造成菠蘿餡,做個鳳梨酥,或者做月餅,做麵包餡點心餡都不錯。加了點無味的冬瓜蓉,一來可以避免菠蘿醬炒幹水分後會太甜,二來也可以改善口感...
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發表於:2024-02-05
“一款簡單易做的果凍,菠蘿味果凍裹上濃濃的椰香,入口即化還有嚼頭,是不錯的小零嘴。大家在家裡也可以試試。”食材明細主料菠蘿味果凍粉(80克)開水(200克)涼白開(200克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料椰漿(100ml)椰蓉(100g)輔料黃油(50g)白糖(40g)雞蛋(1個)調料椰子油(30g)白醋(幾滴)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萬能椰蓉餡的做法步驟1、準備好食材。2、把白糖和椰漿,椰子油和雞蛋...
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發表於:2024-01-03
“這是一款超級鬆軟好吃的麵包,柔軟的麵包加上濃香的椰蓉餡,絕配了。。”食材明細麵糰高筋麵粉(500g)低筋麵粉(80g)牛奶(160g)淡奶油(140g)雞蛋(2個)糖(70g)鹽(4g)耐高糖酵母(8g)軟化的黃油(40g)卡士達醬水...
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發表於:2024-01-28
“一款非常非常好吃的麵包。有美味且營養豐富的黑芝麻椰蓉餡,麵包體宣軟的不要不要的,一口要下去,幸福感爆棚,一定要動手嘗試啊~~”食材明細主料玉米油(40g)高筋麵粉(150g)糖(45g)中種麵糰(160g)鹽...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(230克)糖(26克)奶粉(10克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)輔料酵母(4克)橄欖油(16克)乾燥胡蘿蔔絲(50克)椰蓉(適量)配料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蘿蔔椰蓉麵包的做法步驟1、除...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(300g)低粉(75g)牛奶(150g)淡奶油(85g)白砂糖(30g)鹽(2g)乾酵母(3g)輔料黃油(40g)糖粉(40g)蛋液(20g)椰蓉(50g)奶粉(15g)配料蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜜豆沙麵包的做法...
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發表於:2024-02-01
“前兩天女兒讓我給她翻找一件她喜歡的玩具,無意間我看到以前家裡吃海鮮剩下的貝殼,腦子一亮,我何不做一款貝殼形狀的麵包呢?說做就做,單純的普通麵包孩子已經沒有興趣了,好在前些日子老公過...