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發表於:2024-02-28
“一款減肥美眉不用擔心的早餐麵包!買了全麥粉和燕麥已經2周多了,一直忙著,直到看到【小廚飄香】的全麥麵包,再也忍不住誘惑,開始動手我的第一次的全麥麵包,由於是中種的方法做的全麥麵包,鬆...
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發表於:2019-11-04
準備時間:19分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:2量杯牛奶:160ml雞蛋:1個白砂糖:4勺麥麩:1量杯安琪發酵粉:1袋(最小包裝規格)蔓越梅:適量輔料食用油:1勺食鹽:一點...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋麵粉(250g)白砂糖(50g)酵母(3g)黃油(20g)牛奶(50g)水(80g)雞蛋(1個)輔料面油材料:水(90g)黃油(45g)低筋麵粉(60g)雞蛋(2個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養早餐——毛毛蟲麵包的做法...
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發表於:2024-02-28
“看到薄灰的麵包做的很好,也想練習將來能像她一樣棒,想想還是從簡單的入手吧,今天是第二次做麵包,做了葡萄乾麵包。雖然樣子還不是很理想,但是一點也不影響口感。吃起來也很鬆軟可口,酸酸甜...
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發表於:2024-02-28
“大棗可以補氣養血,很適合冬天的補品呢。朋友送給我好大一袋子紅棗,做粥吃做湯吃,還有很多呢,今天我用紅棗做個麵包吃,相信很多的人都是吃過棗糕,麵包很少有人這樣做的吧,我就嘗試做了一下,別...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料全麥麵粉(800g)雞蛋(6個)酵母(3g)牛奶(80g)白糖(50g)鹽(8g)橄欖油(50g)輔料水(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟1、所有材料稱好放入攪面機中,按上和麵功能和麵。2...
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發表於:2020-06-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘全麥土司麵包德普烘焙是挺長的名字,不過對於現代的生活很多人開始關注並喜歡這樣子的麵包,主要是好吃是必須的,還有就是...
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發表於:2024-02-28
“小時候,點心是有數的幾種,記憶中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、綠豆糕、豆沙麵包和老式麵包、大快酥、蛋黃餅乾和蘇打餅了。尤其是這款豆沙麵包,那可是我家的最愛了,所有每次都是讓爸爸買...
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發表於:2020-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.揉至擴充套件階段,一次發酵;2.一次發酵結束後,分割滾圓,鬆弛15分鐘;3.壓扁,排氣,擀開;4.鋪上黑豆;5.捲起,捏緊收口處...
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發表於:2024-02-28
“紫薯無論做什麼都是那麼誘人,最近做麵包做了幾款,看到薄灰的紫薯麵包很好,想到家裡還有紫薯,就改動一下做了紫薯花樣麵包,做好的麵包雖然沒有薄灰的做的好看,但是不但外面微微酥,吃起來也很...
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發表於:2020-05-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時麵包是一種從國外流傳過來的食物,麵包很好吃,而且很方便,所以現在的中國人也漸漸的離不開面包了;這些特別的食物給我們的...
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發表於:2024-02-26
“很簡單的早餐燕麥再加工,不愛泡燕麥喝的人也表示很喜歡~而且當零食幹吃也很美味呦~”食材明細主料早餐燕麥(適量)輔料核桃仁(適量)大杏仁(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-27
“從小就喜歡吃豆沙麵包,做了兩次,自從看了米芽老師做的那個花樣豆沙麵包,就喜歡的不行,一直想做,今天正好家裡有豆沙餡,就做了這款花樣紅豆沙麵包,不過沒有米老師做的好看,不過口感還是不錯的...
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發表於:2024-02-23
“對於胃不好的我,早餐是很重要的。有時候實在沒辦法,抓了點餅乾之類充飢,後果就來了,胃不舒服啊~~~~這倒不算什麼,有時,我的課是最後一節的,那時,站在講臺上,竟然會頭暈無力!吸取教訓,我認真對待...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料高筋麵粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)乾果(適量)配料黃油(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包的做法步驟1、先秀一下新買的麵包機,看起...
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發表於:2024-02-26
“雖然說做麵包講究配方,不能像烹飪那樣信手拈來,也不能鹹甜配料皆隨意。但只要掌握了做麵包的要點,熟悉的掌握了它的根本,還是一樣可以隨心釋放自己的創意的。偏甜的、偏鹹的、雜糧的、米...
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發表於:2024-01-04
“一碗快手早餐面,營養均衡。特別適合北方寒冷的冬天早晨。”食材明細主料麵條(3兩)雞蛋(1個)菠菜(適量)牛肉(1兩)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)原味(口...
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發表於:2024-02-28
“自己動手做麵包,喜歡什麼口味做什麼口味,不新增任何的新增劑,更美味更健康。今天這款【藍莓麵包卷】也是我做麵包以來第一次做藍莓麵包。低油版的,成品非常的鬆軟,很美味,早餐配合一點沙拉...
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發表於:2024-01-05
“買來的麵包方便即食,自己動手製作更讓人身心滿足,每個人都有一款自己最中意的健康麵包餐,做麵包做的不僅僅是麵包,更是一種心情,一種讓家人幸福健康的期翼!”食材明細主料歐包(2片)培根(2片)雞...
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發表於:2024-02-27
“自從看到大炒勺的香蔥麵包卷,就一直也想做一個,這回有空了,也做一個,不過還是感覺做成卷我這些面要烤兩次,我就想省事一些,配方和樣子都做了些改變,我還添加了一些火腿丁,別說味道挺不錯的,這...
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發表於:2024-02-28
“做了很多的全麥麵包,接下來的早上都可以自己動手吃簡單的全麥早餐了,我們只要稍微搭配一些蔬菜,煎個雞蛋或者腸,要是時間允許可以把雞蛋弄成愛心雞蛋,再把麵包切片,配合牛奶或者豆漿或者米...
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發表於:2024-01-11
“認真吃飯穿衣,其實也是認真生活認真做人的一部分。美好的一天,理應從早餐開始,你說對嗎?”食材明細主料華夫餅(一小包)菠蘿(適量)獼猴桃(適量)香蕉(適量)枸杞(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.乾酵母溶於溫水,與除黃油,胡蘿蔔丁以外的其他材料放在一起,揉成麵糰,再把黃油加進去,慢慢的揉進麵糰,黃...
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發表於:2024-01-09
“耗時比較短,營養豐富,口感多變的一款滷!超好吃喲!早上吃上這麼一碗,超滿足!!!!!”食材明細主料麵條(200g)胡蘿蔔(四分之一根)洋蔥(少許)火腿(一根黃瓜)輔料豆瓣醬(一大匙)醬油(一大匙)鹽(微量)糖(少許)十三香(少...
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發表於:2024-02-28
“小時候,點心是有數的幾種,記憶中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、綠豆糕、豆沙麵包和老式麵包、大快酥、蛋黃餅乾和蘇打餅了。尤其是這款豆沙麵包,那可是我家的最愛了,所有每次都是讓爸爸買...