關於木耳炒雞片的知識

“開春以後在飲食方面以白肉替代部分紅肉為宜。紅肉指的是豬肉、牛肉和羊肉等，而白肉指的是雞肉和海產品類等，這樣便於人體積累一冬的陽氣升騰，也利於健康。下面結合初春的無雨乾燥氣候做...

“有時來不及買菜，那咱就指望冰箱裡裡的存貨了，有幹木耳幹香菇，泡上點兒，冰箱裡拿塊肉，再看看冷藏室裡有一個小個洋蔥，半個紅椒，就這些炒個菜，還別說味道不錯，很下飯呢！”食材明細主料木耳（適量）幹...

“吃蓮藕的好處多多，藕生熟兩相宜，但生吃和炒熟後，效果完全不同。“蓮藕生吃清熱熟吃補脾胃”。蓮藕炒或煮熟以後，性由涼變溫，失去了消淤清熱的效能，而變為對脾胃有益，有養胃滋陰，益血，止瀉的功...

“家常菜，清淡爽口，方便省事”食材明細主料萵筍（半截）黃瓜（1個）木耳（適量）雞蛋（兩個）蔥（適量）姜（一片）輔料鹽（適量）生抽（1勺）糖（半勺）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍片木耳炒雞蛋的做法步驟...

食材明細主料山藥（適量）木耳（適量）青椒（一個）輔料紅蘿蔔（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥片炒木耳的做法步驟1、山藥去皮切片浸泡...

食材明細主料雞胸肉（350g）青椒（100g）幹木耳（10g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）澱粉（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒木耳炒雞片的做法步驟1、準備食材2、雞胸肉洗淨切片，加入鹽，料酒，...

食材明細主料藕（三個）木耳（適量）輔料尖椒（兩個）蔥花（適量）配料豆油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒藕片的做法步驟1、三個藕，去皮，切薄片兒。2、兩個尖椒，切滾...

“筍片炒木耳，一款家常素菜，低脂健康，爽口美味，美美的顏值令人愉悅哦！快手素菜，請您品鑑！”食材明細主料青筍（一個）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“每天上下班都很忙，中午還要趕著回家做飯給寶貝女兒吃，又要下飯，又要營養，還要好看，想著這個菜，花花綠綠的，挺好的，就試著做了一次。”食材明細主料雞胸肉（適量）鮮木耳（適量）輔料青紅椒（適量）生抽（適...

“今天就將木耳和冬筍與雞脯肉搭配在一起炒。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配各種肉類烹飪，不但味道更鮮美，還能清熱解膩；同時它富含膳食纖維，有助消化，因此有著“吃一餐筍，刮三天油”的說法...

食材明細主料雞胸（1塊）杏鮑菇（1個）木耳（適量）輔料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇木耳炒雞片的做法步驟1、木耳泡發，食材洗淨。2、杏鮑菇切片，雞胸切片放澱粉，料...

食材明細主料木耳（適量(泡開)）雞胸肉（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳炒肉片的做法步驟1、雞肉切片備用，大蒜去皮切碎備用...

食材明細主料裡脊肉（300g）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）蔥白（少許）鹽（少許）水澱粉（少許）雞精（少許）青椒（2個）薑片（少許）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉切成薄片加...

“營養全面，簡單好學的一道菜”食材明細主料雞蛋（3枚）木耳（50克）黃瓜（3條）輔料鹽（少許）一品鮮醬油（適量）味精（少許）香油（適量）玉米油（適量）香蔥（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋木耳黃瓜片的做...

食材明細主料木耳（適量）西葫蘆（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）米醋（適量）鬆鮮鮮（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒西葫片的做法步驟1、準備好食材，木耳泡好。2、西葫蘆...

食材明細主料土豆（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒土豆片的做法步驟1、木耳泡發。2、土豆切片。3、鍋中放油燒熱放入土豆片翻炒片刻。4、放木耳...

“這是一道家常小炒，鹹香入味，超級下飯！”食材明細主料梅花肉（適量）木耳（適量）香芹（適量）姜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒木耳的...

“黑木耳的營養要比豬肝的營養高出7，8倍。如果經常食用還會養血顏駐，愛美的女人可以經常吃，比去美容院要靠譜和實惠。一起來做菜吧。”食材明細主料前腿肉（一塊）黑木耳（適量）黃瓜（一個）輔料植物...

“減肥期可以吃的肉菜。”食材明細主料雞胸肉（1個）木耳（1把）黃瓜（1根）輔料澱粉（1匙）蠔油（1勺）鹽（少許）油（20克）原味（口味）未知（難度）雞肉木耳瓜片的做法步驟1、木耳泡發。2、黃瓜去皮切厚片。3、水開獎木...

食材明細主料木耳（適量）白菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳炒白菜片的做法步驟1、木耳焯水備用。2、白菜和葫蘆卜焯水備有...

食材明細主料土豆（一個）木耳（適量）雞胸肉（半塊）蔥（一棵）姜（一片）蒜（兩瓣）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）輔料植物油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳土豆片炒雞肉的做法步驟1、土...

“北京即是首都也是霾都，所以我們一週要吃好幾頓木耳食補下。本次選用的是男廚的東北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，蓮藕潤肺，二者合炒對肺大有益處。”食材明細主料蓮藕（一節）木耳（30克...

“適合小朋友的菜，蔬菜種類多，營養豐富”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）油（適量）大料粉（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）雞精（適量...

食材明細主料木耳（適量）雞蛋（二個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）生抽（一點）五香粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋炒瓜片的做法步驟1、木耳提前泡發，...

食材明細主料紅蘿蔔（1根）雞脯肉（1塊）輔料木耳（1把）蛋清（適量）配料大蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔木耳炒雞片的做法步驟1、準備好原材...