-
發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)涼開水(1湯匙)配料沙拉醬(2湯勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟嫩雞蛋卷的做法步驟1、備好材料,雞蛋3到4個的樣子,看大小。2、沙拉放入碗中,加入...
-
發表於:2024-02-27
“這幾天早上睜開眼就在想一些新的菜,哈哈,不知道是怎麼了,著迷了嗎?買了雞腿換個方法做,一定也好吃。於是趕緊動手,做出來真是味道不錯,雞腿肉嫩嫩的,很好吃,不一會盤子見底啦。”食材明細主料...
-
發表於:2020-06-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘你信嗎?若干雞蛋和鬆軟餅就能做出美味又軟嫩的雞蛋鬆餅。在這裡為大家介紹一下雞蛋鬆餅的做法,其實非常的簡單。只要你...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料全麥麵粉(50g)雞蛋(2個)油(50g)輔料鹽(3g)糖(50g)芝麻(20g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟蛋卷的做法步驟1、將雞蛋。鹽。油。糖放在一起攪拌至糖融化。2、然後麵粉過篩進去。攪...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(140g)輔料白糖(50g)玉米油(50g)牛奶(100g)玉米澱粉(20g)泡打粉(5g)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋軟餅的做法步驟1、盆中打入雞蛋(其中一個是雙黃的,...
-
發表於:2024-01-05
“今日三伏,北方習俗烙餅炒雞蛋,今天跟姐姐學做一道嫩炒雞蛋,過去炒雞蛋總是喜歡煎的有點脆脆的口感,然後炒一下顏色還有點淡紅色,感覺那才是炒雞蛋的最佳狀態。前些天姐姐來我家,不但帶來了...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(1只)十三香(1匙)鹽(1匙)麵粉(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨用擦絲器擦成細絲。2、西葫...
-
發表於:2024-02-25
“軟米飯鍛鍊寶寶的咀嚼能力,雞蛋、胡蘿蔔、豆腐、肉餡,葷素搭配,營養全面!寶寶少生病,媽媽少擔心!祝寶寶健康成長!”食材明細主料雞蛋(1個)米飯(適量)輔料麵粉(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)配...
-
發表於:2024-01-05
“最近聽說甲魚蛋很有營養,膽固醇含量也不高,是養生的好材料。於是就抱著試試看的心態買回來一箱。小東西個頭不大,黃很多,蛋白較少,聽說笨雞蛋的蛋黃也要比養雞場的雞蛋要大一些的。姑且覺...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫開水(150ml)蔥(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水,輕微...
-
發表於:2024-01-02
“簡單,快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料小蔥(1根)生抽(1匙)麻油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋;2、雞蛋開啟放碗裡;3、加雞蛋兩倍左...
-
發表於:2023-12-31
“雞蛋羹營養豐富易吸收,老幼皆宜。大部分的友友小時候吃的第一份輔食也許就是雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料香蔥(1根)生抽(2湯匙)香油(少許)溫水(240克)原味(口味)未知(難度)水嫩雞蛋羹的做法...
-
發表於:2024-02-10
“雞蛋中的蛋白質是保證人體生長的基本營養素,紅蘿蔔含多種維生素和微量元素及纖維,有助於預防近視,增強抵抗力,促進兒童發育。雞蛋胡蘿蔔紫菜軟餅取材方便,製作簡單,營養豐富,香軟可口,適合孩...
-
發表於:2021-01-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:80ml低粉:100雞蛋:4個牛奶:80ml輔料細砂糖:100肉鬆:適量沙拉醬:適量鹽:少許具體步驟1.全蛋分開蛋黃蛋白2.蛋白加...
-
發表於:2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料精肉末:200雞蛋:五個輔料料酒:適量雞精:適量鹽:適量蔥末:適量水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.精肉末放鹽、蔥末、料酒、...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(2個)輔料蔥(兩根)調料鹽(少量)香油(少量)生抽(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋,加少許鹽和一倍多的溫水。2、打勻蛋液,撇去浮沫。3、...
-
發表於:2024-03-01
“大家別看我圖片上的一大勺鹽,其實我就放一點點。按醫學上說嬰兒不能吃鹽,但我老家那邊說嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因為蒸雞蛋羹也是我的大愛,所...
-
發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料輔料具體步驟1.一顆雞蛋就是一個人的分量要根據實際情況調配2.把雞蛋打散一勺一勺的加麵粉沿一個方向攪拌一定要一個...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)小銀魚(適量)西紅柿(適量)輔料洋蔥(適量)乳酪(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩嫩小蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、準備兩個雞蛋。3、所...
-
發表於:2024-02-25
“雞蛋卷,營養美味,食材可以選擇自己的喜歡的隨意搭配”食材明細主料雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋卷的做法步驟1、幹...
-
發表於:2024-02-24
“這款雞蛋卷,柔軟香甜,搭上黑芝麻的香味,營養極佳。”食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(45克)黃油(35克)輔料黑芝麻(適量)細砂糖(20克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雞蛋卷的做法步驟1、軟化的...
-
發表於:2023-12-30
“糕點、麵包一直是本CU的弱項,但,本著“有困難,就要克服困難”的原則,本CU嘗試了一把!Emm麵包小白不得不承認,舒芙蕾很有難度,缺乏工具很難Duang起來……所以,今天就用舒芙蕾的配方做成了軟嫩...
-
發表於:2024-02-27
“兒時的味道總是讓人難懷,記得老媽總是很喜歡將蝦仁與雞蛋的結合做出簡單卻營養豐富的家常菜。也許是海邊長大的我,總是愛那些蝦,魚,喜歡它們烹調各種口味的美食。受上週末出去吃壽司的...
-
發表於:2021-01-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉:250輔料雞蛋:適量小五子麵筋:適量具體步驟1.用熱水燙麵,和好一個麵糰後,不再加麵粉,之後全部兩手抹油和麵,面...
-
發表於:2024-01-31
“一點都不滿意上次那個雞肉豆腐餅,無論是雞肉,豆腐還是胡蘿蔔,都是小顆粒,若不是及時預見到結果,臨時加入雞蛋,那餅吃起來不知道要怎麼個粗粗柴柴的。即便有了改進,也還是不滿意。有沒有什麼...