關於蜜紅豆麵包的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.製作湯種——高筋麵粉1大勺子，加到25克開水中，攪和成糊糊狀即可2.酵母溶於溫水3.將除黃油以外的材料，還...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：5050高粉：210蜜紅豆：輔料乾酵母：1小匙鹽：0.25小匙鮮奶油：60毫升溫水：100黃油：30串蛋黃：1個牛奶：少許糖：2大匙湯種——：...

食材明細主料高筋粉（200克）牛奶（160毫升）全麥粉（130克）輔料蜜紅豆（適量）雞蛋（1個）配料酵母（3克）奶粉（5克）白糖（30克）鹽（2克）花生油（325克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆麵包的做法步驟1、麵包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：115白糖：30麵包粉：250無鹽黃油：20雞蛋：50酵母：3鹽：1輔料蜜紅豆：適量黑芝麻：適量具體步驟1.準備好需要的材料，除黃油和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋粉：250橄欖油：20糖：10雞蛋：1個鹽：1酵母粉：3水：110輔料自制蜜紅豆：適量具體步驟1.將主料中的雞蛋、水、糖、鹽及橄欖油...

“紅豆又名赤小豆，主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣、硫氨素、核黃素、膳食纖維等營養物質，脂肪的含量很低，具有一定的藥用價值，可以利尿消腫，潤腸通便，催乳的作用。”食材明細主料麵粉（500克）...

食材明細主料高筋麵粉（150g）奶粉（10g）雞蛋（1）黃油（25g）糖（30g）水（60g）酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆麵包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麵包桶內3、加入過篩後的高...

食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（30g）玉米油（30g）高糖酵母（3g）輔料雞蛋（兩枚）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆麵包的做法步驟1、麵粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成...

“有段日子沒做麵包了，主要是天氣熱的緣故，做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麵包是我們家的習慣，沒了麵包就沒招沒嘮的，紅豆麵包早就想試試了，昨晚吃完飯，雖然天依然很熱，半夜下了今年最大的...

食材明細主料高粉（250克）蜂蜜（12克）水（120克）雞蛋（1個(蛋清和麵蛋黃刷表皮用)）糖（30克）鹽（2.5克）餡料紅薯（150克，蒸熟）蜂蜜（適量）奶油（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜紅薯麵包的做...

食材明細主料高筋麵粉（400克）輔料胡蘿蔔（半個）鮮奶（120克）雞蛋（兩個（一個刷麵包表皮））蜜紅豆（適量）配料白糖（40克）精鹽（4克）酵母（5克）花生油（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆小麵包的做法...

“東菱麵包機DL-T13收到後一直都在嘗試做各種不同的麵包，比我以前的老款麵包機選單功能強大了好多，也更加的人性化，越來越愛“女神”。特別是自動投果料功能,現在做麵包真是無”料”不歡....

“這些天，帶著小傢伙上培訓課，他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙，結果現在呢，不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業，而小傢伙做作業就得一直盯著，要...

“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會，真是沒有想到能被選為這款東菱麵包機DL-T12的試用者之一呢~這一次著重體驗了下機器的撒果料功能，確實很方便。雖然使用過程中有些...

“做了兩種餡料，蜜豆餡&豆沙餡，花樣也做了三種的，就是太“胖”了，不仔細都看不出來“身段”了😄。”食材明細第一次揉麵高筋麵粉（80g）牛奶（100g）雞蛋（1顆）鹽（3g）糖（40g）酵母（3g）第二次揉麵玉米油（15g）其...

“第一次做的蜜紅豆包，居然挺成功的！”食材明細主料高筋麵粉（大約300克）蜜紅豆（大約300克）雞蛋（一個）鹽（大約2克）輔料酵母（5克）白芝麻（隨意）白糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆包的做...

食材明細主料麵包粉（250克）酵母（3克）細砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（（冷藏）25克）水（（冰）135克）輔料黃油（25克）蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆杯子麵包的做法步驟1、將主料中除黃油以...

食材明細主料高筋麵粉（250g）鵪鶉蛋（2個）輔料水（250g）食用油（25g）食鹽（2g）白糖（50g）酵母粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆小麵包的做法步驟1、1.將所有原料放入麵包機和麵40分鐘。2、2....

食材明細主料高粉（500克）牛奶（290克）雞蛋（1個）糖（60克）鹽（5克）酵母粉（5-6克）黃油（40克）輔料蜜紅豆（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆軟麵包的做法步驟1、把除黃油外的麵糰原料放...

“前一陣兒一直在為做麵包而苦惱，買了麵包機以後很少願意手工活面，潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麵包，即便活面的時間再長，也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面，用麵包機至...

食材明細主料麵粉（400克）水（230克）乾酵母（4克）鹽（4克）奶粉（20克）細砂糖（15克）玉米油（10克）輔料赤豆（適量）白糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜜紅豆包子的做法步驟1、赤豆洗乾淨浸泡一晚上，...

“鬆軟可口的甜麵包，搭配香糯的蜜紅豆餡，營養豐富，超級美味呀！”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料牛奶（160ml）玉米油（3大勺）雞蛋（1個）白砂糖（4大勺）食鹽（1/2小勺）乾酵母（5g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（...

“最近很少用烤箱烤麵包，懶呀，，，只好用麵包機一爐出了。哈哈，，懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啟動所要烤的麵包程式之前先揉麵一次。”食材明細主料高筋麵粉（500克）輔料蜜豆（...

“早餐做些麵包營養方便也簡單。麵包可以補充蛋白質。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（6克）雞蛋（1個）牛奶（1盒）輔料紅豆（300克）白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆麵包的做法步驟1...

“這款蜜豆餐包，是我比較喜歡的（因為我特別喜歡蜜紅豆），組織很柔軟，製作起來也很簡單，刷上蛋液後我隨意的在表面劃上了幾刀，出來的效果倒是讓我很喜歡。”食材明細主料高粉（150克）清水（80克）蛋液（1...