關於拌黃瓜鹹菜怎麼做的知識

“把胡蘿蔔、黃瓜切段鹽醃後攥去水分，油熱後蔥薑蒜八角香葉紅竦椒紅炸出香味，加生抽蠔油糖陳醋熬下，拌入黃瓜中，酸甜辣爽囗非常好吃的下飯鹹菜。”食材明細主料黃瓜（2個）胡蘿蔔（1個）輔料香菜（少...

“大家去飯店吃早餐的時候，是不是總吃到這種黃瓜幹鹹菜呀，其實這個鹹菜特簡單，而且成本特低，幹調市場有賣現成的黃瓜幹，只需要幾元錢就可以回家吃好多次，而且特下飯，喜歡的看看：”食材明細主料...

“家裡的辣椒和黃瓜吃不完了，為了方便儲存就做成了鹹菜，想不到味道出奇的好吃呢！”食材明細主料辣椒（2斤）黃瓜（1大個）輔料姜（適量）蒜（1頭）配料醬油（250克）白糖（3勺）鹽（適量）色拉油（適量）微辣（口味）醃（工藝）十...

“非常下飯的小鹹菜。”食材明細主料黃瓜（四根）大蒜（一頭）大料（兩個）紅幹椒（2個）薑片（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）精鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜鹹菜的做法步驟1、將黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味拌黃瓜鹹菜，可以說是我最喜歡吃的一道家常菜了，在製作時間上非常短，方法也簡單，基本上沒有什麼難處，而且夏天做這個吃...

“夏天非常受歡迎的一道菜哦。有時候我還會拌上煎的雞蛋餅，下次做一個發給大家看看。”食材明細主料黃瓜（200g）輔料大蒜（50g）配料食用鹽（適量）食用醋（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（...

食材明細主料老南瓜（適量）鹹鴨蛋黃（2個）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、原材料！2、鹹鴨蛋黃加料酒隔水蒸5分鐘！（加料酒是為了...

“節日餐桌上的小鹹菜，吃膩了大菜，喝點粥吃點鹹菜，脆脆的，胃也舒服。”食材明細主料小黃瓜扭（2000g）醬油（800g）輔料鹽（100g）冰糖（200g）花椒粒（3粒）八角（3個）尖椒（適量(或乾紅椒)）姜（一塊）醋（200g）蒜（5顆）白酒（5...

食材明細主料黃瓜（2根）韭菜（一把）蒜瓣（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）橄欖油（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜拌黃瓜的做法步驟1、準備食材：韭菜、黃瓜、蒜瓣2、韭菜切碎3、...

食材明細主料黃瓜（2個）辣椒（2個）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜辣椒小鹹菜的做法步驟1、黃瓜辣椒洗淨...

“秋天淹點小菜，非常適合早餐吃，清脆爽口，很好吃，這款小鹹菜，一直吃10多年了，家裡人都很喜歡😊”食材明細主料旱黃瓜（5斤）大蒜（半斤）辣椒麵（100克）白糖（200克）白醋（200克）輔料白胡椒面（10克）味精（10克）微辣...

“鹹菜用的是玫瑰大頭菜，它是雲南地方風味食品之一，它選用雲南特產的鮮嫩大頭菜，配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成，風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、...

食材明細主料黃瓜（1根）香菜（2顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍扁切塊。2、香菜切段。3、裝入盤中...

食材明細主料黃瓜（750g）大蒜（5瓣）鹽（2勺）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（3個）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鮮醬油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條，放入2勺鹽，醃漬4小時。2、醃...

“營養豐富的南瓜既對身體有益，又能補血美膚和瘦身，尤其將裹了一層鹹蛋黃的南瓜送入口，味道超讚！”食材明細主料南瓜（400克）鹹蛋黃（4個）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜...

食材明細主料秋黃瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）秋黃瓜小鹹菜的做法步驟1、秋黃瓜洗乾淨，撒上一層鹽。2、用一摞盤子壓上醃製一夜。3、醃製好的黃瓜。4、撕成...

食材明細主料黃瓜（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）白糖（2勺）白醋（2勺）生抽（2勺）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣椒黃瓜小鹹菜的做法步驟1、黃瓜和辣椒清洗乾淨。...

首先先用清水清洗乾淨後，切成小條後，用鹽巴均勻的抹在黃瓜上面，這是為了讓黃瓜把本身裡面的水份脫乾淨，這樣在之後醃製的時候，能更加入味。醃製黃瓜的容器不能有一點生水，所以要在醃製的時候...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）鹹菜黃瓜的做法步驟1、準備性感的黃瓜2、先橫切再豎切3、放盆中加蒜末4、油熱放大料5、加米醋生抽鹽6、料水沒過黃瓜7、放幾小時。...

“菜花拌黃瓜的營養價值很高，黃瓜，甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜，可以幫助身體補充營養，而黃瓜具有清熱解毒，利尿減肥的功效，這道菜很適合夏季食用，對於正在減肥的人來說，也是一道不錯的佳餚。...

“爽口鹹菜來一個。”食材明細主料黃瓜（2根）尖椒（半個）蒜（適量）輔料醬油（2勺）醋（3勺）糖（1勺）白開水（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜洗淨，切成條，表面撒上鹽，醃製2...

“這是一道夏天開胃的小鹹菜。配粥很好呢。黃瓜我用的是我們東北特有的旱黃瓜，很脆的，水分比普通黃瓜少。”食材明細主料黃瓜（1000g）輔料尖辣椒（4個）花椒（一小勺）配料大料（3朵）醬油（500g）白糖（2勺）白...

食材明細主料小黃瓜（2000g）輔料薑片（少許）蒜瓣（少許）生抽（500g）白醋（50g）白糖（一大勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）小黃瓜鹹菜的做法步驟1、小黃瓜（旱黃瓜水黃瓜都行）2000g打理好洗乾淨備用。2、把黃瓜切...

“秋冬季的早上，各種粥啊，蒸包啊，開始熱氣騰騰的出現在餐桌上了，小鹹菜的存在感瞬間提升！”食材明細主料黃瓜（一根）輔料蒜瓣（4-5個）鮮紅辣椒（一小段）味極鮮（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（...

食材明細主料黃瓜（一條）鹹蛋黃（兩個）輔料雞精（一小勺）香醋（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條，放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個...