關於香菇滑雞煲仔飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：200西蘭花：50雞蛋：1個大米：200香菇：100輔料蒜：適量蠔油：適量胡椒粉：適量醬油：適量鹽：適量油：適量糖：適量具體步驟1.鍋裡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：1個香菇：3個胡蘿蔔：半根輔料鹽：少許生抽：少許姜：少許料酒：少許雞精：少許具體步驟1.將雞腿洗淨，放在水裡煮一下，去髒東...

“這次小姿嘗試的是最具廣東特色的香菇滑雞煲仔飯，超級成功。其實要做好煲仔飯其實一點也不難，只要掌握煮飯的火候，正確煮米飯的方法，以及一點小小的訣竅，在家也可以做出帶鍋巴的焦脆鮮香的...

“煲仔飯是一種廣東、廣西的漢族特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹...

“簡單，入味，好吃，最好的是不用洗那麼多的灣！”食材明細主料豬肉（100g）米（1被）臘腸（1條）輔料香菇（7個）調料糖（半茶匙）醬油（1茶匙）芝麻油（半茶匙）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）港式香菇臘腸煲仔飯的做...

“有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯，就做這麼一個菜就夠了，有肉肉還有飯，下邊還有鍋巴，孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米（100g）雞肉（400g）香菇（100g）輔料鹽（5g）姜（3g）澱粉（5g）生抽（5ml）煲仔飯醬...

“這份快捷營養的菌菇雞肉煲仔飯，不僅適合獨自在外打拼的單身人士們，在週末休息時親自下廚犒賞自己一番；也適合家庭主婦在在為家人準備午餐時稍稍地偷個小懶，不必再費心地考慮菜品搭配。”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：2杯紅薯：1個茶樹菇滑雞：適量輔料清水：適量蔥花：適量具體步驟1.煮好茶樹菇滑雞盛起備用，大米洗乾淨，放進砂鍋，加入水裡，水...

“年近了，變得越來越忙碌，好在現在的電器都很先進，所以，做了煲仔飯，晚上預約好，起床時都能聞到香味～作為一枚吃貨，各地的小吃都是我的最愛，尤其作為一個土生土長的東北人來說，在廣州吃過臘味煲仔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：適量棒棒腿：適量香菇：適量薑片：適量蔥段：適量青菜：適量水：適量油：適量調味醬油：適量蠔油：適量鹽：適量太白粉：適量酒：適量...

“香菇具有很好的保健和藥用價值。降血壓、降膽固醇、抗癌。菌菇類和肉類搭配可以營養互補，增強人體免疫力。煲仔飯是懶人料理，飯菜一鍋出。飯裡面融合了香菇雞腿的味道，味道棒棒噠！”食材...

“我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單，原來它的用處是大大的。說實話，我從沒有吃過正宗的港式煲飯，但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲，一不小心沒看住就會扒鍋，然後就...

食材明細主料香米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）雞翅（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）香麻油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）十三香（適量）澱粉（適量）其他（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇...

食材明細主料幹香菇（1把）大米（3杯）雞邊腿（2個）輔料大蔥（1根）姜（1塊）玉米澱粉（2勺）蒜（6顆）乾紅辣椒（4根）熟黑芝麻（1撮）調料鹽（1匙）白胡椒粉（1匙）黃酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：一碗糯米：一小把豬肉：100香菇：3朵輔料臘腸：小半根雞蛋：1枚鹽：2勺糖：半勺料酒：1勺醬油：3勺耗油：1勺油：4勺具體步驟1.大米和糯...

“想吃的時候就做”食材明細主料大米（60克）雞肉（100克）香菇（2個）胡蘿蔔（20克）輔料醬油（10ml）蠔油（5ml）白糖（2克）白酒（5ml）生粉（2克）芝麻油（2ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇滑雞蒸飯的做法步驟1、...

“秋木耳含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來...

食材明細主料米（適量）臘腸（適量）輔料香菇（適量）菜（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味香菇煲仔飯的做法步驟1、洗米後放入鹽，油，薑片，水泡15分鐘2、燒開...

“今來一款快手煲仔飯，食材隨意搭配，都是好滋味！自從康寧鍋來我家，煮粥煲飯都成了快手的美食，今來和大家分享一下”食材明細主料大米（適量）臘腸（兩根）香菇（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖...

現在可供加盟的行業和品牌就如天上的星星，太多了。那麼再這種資訊量太大，需要經過自己篩選、思考的資訊的情況下，究竟做哪一行相對來說比較好和前景比較好呢，小編認為是餐飲行業。有朋友就...

“把各種食材加大米直接放入電飯煲中燜煮，既簡單又好吃，營養也全面，真的是很不錯的選擇。”食材明細主料大雞腿（2個）土豆（1個）幹香菇（適量）胡蘿蔔（1個）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）煲仔飯...

“現在城市裡到處是“黃燜雞米飯”的身影，也去吃過一次，味道還不錯。可我比較喜歡煲仔飯之類的，就自己改良了一下，吃著脆脆的鍋巴，真是香啊。”食材明細主料土雞（500克）大米（300克）香菇（8個）胡蘿...

“把煲仔飯進行到底，繼續推出窩蛋滑牛煲仔飯。如果按照傳統粵菜做法，應該是使用牛肉粒，但是我自己還是喜歡吃這種片的。如果你醃製好了牛肉一頓做不完，第二天可以做滑蛋牛肉，這樣一舉多得。...

“我喜歡吃鍋巴，喜歡煲仔飯，外面的煲仔飯不是鍋巴不夠脆，吃起來不過癮。就是米飯太硬，吃了不好消化。只要掌握好了火候，在家裡做到煲仔飯，比外面的更好吃。鍋巴又厚又脆，嚼勁十足，口感香脆，搭配...

“話說2010年12月31日，和大為哥哥去日昌吃了午飯，慶祝新年到來。一直喜歡煲仔飯，老規矩當然跑不了，就點了一份臘味滑雞煲仔飯。可一上來，我就想罵人..飄著綠綠的蔥花...我問服務生，你們煲仔...