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發表於:2024-02-10
“有一段時間沒有來了。雖然很想參加多幾次活動。多發一些菜譜。但確實是開工以後一直忙。帶著我家七個月大的米姐。還要天天給員工做飯。感覺自己都忙傻了。難得她睡著了。來寫幾篇簡...
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發表於:2020-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘脆皮黃金粽是四川的大眾美食,方法簡單易學,將粽子裹上一層沾有雞蛋液的麵包糠,油炸呈金黃色後,在撒上白糖,孩子們將其放入...
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發表於:2018-05-30
端午佳節至,說到端午節,大家想到的除了賽龍舟,就是吃粽子了。粽子的口味也各不相同,現在許多人都喜歡自己在家包粽子吃,一般傳統的粽子是用紅棗和糯米做的,屬於甜粽的一種。今天小編來給大家...
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發表於:2024-02-29
“歲月如梭,感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙,除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裡生活特別的忙碌,一旦放鬆自己,說不定哪天在無意之中就被甩到了後面,所...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(3千克)輔料紅棗(適量)臘肉(適量)馬連草(適量)幹粽葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金絲棗臘肉粽子的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟,撈出...
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發表於:2024-01-31
“粽子是端午節的傳統食品,主料幾乎都是以糯米為主。東北有一種“大黃米”也是黏米,我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料,既然用的是大黃米和五花肉,也可以叫:“五花肉黃...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料黃米(1000克)紫薯(1個)輔料紅棗(適量)粽葉(適量)馬蓮(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯黃米粽子的做法步驟1、鮮粽葉和幹馬蓮用清水洗淨,然後泡軟。2、鍋中加入適量的清水...
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發表於:2024-01-09
“迷上了包粽子,今天包了豪華版的~栗子蛋黃肉粽,發小給的羅田板栗煮熟去殼凍在冰箱裡今天派上用場了,包在裡面真的好吃!只是手笨還是不會包三角粽,四角粽~反正不管了就用我自己的方法包只要煮...
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發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘最近端午節來臨,大家都忙著包粽子吃粽子,但是吃膩了以往的鮮肉粽、紅棗粽、白粽子之後,我想著做黃金糯米粽,剛好有媽媽剛...
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發表於:2020-09-04
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金糯米粽是一道非常美味的菜餚。它製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常在端午節食用這道美食。它...
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發表於:2024-01-27
“上次《一顆閒的要命富得留油的鴨子蛋》現在時間剛剛好!可以開始做糯米蛋啦~然後大家端午安康~”食材明細主料五花肉(100g)鹹鴨蛋(6顆)糯米(250g)輔料味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅蘿蔔(1個)豌豆...
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發表於:2023-12-30
“每到端午,就想起老家的粽子,金黃粘糯,媽媽的味道!”食材明細主料大黃米(1000g)輔料蜜棗(數量)芸豆(適量)粽葉(適量)馬蓮(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)大黃米粽子的做法步驟1、準備好的大...
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發表於:2023-12-30
“每個地方有每個地方的特點,像南方多喜歡肉粽,這種鹹口的粽子,而在我們北方更喜歡甜粽子,可以放大棗,可以豆類,然後蘸著白糖吃,很美味。上學那會兒一到端午節,我們大家帶的午餐大多就是粽子和...
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發表於:2024-02-05
“這款粽子用天然生晒的金蠔,金蠔在晒乾的過程中,充分吸收了陽光的精華,蠔肉緊緊的鎖住油脂,成為結實有彈性的蠔肉乾,鮮美的味道濃縮在蠔幹裡。選個頭大品質好的金蠔,用它來做粽子,再配以土豬...
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發表於:2024-01-02
“還記得小時候,每逢五月初,奶奶就會洗粽葉、浸糯米、包粽子。粽子葉捲起來,裹入糯米、豬肉和鹹蛋黃,用熟練的手法包起來裹上繩子,每一個都精緻可愛。粽子熬煮的過程,散發出陣陣清香,饞得讓我...
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發表於:2024-01-27
“端午節到咯,包粽子咯。”食材明細主料大黃米(適量)蜜棗(適量)粽子葉(適量)豆沙(適量)鹹蛋黃(適量)輔料棉繩(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃色的粽子的做法步驟1、大黃米泡了五個小時。2...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水...
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發表於:2024-01-02
“粽子是端午節每年都會做的一個美味。自己包粽子樂趣多,主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。粽子特別喜歡它的清香。”食材明細主料鹹蛋黃(10個)糯米(1000克)輔料生...
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發表於:2018-05-30
端午佳節濃濃的節日氛圍又快到來了,吃粽子是中華傳統習俗,香噴噴的粽子裹著各地的風俗人情,與家人朋友一道入口食用是一種溫馨愉悅的幸福享受。粽子各式各樣,因其餡不同而有著不同的美食風...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粽葉(冬葉):一把水草:適量帶骨牛腱:少量大喜大咖哩糕:兩塊輔料去殼綠豆:半碗鹽:適量燒酒:一小湯匙油:一小湯匙具體步驟1.準備好...
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發表於:2024-02-29
“剝掉棕葉,黃燦燦的粽子,香氣撲鼻,一隻盤子,一撮綿白糖。深入肺腑,溢滿脣齒的谷香,葦葉香,蓮草香......”食材明細主料大黃米(適量)紅腰豆(適量)花豆(適量)粽葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)清淡(口味...
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發表於:2024-02-27
“這是今年第二次包粽子了,比上次有很大進步啊:一是沒有一個漏的;二是四個角都包出來了,當然有的角還不夠硬挺;三是個頭大小均勻。”食材明細主料糥米(1千克)輔料幹蓮子(適量)鹹鴨蛋黃(9個)五花肉...
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發表於:2019-11-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金粽香雞主料雲硒黃金粥:150g雞腿:1個輔料香菇:適量粽葉:適量具體步驟雲硒黃金粥免淘洗,用清水浸泡一夜,瀝乾水。雞腿去...
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發表於:2024-01-05
“今年難得有興致自己包粽子總覺得太麻煩,做的那天早上我和朋友說今天做粽子哦,你期待嗎哈哈,吃貨的反應你們懂得,下午的時候還特意發了個資訊給我,做的咋樣啊回來包一丟孩子氣的說我...
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發表於:2024-01-09
“端午節吃粽子,換一種方法吃粽子,把紅豆粽子和雞腿融合一起,味道卻是超級的好。黃金炒飯,色澤誘人,口感特別,用雞蛋黃和米飯融合一起加入松仁的香味和羅勒葉特殊的清香,使得米飯更加清香味美...