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  • 我打賭,你沒吃過,苦蕎做的會拉絲的可麗餅|可麗餅
    發表於:2024-01-02
    “我打賭,你沒吃過,苦蕎做的會拉絲的可麗餅。”食材明細主料雁門清高苦蕎粉(50g)全麥麵粉(50g)輔料牛奶(250ml)雞蛋(1個)洋蔥(適量)培根(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制可麗餅的做法步驟...
  • 打滷麵的做法 家常打滷麵 打滷麵怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “自己是美食天下的常客,但從來沒有釋出過菜譜,因為美食裡面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到...
  • 泡打粉和小蘇打的區別
    發表於:2018-06-22
    1、泡打粉是由小蘇打、玉米澱粉和酸性物混合而成的白色粉末。小蘇打是由碳酸氫鈉的化學物質組成,有一股苦鹼味,並且起發能力較差。2、作用小蘇打可用來做發酵粉,泡打粉主要是用於蛋糕和西...
  • 自制豆沙打糕|豆沙打糕
    發表於:2024-01-05
    “打糕,朝鮮族的風俗美食。自己沒有辦法用打的,就改用揉的來做。”食材明細主料糯米粉(200克)紅小豆(200克)輔料白芝麻仁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙打糕的做法步驟1、糯...
  • 金賭城白咖啡相對於其他咖啡的優勢
    發表於:2019-01-06
    當今社會生活節奏在不斷加快,人們也被越來越多的壓力所困擾,因此,人們需要一種精神支柱,咖啡就是一個很不錯的選擇。那麼現在市場上咖啡種類繁多,又應該如何選擇咖啡呢?下面由我來為大家介紹...
  • 打糕的做法 【東北】打糕 打糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “現在只要到朝族飯館裡都可以品味到“打糕”這道小吃。其實嚴格的講,“打糕”應屬於滿族風味麵食。打糕的做法是先把糯米或黃米淘洗淨,黃豆炒熟磨鹹細面。將糯米煮成飯盛於木槽內,用木榔...
  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做
    發表於:2024-01-11
    ““熊”打滾和老北京小吃“驢打滾”是一樣的,只是好久沒見我家大熊啦,特別想念~~~~”食材明細主料糯米粉(400g)輔料芝麻(30g)白糖(適量)紅豆沙(50克)黃豆粉(適量)紫薯粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
  • 驢打滾的做法 【遼寧】驢打滾 驢打滾怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “遼寧鮮族人特別多,很多鮮族人賣各種糯米年糕,其中驢打滾就是一種,鮮族人制作年糕的時候,要反覆敲打,目的是更有筋力,好吃,在家自己製作,只能買現成的水磨糯米麵,口感雖然沒有敲打的好,但是也很...
  • 自制驢打滾|驢打滾
    發表於:2024-01-13
    “軟糯香甜,開胃健脾”食材明細主料糯米麵(500克)黃豆麵(300克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制驢打滾的做法步驟1、準備用料2、用溫水調製糯米麵呈糊狀,一定是水入面,這...
  • 驢打滾的做法 【北京】驢打滾 驢打滾怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “驢打滾豆麵卷子北京稱驢打滾,是滿洲以及北京小吃中的古老品種之一(滿洲地區一般叫豆麵卷子),成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。它的原料是用黃米麵加水蒸熟,和麵時稍多加水和軟些。另將...
  • 驢打滾的做法 DIY驢打滾 驢打滾怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “自己做的味道就是不一樣,哈哈”食材明細主料糯米粉(350克)輔料黃豆麵(適量)自制紅豆沙(適量)配料蜂蜜(80克)水(500毫升)花生油(50克)澱粉(75克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)驢打滾的做法步驟1...
  • 驢打滾的做法 #蒸菜#驢打滾 驢打滾怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料糯米粉(約150克)水(約170克)輔料豆沙餡(適量)熟黃豆粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、取糯米粉放入盆裡。2、加水,攪拌成稠糊狀。3、取一耐熱器皿,內壁...
