關於濃汁帶魚面的家常做法的知識

“我們家的口味清淡偏甜，比較典型的南方人口味，我爸吃不了鹹，所以帶魚一般都做偏甜口的，當然，帶魚的鮮全靠糖引出來。面和帶魚的結合，試一下才知道，特別是燒帶魚的湯汁，絕對鮮美……”食材明細...

“帶魚肉厚刺少，營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用，對脾胃虛弱、消化不良、面板乾燥者尤為適宜。所...

“ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便。小兒子，還小，不會吃刺，帶魚最方便了，就這樣煎著吃，香，煎得老點，還脆。”食材明細主料帶魚（3條）輔料定粉（15克）鹽（3勺）鹹鮮（口味）烤（工...

“燉帶魚的方法，燉帶魚的關鍵是醬油一定要爆香，不然味道出不來，還有一點就是白糖，放白糖並不是為了甜味，而是為了提鮮，是的，你沒聽錯，白糖在燉魚的時候放入適量，可以讓魚味更鮮更好吃，也會讓湯汁...

食材明細主料帶魚（幾塊）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料花椒粉（小許）蔥姜（小許）食鹽（適量）陳醋（5g）白糖（1匙）生抽（10g）料酒（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理幹...

“這道菜也是媽媽言傳身受，沒什麼時間的時候會這麼做，就像今天，老公和寶寶一個勁的催我，要吃飯，餓了。聖旨到了，馬上去廚房一頓忙活，也顧不得花心思了，哪怕就是我想裝盤的時候，擺個造型都不行。...

食材明細主料帶魚（400克）輔料蔥（10克）姜（10克）調料料酒（15克）蒸魚醬油（15克）原汁醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨，蔥姜備用。2、蔥姜切絲放入帶...

“魚是最好的補鈣食物，其中帶魚生長在海里，鈣的含量非常豐富，而且帶魚不僅味道鮮美，肉質細膩，刺還少。”食材明細主料帶魚（500克）輔料料酒（少許）油（適量）姜（2片）蔥（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...

“帶魚的做法很多，今兒我買的帶魚不算太寬。做一道家常熬帶魚。這是以前的做法，記得小時候憑副食本賣帶魚定量供應，母親排隊買來帶魚，稍微煎煎，放上佐料，特意多放湯，熬魚湯兒和米飯，是我們這一...

“魚一直是某人的心頭大愛，就是連續吃上幾日都不為過，而對於不會吐刺的我來說，卻極少觸碰。結婚後，在他的影響下，稍許有些轉變，但對於刺多的魚還是望而生畏，這條魚是前晚某人強烈要求的，一斤不...

食材明細主料麵粉（200克）輔料滷水汁（適量）蔥花（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滷汁扯麵的做法步驟1、準備200克麵粉，普通麵粉即可，加入2克鹽，110克溫水2、和成棉絮狀...

““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤著吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。...

“春天孩子正是長個子的好時候，所以營養一定要跟上，米麵菜蛋奶魚樣樣要均衡。”食材明細主料帶魚（3條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）料酒（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）...

食材明細主料帶魚（1000克）輔料蔥（三棵）姜（一塊）枸杞（一小把）當歸（一小段）配料鹽（少許）白酒（少許）味精（少許）春生堂酒（小半匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚湯的做法步驟1、帶魚洗淨剪段，在較厚的...

食材明細主料帶魚（（刀魚）兩條）輔料料酒（兩匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）鹽（兩匙）蔥（適量）姜（適量）醋（一匙）水（四匙）澱粉（適量）白糖（三匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪段。放...

“帶魚具有補血養肝、和中開胃、補虛、潤膚、祛風、殺蟲、補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用，可用於脾胃虛弱、消化不良、肝炎、面板乾燥等症。提高免疫力銅等礦物...

“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值。我比較喜歡的關於帶魚的做法是紅燒，帶魚有種特有的鮮甜的腥味，這種味道...

食材明細主料帶魚（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）幹澱粉（適量）大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋帶魚的...

“帶魚肉厚刺少，無論是紅燒、清蒸都非常鮮美，先煎後煮的家常做法，簡單又好吃下飯。”食材明細主料帶魚（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒...

食材明細主料普寧豆醬（適量）帶魚（適量）香芹（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條，處理好洗淨切段，加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油，下帶魚煎...

帶魚是魚類的一種，刺少，並且肉質非常鮮嫩，而且還具有降低膽固醇的作用，並且含有豐富的鎂和碘，因此深受很多家庭的喜愛。可是很多人卻不懂得如何去燒製帶魚，今天就和大家一起討論下帶魚的家常...

“家常口味，家的味道！”食材明細主料帶魚（適量）輔料食用油（適量）醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）香葉（一片）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）大蔥（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油...

“湯色濃郁，魚肉細嫩，鹹鮮適口。”食材明細主料帶魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）海米（適量）紅椒（適量）香芹（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃湯帶魚的做法步驟1、主料：帶魚輔料：海米、香...

食材明細主料帶魚（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常紅燒帶魚的做法步驟1、食材，帶魚洗淨瀝乾水份切...