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發表於:2024-02-23
“長豆角的營養很豐富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。用長豆角加上新鮮的豬肉包成小包子,味道非常鮮美。”食材明細主料長豆角(600g)豬肉(400g)麵粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料長豆角(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒長豆角的做法步驟1、豆角切山小段2、放油加豬肉翻炒3、倒入豆角翻炒,加鹽·黃酒4、加...
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發表於:2024-02-29
“長豆角炒出來後綠得真可愛。。”食材明細主料長豆角(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)醬油(適量)生粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)幹辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉的做...
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發表於:2023-12-31
“包子比較喜歡吃豆角豬肉餡兒的,尤其夏天盛產豆角的時候,總要包好多次呢,來分享給大家我的做法吧~”食材明細主料豆角(400g)豬肉餡(200g)麵粉(500g)輔料香蔥(幾棵)大蔥(一截)花椒(一把)調料食用油(適...
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發表於:2021-02-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬後座肉:100長豆角:100發酵麵糰:300輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.選用帶點肥肉的後座肉,洗淨。2.將肉剁碎。3.蔥...
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發表於:2024-01-07
“美味的餡餅,烙了三鍋,全部打包給好姐妹帶走了,這就是感情啊,得到她家人的一致好評。”食材明細主料長豆角(一把)肉餡(一大碗)麵粉(適量)清水(適量)輔料蔥花(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香油(適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料長豆角(1千克)豬肉餡(750g)輔料熟花生油(2勺)調料生抽(3匙)鹽(3匙)十三香(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆角豬肉餡包子的做法步驟1、長豆角用開水焯一遍後過涼水撈出來備用...
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發表於:2023-12-30
“有時候覺得素燉豆角沒有肉香,那麼來個豬油燉絕對滿足味蕾,再加上土豆泥那絕對下飯啊。”食材明細主料長豆角(1斤)土豆(1個)輔料姜(3片)蒜(3瓣)小蔥(1段)小米椒(1個)香菜(1根)調料豬油(1大勺)十三香(1/3...
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發表於:2023-12-27
“外焦裡嫩,皮薄餡香,香味撲鼻,醉了……”食材明細主料麵粉(適量)幹油豆角(一把)肉餡(半斤)輔料蔥(一把)酵母(少許)白糖(少許)花椒水(少許)調料花生油(少許)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-02-28
“豬肉豇豆大包子簡介豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤...
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發表於:2024-01-07
“一直喜歡將各種食材切得細細小小的再炒,更加容易成功,而且更加入味。用小勺子舀著吃,小朋友吃著也方便。”食材明細主料長豆角(300g)裡脊肉(200g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)生抽(15ml)雞精(少許)生薑(塊)大...
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發表於:2021-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉:100長豆角:300輔料蔥花:適量花生油:適量鹽:適量具體步驟1.長豆角洗淨去根蒂,切成段2.豬五花肉切成薄片3.熱鍋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑豬瘦肉(500g)幹豆角(適量)麵粉(500g)溫水(270g)酵母(3g)輔料白糖(5g)姜粉(1g)調料鹽(5g)生抽(25g)蠔油(15g)小米黃酒(25g)松茸調味粉(適量)玉米油(70g)黑胡椒粉(1g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2021-01-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豆角:800普通麵粉:500五花肉:500輔料醬油:適量蔥:適量豆油:適量鹽:適量無鋁泡打粉:適量十三香:適量姜:適量具體步驟1.先...
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發表於:2024-01-27
“去年暑假,爸媽來我家玩~~~~爸媽是很勤勞的人,我總是勸他們多出去走走,到處玩玩~~即使待在家裡也看看電視什麼的~~~但是老倆口總是閒不住,每天幫我打掃衛生,做好多好吃的(如果不是我把換下...
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發表於:2023-12-27
“簡單易學,鬆軟餡香,香味撲鼻,醉了……”食材明細主料麵粉(適量)幹油豆角(兩把)豬肉餡(適量)輔料蔥(一把)酵母(少許)純淨水(少許(40度左右))調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)橄欖油(少許...
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發表於:2024-01-08
“為了做蛋黃酥,自己手動炸豬油,剩下的豬油渣,扔了有點可惜,這個時候做成包子,真的是太香了,還不浪費~”食材明細主料麵粉(適量)長豆角(適量)豬油渣(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三...
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發表於:2024-02-01
“可以享受過程的美食~”食材明細主料麵粉(400克)水(適量)豆角(300克)豬肉餡(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酵母(2g)食鹽(一勺)醬油(一勺)雞精(半勺)大醬(一勺)料酒(一勺)白糖(半勺)蠔油(半勺)十三香(半勺)食用油(...
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發表於:2019-11-03
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡:半斤豆角:一斤小麥麵粉:一斤安琪酵母:3輔料鹽:適量雞粉:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.1和麵,把一斤麵粉和2~3克...
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發表於:2024-02-27
“家裡媽媽種的菜地裡長了很多的豆角,豆角有很多種吃法,可以醃酸豆角、晒豆角幹,直接炒著吃等等,今天就用它做餡,做湯包吃。”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)麻油...
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發表於:2021-01-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豆角:250輔料油:適量鹽:適量豬肉:適量沙茶:適量具體步驟1.準備材料:長豆角,沙茶,先把長豆角洗淨,折成一小段一小段2.鍋...
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發表於:2024-01-04
“媽媽包豆角包子可是有一手的,鮮香不油膩,白白胖胖看著就有食慾。”食材明細主料豆角(500克)豬肉餡(250克)輔料油(適量)蠔油(20克)麵粉(500克)酵母(5克)蔥(30克)姜(8克)十三香(10克)鹽(5克)味精(少許)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料長豆角(適量)輔料豬肉(適量)配料姜(適量)蔥絲(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉的做法步驟1、長豆角切段備用2、肉切片備用3、到入油裡面最好放...
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發表於:2024-01-13
“豬肉炒長豆角,常吃的一道家常菜,兒子很愛吃。。”食材明細主料長豆角(1把)蔥(1小段)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)輔料豬肉(適量)姜(3片)十三香(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒長...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肉(一塊)豆角(適量)輔料十三香(半小勺)酵母(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角豬肉包子的做法步驟1、豆角摘兩頭,洗淨後切小塊。2、豬肉洗淨切小丁...