關於【飛禽走獸篇】排骨燉小白菜的知識

食材明細主料排骨（適量）小白菜（適量）粉條（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）八角（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉小白菜的做法步驟1、把材料全部洗淨。2、排...

“白果富含蛋白質、脂肪、維生素，而且具有潤肺功能，腐竹是富含優質植物蛋白，兩者和排骨放一起煲湯，不但味道鮮美，還可以為我們的機體補充營養，老人、婦女和體弱著可經常食用。”食材明細主料...

“一道在東北非常普通的家常菜。油豆角與排骨互相入味，燉出的油豆角綿軟爽口。”食材明細主料排骨（1000克）油豆角（750克）輔料蔥（15克）姜（5克）配料八角（2顆）白砂糖（10克）醬油（5克）味達美（5克）水（適量）鹽（4克...

“春天了，來一鍋補補哈~”食材明細主料笨母雞（一隻）輔料蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）笨雞湯的做法步驟1、笨母雞一隻，用流動的沖洗乾淨。2、將雞大腿切下。3、蔥姜切段備...

食材明細主料豬扇骨（一個）輔料豆乾（一杯）苦瓜（適量）配料細鹽（一大匙）雞精（一小匙）蔥香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆瓜骨頭湯的做法步驟1、備好黃豆，苦瓜還有豬骨。2、冷水下鍋，將豬肉及黃豆洗淨...

“今天這個菜是人人都愛吃的紅燒排骨，色澤鮮亮，味道香甜，最適合配米飯來吃了。”食材明細主料豬肋排（400克）輔料土豆（1個）配料花生油（20毫升）八角（2個）砂糖（30克）醋（10毫升）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（2...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料生老抽（適量）薑片（適量）蔥段（適量）草果（適量）八角（適量）鹽（適量）蔥花（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉洗乾淨，土豆去皮，...

“豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒提供鈣質。此菜鹹鮮香，排骨粑軟，荷葉香味濃郁。”食材明細主料豬排骨（500克）輔料糯米（100克）毛芋（4-5枚）蓮子（...

“蓮藕有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效，有時會拿來煮湯，這次跟排骨一起燉，排骨之前用水煮過又是一湯，又有菜又有湯~這樣做的蓮藕沒那麼軟爛，有點脆脆的，我比較喜歡吃這樣...

食材明細主料排骨（適量）輔料番茄（適量）馬蹄（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄排骨的做法步驟1、馬蹄去皮，番茄洗淨備用。2、排骨洗淨焯燙。3、砂鍋內入水，放入薑片。4、...

“很多人不喜歡肥豬肉可是肥豬肉真當是好DD用它來炒酸菜超合適比一般的色拉油來炒更為鮮香更為可口”食材明細主料肥豬肉（300克）酸菜（300克）輔料蒜頭（半個）姜（三片）配料白糖（一小匙）醬油（適量）雞精...

“這是一款很溫州的煮法記得以前媽媽總是這樣子煮起來給我們吃清清爽爽肉跟筍的搭混讓我們的餐桌超有愛”食材明細主料江筍（500克）五花肉（400克）輔料細鹽（一大匙）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小...

“在法國，土豆被稱作“地下蘋果”，甚至，土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢！土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。爆香的排骨，加入土豆煮透，使土豆充滿肉...

“入口軟爛，鮮香十足.”食材明細主料大骨棒（4塊）輔料紅辣椒（3個）蒜（4瓣）姜（3片）蔥（2段）水（適量）配料香葉（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黃幹醬（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私...

食材明細主料牛腱子（500克）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）白芷（適量）丁香（適量）肉蔻（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）五香（口味）滷（工藝）一天（耗時）未知（難度）滷牛肉...

“紅燒牛肉，加少許黃豆，可以使牛肉更容易爛哦~燉好的牛肉，手撕、涼拌都好吃！”食材明細主料牛肉（適量）黃豆（適量）輔料蔥姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃豆燉牛肉的做法步驟1、牛肉切...

“幹香、酥脆，陳皮味香濃、色澤紅亮，兔肉鮮香入味。”食材明細主料兔肉（適量）輔料陳皮（適量）配料料酒（適量）大蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）冰糖（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陳皮兔的做法步驟...

“肉中有菇香，菇中有肉香。”食材明細主料排骨（1000克）香菇（200克，）輔料蔥（10克，）姜（5克，）豆腐乳汁（10ml）配料五香粉（5克）醬油（8克）水（適量）鹽（4克）白砂糖（15克）八角（一顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇...

食材明細主料茶樹菇（適量）排骨（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉排骨的做法步驟1、準備好材料。2、排骨下鍋焯去血水。3、將焯過水的排骨和茶樹菇倒入高壓...

“筒子們，我終於冒泡了，N久都沒來和大家見面了，一上來就看見美食天下搞了幾個活動，飛禽走獸篇這個活動也接近尾聲了，還好，再有一天才結束，我也可以讓我的作品給大家展示展示，支援一下該活動。...

食材明細主料雞蛋（二個）火腿腸（一根）輔料青瓜（一段）香乾（二片）味精（適量）沙拉醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味沙拉蛋卷的做法步驟1、雞蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋餅待用...

“普通普通的排骨經過層層的包裝，內襯金衫外穿紅袍，最後粉墨登場。酸酸甜甜的的口味，鮮豔的色澤，讓你欲罷不能O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料小排（500克）輔料生菜葉（5片）白芝麻（5克）麵粉（100克）清水...

“媽媽的菜，每次回家，媽媽一定做這道鹽焗雞。每次我們都是狼吞虎嚥，起碼我是這樣。鹽焗雞很多人都會做，但用電飯煲做出來的味道很特別。也許每次做個鹽焗雞都會特別想媽媽，想家。”食材明細...

“一個笑話大家都聽過了吧！米飯們和包子打群架，米飯仗著人多勢眾，見到長的像包子的就海揙，豆沙包、糖包、餃子無一倖免…粽子被逼到死角，情急之下把衣服一撕，大叫：看清楚嘍，俺是臥底！這個菜是昨...

“叉燒，鹹香甜，味道鮮美，是廣東一道特色菜，肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢，自己製作，乾淨衛生，沒有新增色素。”食材明細主料去皮五花肉（600克）輔料腐乳（一塊）鹽焗雞粉（小半包）糖（適量）老抽（適量）花...