  • 驢打滾的做法 愛心驢打滾 驢打滾怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “糯米粉買來一直都是吃湯圓,家人都膩了,最近天太熱,擔心糯米粉壞了扔掉可惜,便琢磨著做點什麼,因為寶寶很喜歡吃糯米做的東西,昨天又正好買了豆沙餡,今天就做個簡單的小點心給寶寶做下午茶。...
  • 驢打滾的做法 初試驢打滾 驢打滾怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “第一次嘗試做的驢打滾,斑斑駁駁啊!”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)水(適量)紅豆沙(適量)熟豆麵(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、糯米粉150克...
  • 蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “香蔥梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麵粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香蔥碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香...
  • 打滷麵的做法 【天津】打滷麵 打滷麵怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “打滷麵講究的是面的滷一定要地道,我這個是西紅柿滷,非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條(1把)西紅柿(3個)雞蛋(2顆)香腸(3根)蔥花(適量)八角(2顆)輔料白糖(適量)生抽(1勺)黃瓜(1條)鹹鮮(...
  • 打葡萄汁怎麼打
    發表於:2018-12-24
    將葡萄一顆一顆且完整的剪下來,在水中浸泡5至10分鐘,加入鹽或麵粉。清洗完的葡萄,將葡萄中的葡萄籽一顆一顆的清理好,放入榨汁機進行處理,用細篩網進行過濾,將細小的雜質過濾掉,就可以倒入杯...
  • 打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麵,說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老...
  • 驢打滾的做法 ~驢打滾~ 驢打滾怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “驢打滾,呵呵我也不知道為啥這麼叫法?我們管它叫豆麵卷子,管它叫啥呢,總之照著做了,大家都說好吃呢。”食材明細主料糯米麵(適量)黃豆麵(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)生粉(適量)苦味(口味)蒸(工藝)數小時...
  • 打豆漿用熱水打嗎
    發表於:2018-11-22
    不用。打豆漿只能用溫水或者冷水,把黃豆顆粒靜止一個晚上以後,挑出壞的顆粒黃豆以免影響口感,拿出來倒入豆漿機中。不能加熱水是因為豆漿機有自加熱功能,打好後用紗布過濾一下,除去雜質,以免...
  • 驢打滾的做法 簡易驢打滾 驢打滾怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “簡易版的驢打滾,沒有餡料但也好吃,也不用擀麵杖”食材明細主料糯米粉(適量)黃豆粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、準備食材:糯米粉,黃豆粉,白砂糖2...
  • 三明治的做法 一個賭徒成就的美食——三明治 三明治怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “Sandwich的歷史幾乎和麵包一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位EarlofSandwich名...
  • 雞蛋灌餅的做法 餃子皮做的創意五珍粉雞蛋灌餅,蛋香酥脆,我打賭,你沒有見過~ 雞蛋灌餅怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “很多人都喜歡吃雞蛋灌餅,今天小圃給大家分享一個五珍粉雞蛋灌餅的創意做法,小巧可愛,美味爽口,孩子非常喜歡哦~關於五珍粉:五珍粉是小圃家每天都會吃的粗糧美食,因為是細膩的粉狀,有時衝成...
  • 手打粉的做法 鄉下手打粉 手打粉怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “每年秋天,地裡的紅薯挖出來後,媽媽總會把吃不完的紅薯用來做紅薯粉條。於是竹晾杆上面垂掛著一排排粉條,已經晒乾的緊緊貼著晾杆,沒有乾的還隨著風起舞。小時候經常在粉條下面嬉戲跑鬧,偶...
  • 打餈粑怎麼打
    發表於:2019-01-12
    餈粑是中國的傳統小吃,尤其在逢年過節的時候,很多地區會聚集在一起打餈粑,吃餈粑,非常的熱鬧,那麼大家知道打餈粑怎麼打嗎?今天就來跟大傢俱體介紹一下餈粑的打法,讓大家對這個傳統食物有更多...