關於餡方的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天所教大家的糕點是屬於中國比較傳統的糕點型別，即美味而又簡單的豆沙餡方糕。而且豆沙餡也是中國人比較經常吃的餡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的豆沙餡方糕是由豆沙還有面粉為主要食材製作出來的一道麵點，製作好之後涼透了吃會更加好吃的哦，這樣吃起來美味的...

““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向群裡的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在為求師無門而煩腦，可以在這個時間...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100g）糖（80g）黃油（50g）低粉（110g）輔料發麵團（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易奶黃餡配方的做法步驟1、雞蛋打散，加糖攪化，加牛奶和融化的黃油，攪勻。2、加入低...

今天讓我們來說說果醬餅製作吧，說到果醬餅，我相信有很多人都喜歡吃，這是一道非常美味的餅，吃過的人都會愛上，因為它非常的美味。自己製造果醬餅營養價值高又實惠。一起學習果醬餅的做法，為家...

粽子是一種很受歡迎的食物，尤其是在端午節的時候，很多人都會吃粽子，但其實粽子的種類是很多的，哪怕是北方的粽子和南方的粽子都是不一樣的，那麼北方粽子和南方粽子的區別有哪些呢?北方粽子...

豆沙包是一款既有小麥的面香，又有豆沙的香甜味的麵食。平時大多數朋友們如果在家中製作豆沙包的話，都會選擇購買現成的豆沙餡，但這類豆沙的口感並不是很好，其實也可以自制豆沙餡，而且方法非...

“上週母親節的時候，女兒買回來個攪拌機。看著安裝比較麻煩，一直沒用它。現看的說明書，安裝好今天做蓮蓉就用它試試。結果不錯，用攪拌機先打碎，炒制起來就比較省事了。”食材明細主料蓮子（20...

“兩個超級大麻餅，香香的芝麻餡。饒有趣味地吃完第一個，再啃第二個便顯得有些膩味而艱難。某日突發奇想，把這餡兒扒拉出來裹進麵包裡，麵包大概會很香。至於皮兒，實在不想吃的話就喂狗吧。正...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來的是一道適合宅在家裡或者上班族比較忙的菜，一道方便的方便麵餡餃子。當然可能大家會覺得方便麵不是特...

端午節要來咯!五月初五端午節，今年的端午節，在6月25日。在人人追求好身體的今天，怎麼樣既能享受到美食，又營養呢，是我們經常想的問題。正如每年網友們都為吃甜粽子、鹹粽子，都能打上一架，你知...

黑芝麻、水磨糯米粉、豬板油、白糖、糖桂花等配料。芝麻炒熟後磨成粉，把配料加進去攪拌均勻，揉成團，加入湯圓麵糰中，包裹住即可。寧波芝麻湯圓是特色美食，煮湯圓的時候要注意火候，煮6-8分鐘...

“一到這個季節，到處都是方瓜的影子。我們這裡很多人都自己在院子外的空地上種幾棵方瓜，如果小區裡的會在綠化帶裡面種植幾棵。綠色的無汙染的我們叫方瓜，有地方叫吊瓜，還有叫南瓜的。叫法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做餡餅的時候可以嘗試一種新的餡料，那就是方瓜餡餅。方瓜也就是西葫蘆，這樣製作煎至兩面金黃色的時候很有食慾，讓人胃口...

餐飲提問：鄭州麥多餡餅的加盟聯絡方式有哪些？靜83回答：原麥多餡餅註冊商標為麥多奇，香酥可口，皮薄餡多，目前在鄭州口碑不錯的...

很多朋友喜歡吃魚，因為它味道鮮美，營養豐富。魚的種類和食用方法都有很多，因為在海邊長大，所以我比較喜歡食用海水魚，相比較淡水魚而言，海水魚的味道更鮮美一些，燉魚是平日裡我最常用的烹飪方...

食材明細主料糯米粉（300g）豆沙餡（適量）輔料白糖（90g）水（200ml）白芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空心豆沙餡芝麻球的做法步驟1、糯米粉，白糖水放入容器中。2、用筷子攪拌成絮狀。3、...

1、將豬肉用絞肉機攪碎，而不是像平常的包子餡一樣，手工切碎就可以。攪碎後的豬肉加入薑末和醬油，要攪拌到有一定粘性。可以加水攪拌，但要注意適量加水，水不可太多，多了餡就會變軟。2、加入的...

南方湯圓的餡料口味豐富，北方湯圓的餡料主要以甜味為主。南方湯圓的餡料，除了甜味湯圓，還有肉餡湯圓、麻辣口味湯圓、火腿口味湯圓等。北方的湯圓的餡料包括黑芝麻口味湯圓、玫瑰口味湯圓...

包子是生活中常見的食物，不管是南方人或者是北方人平時都很喜歡吃。包子吃起來味道鮮美，而且吃起來非常方便。包子的餡料種類繁多，當然少不了我們愛吃的素包子。那麼，我們生活中好吃的素餡...

“紅豆餡是家庭製做麵食常用到的餡料，但我從來沒從超市中買過，兩個原因，一是外面買的餡料甜度太大，不管是不是加的糖但口感不好，二是有新增劑，所以無論什麼餡我都是自己製做，其實也不難就是麻...

青菜餡，豆沙餡、粉絲餡、豆腐餡、芝麻餡、奶黃流心餡、棗泥餡、紅糖餡等等。麵皮中包入的是素菜，所以蒸煮的時間不需要很長，但蒸包子的時間也不宜過短，否則會影響包子食用時的口感。蒸好的...

“今天是元宵佳節，祝福所有的朋友們閤家歡樂、萬事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排著長長的隊買老字號現做的元宵。今年決定，咱不吃外面買的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最關鍵...

大家吃過豬肉芹菜餡的餃子嗎？平時外面賣的餃子或者自己家做的餃子大多數都是韭菜豬肉餡的和白菜豬肉餡的吧，芹菜豬肉餡的餃子可能很少有人嘗試。其實芹菜豬肉餡的餃子味道超級棒，一口咬下...

中秋節的時候，大家都會吃月餅，但是南方和北方由於地域差異。所以在飲食上面也有所不一樣，例如中秋傳統食物月餅，就有可能在口味上出現偏差。今天就帶大家一起去南方，瞭解一下南方吃什麼餡月...