關於燉烏雞的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞：1只幹香菇：30姬鬆菇：30牛肝菌：30無花果乾：5-6個輔料生薑：4-5片植物油：30胡椒粉：適量鹽：2小勺具體步驟1.將幹香菇、幹姬鬆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時燉烏雞，有營養啊！營養豐富，補血的東西，食用價值非常高，清燉烏雞湯的做法不僅很簡單而且還有養生的功效，大家都知道煲湯嗎，要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北芪：20g黨蔘：20g烏雞：1/4只瘦豬肉：80g去核紅棗：20g姜：1片水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.北芪、黨蔘、紅棗用水洗乾淨備用。2....

“烏雞具有滋陰清熱、補肝養腎、健脾養胃、延緩衰老等功效，其含有豐富的蛋白質、維生素和鈣鐵等多種微量元素，可以用來預防骨質疏鬆、佝僂病、貧血、腦血栓等疾病。”食材明細主料烏雞（適...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料烏雞一隻：適量輔料蔥，姜，鹽，香油：適量具體步驟1.材料很簡單，烏雞斬塊，焯水，焯水的時候別忘了放料酒去腥2.撈出，瀝乾水分3....

“燉了一隻烏雞，一次吃不完，二次加工一下。”食材明細主料芋頭（1個）燉烏雞及湯汁（適量）輔料無（適量）調料無（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燉烏雞的做法步驟1、芋頭。2、去皮洗淨切...

食材明細主料烏雞（1只）甲魚（600克）輔料紅棗（5個）桂圓（7個）配料姜（25克）大蔥（25克）鹽（10克）味精（2克）料酒（25克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）烏雞燉甲魚的做法步驟1、先把烏雞洗淨。2、剁成小塊。3、...

食材明細主料烏雞（適量）瑪卡（適量）輔料羊肚菌（適量）姜（一塊）調料鹽（少許）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞燉瑪卡的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、烏雞焯水洗淨。3、將所有食材放入電飯煲...

“烏腳雞配上豬肚菇既可以當菜吃，還可以喝湯，如果要喝湯的話建議多放一點水，相應的調味料也要多一點才好，具體做法一起來了解一下吧。”食材明細主料烏腳雞（1只）豬肚菇（適量）調料料酒（20克）醬油（1...

烏雞湯，想必是不少人愛喝的湯吧。當然，小編也不例外，對於小編來說，美味的燉烏雞湯一直是從小到大喜愛的菜餚，也是小編外婆的拿手菜，今天，小編就給大家整理一些關於清燉烏雞怎麼燉的介紹，希望給...

“此湯潤腸、養胃、美顏、提升人體免疫能力，很好解決上班族的健康問題”食材明細主料烏雞（半隻）峰巢（80克）輔料涼開水（5碗）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂巢燉烏雞的做法步驟1、烏...

“學習做飯之初，對於阿膠、烏雞之類食材，腦子裡跳出的第一個反應便是：這是女人專用的！身為家裡最常做飯的那個人，我對於男人到底可不可以吃阿膠這件事一直感到很困惑，每當做了有阿膠之類女人...

烏雞，又名烏骨雞。很多人都喜歡吃燉烏雞，因為它營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然這道菜的做法比較簡單，然而還是經常會有人問燉烏雞怎麼燉，燉烏雞如何做按著下...

“想喝湯啦，家裡有以下食材，就這樣燉起來咯。”食材明細主料栗子（12顆）烏雞（6小塊）溫水（300ml）輔料薑片（2一3片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子燉烏雞的做法步驟1、開水焯一下，待用...

食材明細主料烏雞（半隻）野蘑菇（100克）輔料蒜（三瓣）姜（一塊）大料（一個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發，洗淨。2、烏...

食材明細主料烏雞（0.5只）靈芝（適量）紅棗（4個）枸杞（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）靈芝燉烏雞的做法步驟1、烏雞斬塊浸泡出血水洗淨2、靈芝紅棗枸杞洗淨3、放入洗淨...

食材明細主料烏雞（半隻）甲魚（一斤左右）輔料百合（少許）味精（少許）山藥（少許）鹽（少許）小蔥（少許）木耳（少許）蓮子（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞燉甲魚的做法步驟1、選野長甲魚一隻，殺好用開水...

食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（2把）生薑（一塊）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗燉烏雞的做法步驟1、烏雞，半隻。紅棗，2把。生薑，一塊，準備。2、烏雞，切小塊，冷水下鍋，水開後一分鐘撈出...

“各位殺烏龜真的有點殘忍，少吃的好。”食材明細主料活烏龜（一隻）新鮮土雞（一隻）輔料幹香菇（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）蝦仁（適量）魷魚須（適量）煮熟的雞蛋（2個）姜（1塊）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白酒（適量）鹹...

“椰子汁清甜，加香嫩的果肉湯味更香濃，清補湯品，適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉（適量）輔料椰子汁（適量）椰子肉（適量）姜（兩片）調料鹽（少許(也可不放)）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子燉烏雞...

“湯，在廣東家家戶戶會下廚的都會煲湯，很多人第一道學會的菜也是湯。當然我學的第一道也是燉湯，其實湯可簡單可複雜，可肉可素，但是要好喝又營養，還不能高熱量，那就難了。今天用瓷燉烏雞湯，冬天...

“清補滋潤，雖沒煲湯那麼濃郁的口感，但肉鮮嫩湯甜，有肉有水果，很不錯。”食材明細主料烏雞（適量）木瓜（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏雞燉木瓜的做法步驟1、準...

“松茸菌的功效很多，松茸菌具強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。松茸菌為真菌植物門真菌也是名貴食用菌之一，在世界上享有盛名，被視為“食用菌之王”。松茸味道鮮美，香氣撲鼻，是宴...

“烏雞的營養成分極高。配上山珍菌，這道菜裡面主要就是這個配料的配置。全部採用乾的山珍來燉非常的美味。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料竹蓀（適量）幹山藥片（2片）茶樹菇（適量）蟲草菇（適量）鬆姬容（...

“魚翅軟滑，雞湯鮮美，益氣補血、固元培精、滋補養顏。”食材明細主料烏雞（1500克）乾魚翅（6片）輔料料酒（2茶匙）鹽（1.5茶匙）老薑（50克）枸杞（10粒）胡椒（8粒）白醋（少許）色拉油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普...