關於牛肉燒麥（蒸烤箱版）的知識

“新入手的蒸烤箱就蒸過一次開背蝦，今天試試蒸麵食哈，美味啊！”食材明細主料麵粉（100g）牛肉（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）圓白菜葉（9片）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...

“生活需要儀式感”食材明細主料牛腱子肉（250g）輔料蔥段（3節）姜（3片）調料八角（1個）桂皮（1塊）生抽（10g）老抽（15g）料酒（3g）鹽（適量）花椒（3g）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤箱版牛肉...

“家人喜歡吃牛肉，最近買了一箱牛肉，三十斤呀！牛肉片時忽然突發奇想，烤一盤牛肉試試，給他烤上吧！味道是真不錯！簡單快捷，最主要的是換了的方式，換了個心情！”食材明細主料洋蔥（200g）牛肉（500g）輔料生...

食材明細主料全麥麵粉（300g）水（150g）雞蛋（1個）奶粉（20g(可不加)）輔料酵母（2g）蘇打（2g）鹽（適量）油（50g）芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥烤囊的做法步驟1、把材料準備好；麵粉里加蘇打和鹽。...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，牛肉有滋補健身的作用。烤牛肉串，試做的香辣小吃。將牛肉切薄片撒上調料醃製入味用竹籤串起，再鋪在烤盤上刷...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蜂蜜（適量）配料蠔油（適量）麻椒（適量）糖（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裡脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹...

“說到擼串兒，我真是喜愛，特別是烤鴨胗，簡直就是真愛十年不變。每次去吃燒烤，牛羊肉可以不點，鴨胗卻是必須先來上一手打底兒的，在我們這邊，鴨胗也叫鴨腎，因為這個叫法，每次我寫譜寫這個總有小夥...

食材明細主料梭子蟹（4個）輔料花椒（10粒）八角（2個）蔥（適量）薑片（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱版蒸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨。2、把蟹子如圖圖擺入烤盤上。3、加花椒，八角，...

食材明細主料牛肉（拳頭大一塊）半成品手抓餅（兩片）輔料洋蔥（半顆）調料黑胡椒粉（一小勺）蠔油（小半勺）糖（一點點）老抽（一小勺）生粉（一小勺）香油（一小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱版簡易黑椒牛肉...

食材明細主料豬肉五花肉（250）輔料雞精1（匙）老酒2（匙）鹽巴2（匙）蠔油1（匙）醬油2（匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單版烤箱烤肉的做法步驟1、把五花肉切成一釐米厚的小塊，加入鹽巴、雞精、蠔...

食材明細主料麵粉（350克）水（200克）酵母（2克）蜂蜜（適量）黑芝麻（適量）油（10克）鹽（8克）花椒粉（適量）輔料椒鹽（一點點）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山東燒餅烤箱版的做法步驟1、準備食材。2、鹽、油、花...

“烤牛肉片，自制休閒小吃，香辣爽口，健康無汙染。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）烤肉調料（適量）生抽（適量）香蔥（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘...

“廣東人最常說的一句話，不曉得大家有沒有聽到過，就是“生舊叉燒好過生你”😁可見叉燒在人們心目中的位置還是挺高的。不油不膩，鹹甜適中，配燒鴨一起雙拼，簡直不要太好過”食材明細主料豬頸...

“香脆的餅底，放上蔬菜肉類，最重要的是能拉絲的芝士。一個做完多人分享。許多年前，我們的小城裡只開了一家披薩店，當時還是需要排隊購買，現在可以藉助工具自己完成製作了，總是忍不住感慨。”...

“天漸熱，傍晚已到處是燒烤飄香，聞著就讓人很有慾望。出去旅遊悟出了一條真理，最好的飯就是方便麵跟燒烤。不管走到哪裡燒烤都是一個味。我想沒有一個人不愛吃燒烤吧？雖然專家們整天說燒烤...

“大家都知道牛排美味，可是西餐廳裡的一份牛排怎麼也要百多兩百大洋，而網上教的自己製作牛排，好些都是買生牛肉來自己醃製，然後在煎制，這樣一份牛排做下來大洋也用的很多，而且時間很長，這裡給...

“薯條和番茄醬的完美搭配，好吃到根本停不下來，如果自己做薯條的話，總是要用很多油，用完倒掉又覺得浪費，所以可以嘗試一下烤箱做薯條哦”食材明細主料土豆（2個）輔料食鹽（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖...

食材明細主料豬梅花肉（750克）輔料叉燒醬（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）烤箱版叉燒肉的做法步驟1、做廣式叉燒肉就要選擇豬梅花肉。2、將切塊的梅花肉裝入盆...

“今天是第2次做這個牛肉乾了，越來越熟練了，味道很好，口感幹香，肉絲能扯的很長。大家可以跟著嘗試下！自己做的牛肉乾給親愛的人吃，很幸福的感覺！哈哈”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大料（1小塊）香...

“剛烤好的燒餅最好吃，外皮是芝麻的酥香，裡面是麻醬的軟香。”食材明細主料麵粉（一碗（飯碗））糖（少許）鹽（少許）清水（適量）酵母粉（適量）輔料芝麻（適量）蜂蜜（一勺）鹽（少許）香油（一勺）芝麻醬（五勺）原味（口味）烤（工藝）數...

“土耳其家庭做牛肉丸很簡單，用雞蛋和麵包康調和肉餡，使肉丸鬆軟滑嫩。配上土豆泥和乳酪，澆上番茄醬汁。不僅色澤引人食慾，味道也確實可贊。”食材明細主料瘦牛肉餡（500克）雞蛋（1個）洋蔥（1個）面...

“我的老家……蘇中的一個小鎮，名不見經傳，我在那裡生活了三十幾年，小鎮的一草一木，一磚一瓦都有我很多回憶：老街巷子深處的涼麻團，乾隆皇帝下江南御筆親題的三香齋茶幹，上過CCTV2的芝麻燒餅，...

“早晨起床給孩子做早餐，時間緊任務重。因為不喜歡吃學校的午餐，現在只能早晨做好，裝入保溫飯盒。今天早餐用煤氣和烤箱一起做菜既方便，又快捷，以後看來要多多發掘烤箱菜譜了。”食材明細主...

食材明細主料肉類（適量）輔料蔬菜（適量）調料蠔油（適量）食用油（適量）蒜蓉（適量）燒烤粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤箱版燒烤的做法步驟1、將肉類（雞翅，雞腿）用清水加料酒泡半小時，撈出控幹...

“一天買了一些牛肉，打算做臘牛肉的。覺的用煙燻太麻煩，那就用烤箱烤吧。用烤箱做臘牛肉更健康更衛生，更省事。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）植...