-
發表於:2024-02-28
“地瓜上市了,前幾天買了幾塊,想煮來吃。結果新鮮的地瓜沒甜味,家裡人都說不好吃,沒一個吃的。總不能扔掉吧--這種事可不能辦。於是上網查了一下,發現可以做乳酪球。中午的時候實驗了幾個,發...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:網上這麼多加盟甘梅地瓜的誰家最正宗?君山大夥回答:很簡單的,你為什麼要去加盟啊?我資料裡面有的。boss39回答:這位兄臺,甘梅地瓜好像已經氾濫了,很多家都做,正宗我倒不敢自說哪家特別...
-
發表於:2018-02-18
什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨著慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料椰絲(100克)低粉(40克)牛奶(20克)雞蛋(一個)輔料白糖(50克)乳酪(一小塊)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪椰絲球的做法步驟1、材料:椰絲100克,低粉40克,牛奶20克,雞蛋一個(分開蛋黃...
-
發表於:2024-01-01
“趕集8毛錢一斤的地瓜買了一大袋,除了平時煮,做粥等,還經常會給孩子做喜歡的地瓜乳酪球。這款地瓜乳酪球做法很簡單,沒有任何的新增,原汁原味特別好吃,外表酥脆裡面軟糯香甜還拉絲,孩子三天...
-
發表於:2019-08-16
地鍋雞是很好吃的一種傳統美食,現在各大城市裡都能看到有地鍋雞店的存在,還多次上過美食欄目。由此可見,地鍋雞已經是非常有知名度的一個美食。那麼最正宗地鍋雞加盟哪家好呢?讓我們詳細了...
-
發表於:2023-12-30
“夏天,天氣炎熱不適合吃油炸或者油膩的食物,要多吃素食。我這樣用ACA空氣炸烤箱簡單做了一爐,不用一滴油,10分鐘就出爐,外酥裡嫩還拉絲,比薯條更營養更好吃,特別的受孩子們歡迎。”食材明細...
-
發表於:2024-03-01
“做這個純粹是意外,本來不是想做這個的,但看到冰箱的馬蘇裡拉芝士,就想著包了炸應該不錯,其實是想著那種拉絲的感覺覺得特誘人,來到廚房,看到放在籃子裡的地瓜,想著以前吃的炸地瓜片,也饞了~...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料熟地瓜泥(300g)地瓜粉(23g)糯米粉(75g)豬油(30g)細砂糖(37g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟,壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀...
-
發表於:2018-07-20
新疆。新疆大盤雞裡既有雞塊又有蔬菜,還會有一些主食,並且味道上不光是辣味,還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞,不要太大的,這樣可以保證肉質鮮嫩,在辣椒的選擇上也最好是用幹...
-
發表於:2024-02-24
“地瓜含有大量柔軟的膳食纖維,可以促進排毒,還能預防癌症。最重要的是很通便呢,朋友給的幾個地瓜,老公又不愛吃,所以就變著花樣做著吃了,裡面加了兒童乳酪,還加了寶寶最愛吃的葡萄乾,所以寶寶...
-
發表於:2024-01-04
“地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的...
-
發表於:2024-01-11
“乳酪球進爐,時間不長便滿屋充斥著乳酪的香氣。乳酪的品種不同,烤出的乳酪球顏色也不同,但品質不變,酥脆依舊。安文達乳酪(瑞士大孔),香味濃郁卻又不過於強烈,非常容易讓人接受。在常用的乳酪...
-
發表於:2024-01-13
“買了好大一罐吉士粉,不知道怎麼消耗,做個乳酪球,消滅它!”食材明細主料吉士粉(50g)牛奶(70g)雞蛋(1個)植物油(14g)糯米粉(100g)輔料鹽(少量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米乳酪球的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-26
“好多朋友都做過這一款小吃,我琢磨著這樣做外酥裡糯,壓扁的次數越多,炸的時間越長外皮越酥脆,越呈現中空型。反之壓扁次數越少"肉肉"越多,越軟糯。可以試試我的假設哦”食材明細主料糯米...
-
發表於:2019-07-19
烤魚是人們日常生活中常見的美食,味道鮮美,營養豐富,深受廣大消費者的喜愛。在燒烤店中,烤魚是必不可少的菜餚,要做好吃的烤魚,不僅要選擇調味料,還要選擇合適的魚,保證魚的柔軟口感。那麼,重慶...
-
發表於:2024-01-05
“寶寶輔食”食材明細主料南瓜(200g)乳酪(適量)澱粉(60g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪球的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜壓成...
-
發表於:2024-03-01
“話說做了芝士麵包,由於模樣不理想,就對芝士粉有所懷疑,究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接著試驗。這次改變了方式,做了一款簡單的小點心,本想留著給小朋友開聯歡會是當零...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料地瓜(200克)輔料地瓜粉(200克)配料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2、蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖...
-
發表於:2024-01-05
“寶寶輔食”食材明細主料紫薯(適量)乳酪(適量)輔料雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯乳酪球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓碎。2、加入適量玉米澱粉。3、和成麵糰。4...
-
發表於:2024-02-29
“紫色一直是我的大愛,紫薯又是營養豐富的食材。所以,我特別喜歡,別看紫薯外表醜醜的,裡邊可絕對是驚豔、魅惑,用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色,紫薯有種淡淡的特殊的香味...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2024-01-11
“土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。能夠抵抗衰老。”食材明細主料土豆(2個)乳酪(一小塊...
-
發表於:2018-02-26
蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裡的氣候比較溫和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有著獨特的自然資源和社...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料蝦(適量)乳酪(適量)輔料澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪蝦球的做法步驟1、蝦洗乾淨去蝦線剁成泥,加入澱粉一點水攪拌均勻。2、用手揉成小球拍成餅,加入一塊無糖奶...