關於胸腿的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸：400雞腿：400奧爾良醃雞料：50輔料老抽：1勺半料酒：3勺白糖：2勺鹽：5自制的剁椒醬：1勺自制桂花蜂蜜：適量具體步驟1.雞胸、雞...

雞胸肉很多人都吃過，肉質鮮嫩，不管是做成宮保雞丁、涼拌雞絲還是香煎雞胸肉都非常的美味可口。雞胸肉分為大胸和小胸，兩者都有較高的營養價值，那麼大家知道在選擇雞胸肉時應該選大胸還是小...

雞胸肉可以說是一道減肥聖品了，如何製作出美味的雞胸肉呢，如何讓我們的減肥餐變的更好吃更美味呢。今天小編就為大家帶來有關減肥餐的製作方法。想學的小夥伴們不妨一起學習一下吧。雞胸...

食材明細主料雞胸（一塊）生菜（適量）輔料咖哩粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞胸的做法步驟1、雞胸肉切塊，用咖哩粉，黑胡椒粉醃製2、做好三明治後，不粘鍋刷一層薄薄的油，放入雞胸肉小...

我們很多人現在越來越喜歡健身了，我們都知道一件事情，那就是健身使非常注意飲食搭配的，因為只有飲食均衡才能有助於自己的健身。而絕對大多數健身的人都會選擇一種食物，那就是雞胸肉。很多...

“這是一道減脂餐，酸辣爽口，飽腹又減脂。”食材明細主料泡發木耳（50g）雞胸肉（適量）哈爾濱紅腸（半根）輔料蒜蓉（適量）小米辣（2個）調料陳醋（3勺）蠔油（1勺）生抽（3勺）白糖（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）麵粉（2勺）澱粉（1勺）番茄醬（1勺）韓式辣醬（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸雞胸肉的做法步驟1、雞...

雞胸肉。由於雞腿肉會含有一部分雞皮，雞皮在咖哩中會影響口感。雞腿中含有很多雞油，雞油也會影響咖哩本身的風味兒。如果沒有雞胸肉，使用雞腿肉需要去皮。雞胸肉既沒有雞皮，也沒有過多的脂...

“一款簡單的雞胸肉做法，滿滿的蛋白質，比較適合健身和瘦身的小夥伴們。”食材明細主料雞胸（300g）金針菇（100g）秋葵（100g）輔料大蒜（1顆）鹽（適量）孜然粉（適量）料酒（1勺）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

炸雞應該是大夥兒瞭解的不可以再瞭解的一款特色小吃了，現在在街頭常常能看到，味非常的香，口味非常好，炸雞排作為一種街邊小吃出現在大家的視線當中並深受大家的喜愛，人們無論走到哪裡看到街...

最好選擇雞腿肉。因雞腿肉的肉比較多骨頭少，口感有嚼勁。儘管雞腿肉需要消除雞腿骨頭比較的麻煩，但其肉質更適合製作辣子雞。用雞胸肉製作辣子雞，雞肉會變得更幹，而且很柴，味道的話吃起來口...

雞胸肉。在購買雞的時候要注意：1、看顏色，新鮮的雞應該是有光澤的，而且顏色很正常，要是沒有光澤，還是不要購買。2、聞味道，要是聞到雞有異味，還是不要購買，可能那個雞放了很長時間的。3、摸一...

都可以。在外面菜館中，宮保雞丁用的是雞胸肉，因為成本低，但雞胸肉因為不容易入味，而且雞胸肉本身的口感就比較乾澀，所以在製作前最好先用刀背去拍打雞胸肉和加入一隻蛋白，可以讓雞胸肉的肉質...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1塊麵包片：適量千島沙拉醬：適量黑胡椒碎：適量西紅柿：兩片輔料鹽：適量具體步驟1.雞胸肉煮熟，撕碎。加入千島沙拉...

雞腿肉。做咖哩雞最好是用雞腿肉，雞腿肉做咖哩比較嫩滑，雞胸肉比較柴不適合做咖哩雞塊。做咖哩雞前要將雞腿肉焯水去腥味去血沫，最好是水中加入薑片。做咖哩雞需要用到咖哩塊、土豆、迷迭...

都可以。要想炸出來的雞塊外脆裡嫩，得注意澱粉和麵粉的比例，建議比例為7:3。澱粉油炸後有膨脹的效果，而麵粉被油炸過之後會比較脆硬，因此建議澱粉的比例要比麵粉大一些，這樣炸出來雞塊的外...

雞胸肉。購買雞胸肉的時候可以挑選一下，可以看一下雞胸肉的肉質，新鮮的雞胸肉肉質是緊密的按壓起來有彈性，雞胸肉摸起來比較軟沒有彈性就是放置的時間過長了；可以看一下雞胸肉的顏色，新鮮的...

雞腿肉。雞腿肉比較細嫩，口感好於雞胸肉，雞胸肉吃起來會比較柴，雞腿肉的脂肪成分含量更高，這樣做的咖哩雞味道會更加的鮮嫩可口。做咖哩雞的時候要先放雞肉後放咖哩，這樣才能把雞肉充分的煮...

雞腿。咖哩雞塊是一道有濃郁香味的特色菜。雞腿肉相對比雞胸肉的口感會更好，更鮮嫩一些。烹煮前要先將雞腿中的骨頭剔除，然後放少量的鹽和料酒醃製10分鐘，這樣可以去除雞肉中的腥味，烹煮前...

“放在冰箱慢慢入味，適合夏天的冷盤。時間很重要，應景對時的料理才是料理的重點。”食材明細主料鴨胸（200g）味淋（少許）紫蘇（少許）輔料醬油（少許）米酒（少許）柴魚高湯（少許）鹹甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普...

胸部小的原因有很多，其中一個就是因為近年來女性追求“瘦”為美。很多女性為了減肥，不吃肉。而我們的胸部呢，大多都是脂肪，這樣什麼都不吃，胸部肯定大不了，所以豐胸飲食飲食豐胸是必不可少的...

“蒸烤雞胸雞腿豬肉卷給人的感覺非常飽滿，看似不同的三種肉類經過精心蒸烤的加工之後，水分、彈性、香氣、嚼勁一樣不缺，表面焦嫩，肥瘦適宜，鬆軟多汁。肉卷中顏色清晰，口感由外向內。可品到緊...

說到豐胸這個詞語，相信是很多女人的苦惱。很多女人都在苦惱這個問題，甚至有很多女人去做了豐胸手術，不知道有沒有人瞭解過豐胸米酒嗎？相信很多人聽到的第一反應就是豐胸米酒真的可以豐胸嗎...

“對於減肥健身的朋友，烤雞胸配蔬菜是最佳選擇。。冷凍的雞胸可以用空氣炸鍋直接烤制。”食材明細主料雞胸（兩個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雞胸的做法步驟1、超市買...

我們常說的雞胸肉，是雞胸脯上最大的兩塊肉，雞胸肉在雞胸內側，雞的胸脯肉。肉質鮮美，營養豐富，能補充較高的營養。雞胸肉富含蛋白質，容易被人體吸收，有強身健體的作用，有磷脂類營養對人的生長髮...