關於香酥地瓜的知識

“晚上看電視嘴太閒？沒關係，5分鐘快手夜宵走起，超級簡單😁”食材明細主料紅心地瓜（2條）輔料番茄醬（5ml）油（50ml）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥地瓜的做法步驟1、紅心薯去皮切成條狀，鍋燒...

“地瓜這樣做，香酥軟糯，大人孩子都愛吃。”食材明細主料紅薯（1個）輔料熟芝麻（1大勺）調料白糖（1大勺）清水（半勺）油（適量）鹽（少許）紅薯澱粉（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥地瓜的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香酥地瓜魚鬆月餅，這款在家裡製作的月餅，方式非常的簡單，可能在烹飪的時間要長一些，但是如果你不放心外面賣的月餅就可以...

“新春盛宴，人都是美食家！”食材明細主料地瓜（2個）輔料奶粉（適量）糖粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香地瓜的做法步驟1、地瓜去皮，斜刀切成厚片。2、下入鍋中焯水，變色撈...

“把妃娟的地瓜燒與那個傳統的香蕉酥結合起來。把香蕉酥的外皮，裹上一整條迷你小地瓜。造了十個小地瓜的計劃，沒想到清晨爬起來，發現事先蒸好的小地瓜少了三條。七條就七條吧，要是皮太厚，還...

“香香翠翠”食材明細主料地瓜（１個（大））輔料白糖（灑下）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆地瓜片的做法步驟1、地瓜一個2、去皮切片3、擺在盤裡，放少許白糖4、烤箱上下考．１８０度，烤２０分鐘5、好嘍6、...

“昨兒吃的麻醬燒餅～酥脆酥脆的～今兒烤地瓜～軟綿軟綿的～兩者結合外酥裡綿～熱乎乎的～就這樣愉快的過個週末！”食材明細主料紅薯（2塊）麵粉（150g）雞蛋（1個）白糖（15g）玉米油（30g）輔料小蘇打（1g）甜味（口味）烤（工藝...

“想起地瓜餅的酥脆，香甜，迫不及待的做一盤來，配上時令蔬菜，既好吃又營養，地瓜的營養自不必說，多食有益”食材明細主料地瓜泥（200g）糯米粉（適量）輔料豆沙（適量）配料麵包糠（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘...

“冬季食譜烤地瓜真是大愛，街頭巷尾聞到烤地瓜味道，常常忍不住出手解饞。自從家裡有了空氣炸鍋，烤地瓜真的成了家常便飯，正餐也可，零食也罷，總是在餐桌上佔有一席之地。這口感這味道，絕不亞於...

食材明細主料地瓜（500克）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆地瓜乾的做法步驟1、紅瓤地瓜500克。2、清洗乾淨，切去地瓜的兩端。3、放入滾開水的屜中。4、中火蒸7-8分鐘...

“好久都沒做中式酥皮點心了，因為家裡一直都沒豬油，我是覺得中式酥皮點心還是用豬油來做更能體現它的特色，一般都不會用黃油代替，除非特殊需要時。好多人都不能接受豬油的味道，而且覺得豬油...

炸制金黃色撈出再復炸一次。在炸地瓜丸的時候要等鍋裡的油冒小泡在炸制，炸的時候火候不能過大，火候太大就會把地瓜丸炸糊。炸制好的地瓜丸香甜軟糯，味道美味。地瓜丸在儲存的時候就要密封...

食材明細主料地瓜（適量）木薯粉（適量）黑芝麻（適量）輔料黑芝麻牛油果油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香糯地瓜餅的做法步驟1、準備食材2、地瓜去皮蒸熟3、弄爛4、加木薯粉5、弄成小...

“酥皮點心以前也做過，用買的豆沙餡。這次家裡剛好有剩一個紅薯，就搗成泥加點煉乳做成餡了，香香甜甜的非常好吃~因為家裡麵粉很少了，就用了一部分全麥麵粉來做酥皮，成品一樣很好，掉了一盤子...

“好多朋友都做過這一款小吃，我琢磨著這樣做外酥裡糯，壓扁的次數越多，炸的時間越長外皮越酥脆，越呈現中空型。反之壓扁次數越少"肉肉"越多，越軟糯。可以試試我的假設哦”食材明細主料糯米...

食材明細主料地瓜（適量）輔料玉米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮，切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中，會浮...

“小薯兄弟被打入冷宮許久，終於可以得見天日。最後這五條小薯，也終於可以用來完成對於香蕉麵包的設想。並沒有香蕉，只有小紅薯。包裹成香蕉狀的小紅薯們，被擺成香蕉的模樣，在發酵之後彼此連...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：150澄粉：50地瓜：一個雞蛋：一個輔料麵包糠：適量白糖：15蜂蜜：20撒面用粗粒白糖：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.1·...

“從小起就愛吃地瓜，記的小時候媽媽做飯的時候會放幾片地瓜在鍋邊（小時候用的是那種下面燒柴火的大鍋）。當飯熟了的時候地瓜也熟了，地瓜吸收了濃濃的飯香，至今難忘！如今沒有用那種鍋了，只能單...

食材明細主料地瓜（1個）輔料白糖（20g）澱粉（20g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥地瓜烙的做法步驟1、地瓜去皮切丁。2、加白糖和澱粉。3、加水。4、攪拌均勻。5、團成球。6、油溫六...

“今天早上起來做早飯想想不知道做什麼吃，昨天剛吃了鹹味皮蛋瘦肉粥，今天換個口味來點甜的吧，叢冰箱裡找出一個地瓜煮個地瓜粥。。。地瓜粥煮起來比較方便，所需時間也不長，沒有任何的技術含...

“忘拍步驟圖了。。。”食材明細主料地瓜（300g）糯米粉（100g）麵粉（80g）輔料白砂糖（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥地瓜丸的做法步驟1、先把地瓜削皮切塊蒸熟2、地瓜熟後壓成泥加麵粉...

食材明細主料地瓜（適量）千層酥皮（適量）輔料煉乳（適量）淡奶油（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味地瓜酥的做法步驟1、原料：地瓜千層酥皮煉乳淡奶油雞蛋2、地瓜洗淨放蒸鍋內蒸熟...

食材明細主料地瓜（6個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥脆地瓜片的做法步驟1、地瓜請洗乾淨（也可以刮皮，這次我沒有去皮！）2、切成薄片！3、放入水裡去除一下澱粉！4、撈出來吸乾...

“食材：地瓜1個，白糖，食用油，黑芝麻，麵粉，雞蛋1個。方法：1、地瓜切絲，2、將切好的地瓜絲加適量的麵粉，白糖，雞蛋，清水拌勻。3、再加進黑芝麻和勻，4、用快子夾適量的地瓜糊，5、放進油鍋裡油炸。6、中...