關於牛奶戚風怎麼做好吃的知識

“做戚風蛋糕我最喜歡用的一個方子，這方子我做過很多回，也分享過很多次給小夥伴們，但是戚風蛋糕就是有點折磨人，戚風蛋糕又叫氣瘋蛋糕，它是最簡單，但是需要注意的小細節最多的蛋糕，幾乎烘焙裡...

“家裡有一瓶桂花蜜，正好做一個6寸的戚風蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（30克）桂花蜜（8克）玉米油（25克）低筋麵粉（50克）輔料糖（30克（蛋白用））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花蜜牛奶戚風的做...

“看著這黑白奶牛戚風不禁讓人聯想到成群的奶牛在綠油油的草原上悠閒地尋食著牧草，令人心曠神怡，那濃濃的奶香味，口感非常好，確實別有一番風味”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（100ml）低粉（80克）奶油...

“收到了主辦方發來的麵粉！有藜麥蛋糕預拌粉，之前買了還沒用！這次用它做一款戚風蛋糕！喜歡樂葵模具做出來的樣子！就寫個菜譜！方便大家一起來做！”食材明細主料雞蛋（8個（儘量挑大個的））藜麥蛋糕粉（1...

“有了烤箱，第一件事當然是烤蛋糕了。以前一直覺得這款蛋糕挺麻煩，可一步一步做下來也就OK了。老公回來連誇好吃，兒子更是抱著蛋糕先吸裡面的醬。綿軟的蛋糕，配上奶香濃郁的醬，果然很美味。...

“枇杷蜂蜜也是一種天然的美容佳品，具有(枇杷主治:清肺熱、化痰、止咳平喘等)保健功效，也可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。每天早、晚各飲1杯蜂蜜水（每次20-30毫升，用溫開水衝飲或直...

“要想學做蛋糕的話，第一戚風蛋糕是最基本的。但對於初學者，不瞭解蛋白打到什麼程度是戚風蛋糕成功的關鍵，心裡確實沒底。因此，往往以失敗而告終，有些人會感覺蛋糕很難做。今特意將操作步驟...

“百吃不厭的奶油戚風，填上點顏色，好康又好吃呢。當早餐檔下午茶都很不錯哦。”食材明細主料雞蛋（5個）油（50克）牛奶（50克）輔料糖（25克（加入淡奶油裡））淡奶油（250克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度...

食材明細主料雞蛋（5個）細砂糖（60克）低粉（75克）竹炭粉（10克）牛奶（50克）玉米油（50克）檸檬汁（三滴）玉米澱粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶牛戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離，並分別放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.低筋麵粉：適量泡打粉：適量細砂糖：適量鹽：適量沙拉油：適量蛋黃：適量牛奶：適量B.蛋白：適量塔塔粉：適量c.巧克力磚：適量柳橙果醬...

“能走上烘焙這條路，還得多虧他的支援呢，購買食材用具、每次失敗後，都是他的鼓勵讓我走下去。自從學會了做蛋糕，就再也沒從超市買過，但時間長了又覺得加入油脂的蛋糕還是不太健康，一次例行的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛奶戚風是一種蛋糕，製作的方法和步驟非常複雜，需要有一定的烘焙經驗的人才能做得很好吃，新手慎重製作，雞蛋和牛奶的加入...

“戚風蛋糕是烘焙的基礎也是必修課，但它也是烘焙新手的心頭難。其實要做好戚風蛋糕也是很簡單的，小豆根據自己的實踐總結出了幾個要點：1.蛋清的打發時間2.製作蛋黃糊的用料要明確3.打發好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：5個牛奶：60鹽：1低筋粉：83檸檬汁：幾滴植物油：50細砂糖：60輔料具體步驟1.把蛋清蛋白分開，分別放在無水無油的乾淨容器...

“加入了酸奶，口感更棉軟”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）酸奶（30g）輔料玉米油（25g）糖（30g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶戚風的做法步驟1、蛋黃，玉米油加酸奶混合均勻2、篩入低...

“愛生活，愛健康，更愛美食。無油的戚風蛋糕，吃起來負擔少多了，添加了果乾，白糖的用量也可以適當的減少了。”食材明細主料雞蛋（159克）麵粉（40克）玉米澱粉（13克）牛奶（27克）黑加侖（40克）糖（13克）輔料鹽（1克...

食材明細主料純牛奶（適量）低粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開。2、蛋黃加白糖，再加入純牛奶，拌勻。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個白砂糖：60低粉：85牛奶：70輔料白醋：適量精製油：40具體步驟1.食材準備:低粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、白醋、精製油。2....

“蔓越莓戚風，加了蔓越莓的戚風在口感上不會太甜，因為蔓越莓是酸甜的，多吃蔓越莓會延緩衰老喲，愛美的你快來一起做吧。這個量是一個6寸的中空模，方子來自女俠森森。”食材明細主料低筋麵粉（6...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘不論是對於小孩子還是成年人來說，蛋糕已經成為了他們日常生活中不可或缺的重要組成部分。蛋糕種類多樣味道豐富、造型...

“曾經酷愛斑馬紋，可是沒能做成功，這次又擼了奶牛戚風，紋路還是不夠理想，好在沒失敗。”食材明細主料可可粉（12克）熱開水（22克）細砂糖A（15克）雞蛋（4個）玉米油（40克）牛奶（45克）低筋麵粉（80克）細砂糖（60克）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：60色拉油：40蛋黃：5個低筋麵粉：100輔料蛋白：5個白糖：65檸檬汁：幾滴具體步驟1.蛋黃與蛋白分開，分別打入碗內。加入色拉...

“這款蛋糕卷，混合著可可的香味兒，口感自是不用說，香甜鬆軟可口，尤其出爐的那瞬間，整個屋子都飄滿香味兒！恨不得人氣騰騰就拿著吃起來。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）牛奶（65g）色拉油（50g）輔...

“詞窮，詞窮，詞窮啦..........新入手的屋諾玫瑰金系列的天使模具，拿到手不知道做什麼好結果亂整了一通，出來一個奶牛蛋糕，脫模還行沒損壞蛋糕體”食材明細主料蛋黃（85g）蛋白（228g）玉米油（74g）牛奶...

“雖然離牛年還有個把月，我先做個黑白奶牛戚風蛋糕預熱一下。蛋糕是戚風蛋糕的做法，只是把兩種麵糊分成原色和黑色兩種。除了在製作上多了幾道程式外，其它的沒有太多變化，但視覺上卻有了不...