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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(兩個)輔料花椒麵(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)芫荽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小土豆的做法步驟1、將土豆蒸熟(我煮飯時擺電飯煲一起蒸,省時省能源)2...
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發表於:2024-02-26
“元旦放假,閒著也是閒著,上次買的飛餅皮家裡還剩幾張,尋思著趕緊用了吧,於是上網搜方子,決定做個香蕉派,不想疊被子的,就用飛餅皮來做吧,簡單好吃又好看。大人小孩子都喜歡。做了兩種,一種是鹹...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵糰(適量)輔料醬香餅醬(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油,切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料香蕉(2個)雞蛋(1個)輔料蛋撻皮(8個)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)寶寶版香蕉派的做法步驟1、準備食材。2、去掉香蕉皮,用勺子碾碎。3、溫室軟化蛋撻皮,去掉錫紙。4...
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發表於:2024-01-08
“醬比較鹹,口輕的少摸點”食材明細主料麵粉(500g)輔料郫縣豆瓣(1匙)黃豆醬(1匙)甜麵醬(1匙)蔥(少許)蒜(4-5瓣)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡版醬香餅的做法步驟1、溫水加鹽和麵(水溫70度左右,...
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發表於:2024-01-04
“記得第一次吃烤魚是在很多年以前,在一家名叫“萬州烤魚”的店,店不是很大,也就200多平米,生意卻出奇的火爆。那次吃完以後,我就回家自己學著做,現在越做越好吃了。”食材明細主料草魚(1條)輔...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料餛飩皮(適量)香蕉(適量)輔料黃油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版香蕉派的做法步驟1、準備餛飩皮。2、放上一勺切好的香蕉丁,餛飩皮四周抹上水。3、把餛飩皮對摺。4...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料青椒(2個)木耳(約30克)胡蘿蔔(1/3個)杏鮑菇(半隻)豬肉(適量)輔料雞蛋清(1只)澱粉(1勺)調料生抽(2勺)醋(4勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料有機菜花(適量)藕(1個)火腿腸(1根)蒜薹(適量)魚豆腐(適量)尖椒(2個)蔥(適量)胡蘿蔔(1根)輔料紅油豆瓣醬(一勺)火鍋底料(一塊)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素版麻辣香鍋的做法步驟...
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發表於:2023-12-26
“酸酸辣辣的魚香肉絲是一道非常家常的菜餚,魚香肉絲的配菜沒有一個標準,大家可以根據自己的喜好進行搭配。每次做這道菜都可以幹掉兩碗米飯,今天就用杏鮑菇替代肉絲,做一個素食版的魚香肉...
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發表於:2024-02-10
“寶寶吃了一口說:“媽媽,這是什麼味道的餅啊?”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了,寶寶親切地對我說:“媽媽,我不覺得你做的餅不好吃。...
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發表於:2024-02-23
“串串香作為街頭小吃,是深受大眾喜愛的一種地方風味。自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的衛生乾淨,食材也會新鮮。其實製作非常的簡單,食材也可隨自己的口味新增。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-07
“魚香肉絲是一道特色傳統川菜,以魚香味調味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜餚!”食材明細主料豬瘦肉(300克)胡蘿蔔(一根)幹黑木耳(10朵)大蔥(一節)香蔥(兩顆)輔料花椒(15粒)泡椒末(兩勺)豆瓣醬(...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)肉絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料小香蔥(適量)蔥蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞腿(3個)輔料姜(6片)蒜(3瓣)幹辣椒(5個)蔥(2棵)胡椒粉(3克)生抽(3勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)香辣醬(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版香雞煲的做法步驟1、雞腿三隻清洗幹...
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發表於:2024-01-28
“派最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有著各式不同的形狀、大小和口味,形狀包括自由式、標準兩層式等。口味包含蘋果派、菠蘿派、香蕉派等等...
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發表於:2024-03-01
“前幾天團購網上買了2個去殼老虎鉗蟹,這種蟹專供飯店的哦。外面市場上很少。以前我燒都是用青蟹的,這次換了這個蟹燒好後,感覺,肉比青蟹嫩,比青蟹多。本人還是比較喜歡燒菜,和吃辣食的。香...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料餛飩皮(適量)香蕉(適量)煉乳(適量)調料雞蛋液(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉派簡易版的做法步驟1、香蕉搗爛加點煉乳拌勻。2、放一勺香蕉餡在餛飩皮上。3...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料裡脊肉(200克)黑木耳(30克)青辣椒(3個)腐竹(30克)西紅柿(1個)魚香味汁(50克)蔥花(10克)薑末(10克)輔料蒜蓉(10克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)新版魚香肉絲的做法步驟1、豬裡脊2、切絲3...
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發表於:2024-03-01
“寒冷的冬天,來上這樣一個誘人的麻辣香鍋,小火滋滋的舔著,鍋裡的菜散發著奇妙的混合香氣,是不是特讓人垂涎三尺啊?還等什麼,快來嚐嚐吧!”食材明細主料螃蟹(適量)輔料雞肉(適量)豬肉(適量)香菇(適量...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料大蔥(3根)輔料豬裡脊(150)乾紅辣椒(3個)木耳(適量)蒜(3瓣)薑片(適量)醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥版魚香肉絲的做法步驟1、蔥切絲。2、薑末和蒜片。3、辣椒絲。4...
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發表於:2023-12-31
“魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了,今天就來一份簡單一點的家裡有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉(150克)黑木耳(80克(泡發好))胡蘿蔔(70克)輔料幹辣椒(少許)蒜頭(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料普通麵粉(90g)香蕉(1根)雞蛋(1只)牛奶(160ml)輔料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料元茄子(一個)熟花生米(二兩)輔料蔥(半根)姜(半塊)蒜(5~6瓣)調料郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)醋(一勺)糖(半勺)料酒(半勺)鹽(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素版魚香茄子的做法步驟1、茄子削...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料肉(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)飯爺魚香醬汁(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)簡易版魚香肉絲的做法步驟1、將肉洗淨切絲。2、將肉...