關於自制奶油乳酪可做芝士蛋糕的知識

“2.”食材明細主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）檸檬汁（70克）鹽（4克）輔料大號屜布（3塊）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）自制奶油乳酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和...

“之前看到一篇帖子，用酸奶和濃縮檸檬汁可以製作出乳酪。我就想試試看，嘿\(^o^)/~^_^用酸奶機自制不放糖的酸奶，不用放濃縮檸檬汁.即可製作出酸奶乳酪.既方便又健康.我是用了大概420g的...

“奶油乳酪用於冰淇淋，蛋糕等，自制簡單，天然，孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶（500g）輔料凝乳酶（（小牛皺胃酶）0.1g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入...

食材明細主料南瓜泥（100g）奶油芝士（120g）牛奶（120g）玉米油（40g）輔料蛋糕粉（200g）調料白糖（50g）葡萄乾（30g）南瓜籽（少許）白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）南瓜奶油芝士蛋糕的做法步驟1、奶油...

“將蔬菜堅果新增到蛋糕裡一起烤做成蛋糕胚，家裡有老人過生日的時候，不喜歡吃甜的就可以做這個有點鹹口的蔬菜蛋糕了，胡蘿蔔核桃仁給蛋糕平添了幾層美味。這款蛋糕特別適合老年人食用，吃起...

“潛水偷師這麼久，一直沒有自己的作品問世，真的很漸愧。今晚閒來無事，嘗試做一款輕芝士蛋糕，但因沒買到奶油乳酪，就用無鹽黃油代替，成品口感很鬆軟，真的蠻不錯的。”食材明細主料雞蛋（四個200...

“說起裱花蛋糕，做過的親都深有體會，動物淡奶油的耐熱性很差，若在夏天做奶油蛋糕，必須在開著空調的室內溫度在25度以下，手要帶著手套，動作要迅速，時不時的還要放到冰箱冷藏一會。但是如果用奶...

“隨著歲月的流逝，經歷過後人反而多了一份淡定。什麼是幸福？人這一輩子都在追逐著幸福....卻不知幸福其實就在自己身邊。只要你肯簡單的生活，淡定的過日子，哪怕只是一杯白開水，都能給你帶來...

“上次因為奶油沒有了，所以沒有用奶油。這次用了奶油，樓下的茶花開的美，拿了一朵來裝飾，這個配方的量用7寸的模具比較合適，我用的6寸模，所以多了一些慕斯糊，另外裝了三個紙杯。”食材明細餅乾...

“牛奶也能做乳酪，之前分享過牛奶做瑞可塔乳酪，有朋友說用這個直接做口感會有點粗糙，那是因為少了一個步驟，今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕，口感更加細膩了喲！5.20和接下去的日子，生活需要有點甜。...

一樣。奶油乳酪即芝士，在製作乳酪的過程中，添加了奶油，成品後口感更加順滑，本質上是同一種食材。奶油乳酪是一種未成熟的全脂奶，外觀顏色潔白，入口微酸。奶油乳酪可以用於製作芝士蛋糕、輕乳...

食材明細主料全脂牛奶（1L）檸檬汁（100g）輔料奶油（200g）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油乳酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋，毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘，撈出。3...

食材明細主料乳酪（214g）輔料低筋麵粉（80g）砂糖（60g）雞蛋（4個）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將乳酪隔水加熱攪打至細滑...

估計很多小夥伴每當在麵包店裡看到酸奶油芝士蛋糕的時候都會走不動道，那種感覺就像自己的雙腳被奶油芝士蛋糕給封印住了。說實話酸奶油芝士蛋糕真的是很好吃，那麼小夥伴們有沒有想要學習...

“吃膩了某星某巴某克的芝士蛋糕了，感覺不帶勁，對於芝士控來說，那種芝士還不夠濃烈，所以果斷做一款奶油重芝士蛋糕來滿足一下口腹之慾了。”食材明細主料奶油芝士（200g（軟化的））低筋麵粉（40g）雞...

“家裡面麼有奶油乳酪了讓這個想做輕乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有個比較靈光的小腦袋和一群學食品工程的小夥伴~在我的努力下，全脂牛奶加上鮮奶油一下就變成了...

“芝士乳酪蛋糕有一種棉棉的口感,濃濃的奶香,入口即化.配上一杯香濃的伯爵奶茶,一整個下午都會讓你有一種幸福的感覺.”食材明細主料奶油乳酪（150克）淡奶油（50克）酸奶（80克）低粉（40克）可可粉（3...

“為了給寶貝們過個快樂的六一節。家裡請來了幾個朋友。想想做一個輕乳酪的話又太少。做一個重乳酪的話奶油乳酪又不夠。所以只能照著君之的兩個方法合二為一了。哈哈！沒想到效果還不錯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：30牛奶：40毫升奶油芝士：250輔料玉米澱粉：30細砂糖：140橙子汁：40毫升鹽：2蛋黃：3個蛋白：3個具體步驟1.芝士買回後如一...

“本人喜歡吃重奶油芝士蛋糕的蛋糕體，不喜餅乾底，所以自己做蛋糕體吃，沒有餅乾底的芝士蛋糕，只有濃厚的重奶油芝士的奶香味，(●'◡'●)。買的1kg的奶油乳酪一次性用完，要想好吃，用料一定要...

食材明細主料自制奶油乳酪（400g）糖（100g）淡奶油（100g）小個雞蛋（5個）澱粉（10g）白醋（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油乳酪加淡奶油打蛋器打勻自制奶油乳酪2、一個...

“芝士蛋糕據知是源於古早的希臘，接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟著移民們，傳到了美洲，這款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明細主料奶油芝士（225g）雞蛋（3只）砂糖（70g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料自制乳酪：250蛋：4只輔料牛奶：90玉米生粉：30糖：60低粉：60具體步驟1.所有材料。2.乳酪隔熱水攪至順滑3.加入牛奶攪勻4.分次加...

食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（50克）奶油乳酪（150克）白砂糖（50克）雞蛋（2個）酸奶（100克）牛奶（10ml）玉米澱粉（15克）低粉（2匙）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）六寸奶油乳酪蛋糕的做法步驟1、用擀麵杖把...

“綿密濃郁的芝士蛋糕，絲綢般溼潤口感，化不開的乳酪香飄於脣齒間，每一口都讓你陶醉不已！”食材明細主料奶油乳酪（40克）原味酸奶（60毫升）黃油（23克）雞蛋（2個）低筋麵粉（27克）玉米澱粉（14克）檸檬汁（2至3滴）...