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  • 豆沙麻糬怎麼做|豆沙麻糬的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)玉米澱粉(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉(比例為2.5:1),放入容器中。2、加入適量清水,攪拌成...
  • 麻糬麵包怎麼做|麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “白鯊麻糬麵包粉,初體驗,原味的白鯊麻糬麵包,是不是很可愛呢,小小的圓圓的,外皮酥脆,一口咬下去Q彈,連我們家的小朋友都說很好吃!”食材明細主料白鯊麻糬麵包粉(230克)黑芝麻(15克)牛奶(95克)雞蛋(1...
  • 可可麻糬餅怎麼做|可可麻糬餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “超級好用的小蛋糕機呢,方便快捷!早餐分分鐘搞定!”食材明細主料麻薯粉(100g)奶粉(10g)雞蛋(1個)輔料牛奶(100g)黃油(25g)可可粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可麻糬餅的做法步驟1、麻薯粉...
  • 麻糬甜甜圈的做法 有嚼勁的美味麻糬甜甜圈 麻糬甜甜圈怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “那天,小傢伙在商場裡,看到可愛的甜甜圈,看到就被誘惑到了,吃得更加的放心,自己今天,就動手做起來!加了點白鯊麻糬麵包粉,吃起來更加的有嚼勁;更加好吃了!”食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(100克)白鯊...
  • 豆沙麻糬軟歐麵包怎麼做|豆沙麻糬軟歐麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    “最後的一點麻糬預拌粉,用個豆沙麻糬麵包解決掉。蒸熟的麻糬預拌粉有些韌,擀開後又會帶著麵糰回縮,好在總算是沒有搞得太糟,最終結果看著還算不錯。。。。。”食材明細主料高筋粉(204克)鮮...
  • 櫻麻糬如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-02
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料道明寺粉:100公克砂糖:1又熱開水:150cc紅豆泥:160公克鹽漬櫻花葉:8片食用紅色色素:少許輔料具體步驟1.將紅豆泥分成8等份,每...
  • 可可麻糬麵包怎麼做|可可麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “有了麻糬麵包專用粉,讓一切都簡單起來,只需要三步四十分鐘,就可以輕鬆做出一盤口味獨特,酥香嫩軟,口感Q彈,嚼勁十足細膩的麻薯麵包。除了原味麻糬,還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麵包,...
  • 可可麻糬包怎麼做|可可麻糬包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小,相比之前的兩個配方,這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢?又突然發現,在網上搜...
  • 麻糬小麵包怎麼做|麻糬小麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “外脆裡綿軟還Q彈的麻糬小麵包,20克1個,吃著剛剛好。”食材明細主料麻糬麵包粉(200克)牛奶(150克)輔料糖粉(36克)橄欖油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻糬小麵包的做法步驟1、原料:...
  • 芝麻豆腐麻糬球如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-26
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:100g熟黑芝麻:10g白砂糖:適量醬油:1/2大匙芝麻油:適量輔料具體步驟1.將材料1混合均勻,分成8等份,搓成小球。2.鍋內倒...
  • 鮮奶麻糬怎麼做|鮮奶麻糬的做法
    發表於:2024-01-04
    “昨天晚上刷小紅書,被瘋狂種草了一份巨火爆的臺灣美食——麻吉奶奶家的鮮奶麻糬,引得10萬人為之紛紛排隊打卡,連我都對著螢幕直流口水,默默的刷手機到凌晨這個鮮奶麻糬是寶島臺灣的網紅甜...
  • 和風紅豆麻糬怎麼做|和風紅豆麻糬的做法
    發表於:2024-02-10
    “平時最喜歡吃這種口感糯糯的小點心啦!每次看到大福,麻糬,草餅,糯米餈,都好想吃。愛下廚房的人總有一個特點,吃到好吃的東西,就想知道它的做法,自己動手做。經過多次嘗試,終於成功做出了我最喜...
  • 黑芝麻麻糬小土司怎麼做|黑芝麻麻糬小土司的做法
    發表於:2024-01-09
    “愛和自由的方子,麻糬粉的用量很少,但據說麵糰很黏。想想其實有點不以為然,一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果?Q彈軟糯?黑芝麻很多,當它開始在麵糰裡分散開去的時候,忽然有一種密集恐懼症的...
  • 南瓜麻糬蜜豆軟歐怎麼做|南瓜麻糬蜜豆軟歐的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細麵糰材料高筋麵粉(600g)南瓜泥(300g)牛奶(120g)糖(60g)鹽(6g)酵母(8g)黃油(30g)麻糬材料糯米粉(130g)玉米澱粉(20g)糖(40g)牛奶(260g)黃油(20g)餡料蜜紅豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜麻...
  • 玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做|麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬
    發表於:2024-01-09
    “這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥!喜歡麻糬的軟糯Q彈,喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道,喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香,還喜歡傳統點心酥...
  • 紅豆麻糬麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-03
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麻糬預拌粉:1000公克雪白油:3全蛋:1水:600公克蜜紅豆:150公克輔料具體步驟1.將市售紅豆粒先洗去豆沙,瀝乾水分後用紙巾擦乾...
  • 寧波艾草麻糬怎麼做|寧波艾草麻糬的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(200克)艾草(適量)輔料松花粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)寧波艾草麻糬的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草(已清洗焯水)、松花粉2、將...
  • 原味麻糬麵包怎麼做|原味麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “一直沒太在意麻糬麵包,雖然也在各種場合看到它,可愛,有趣,僅此而已。沒有太動心,擼著各種麵包,它的排名並不靠前。直到看到這麵包粉,忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為,這麼Q彈軟糯的麻...
  • 抹茶麻糬肉鬆豆沙吐司怎麼做|抹茶麻糬肉鬆豆沙吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天臨時起意想做小吐司,剛好有做點心剩下的抹茶麻糬團,捲到吐司裡多了幾分“妖嬈”。用了4個250克的小吐司盒,想著一天吃不完,就做了個波蘭種。因為是室溫下發酵的,所以麵糰溫度較高。和...
  • 麻糬紅豆麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-04
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麻糬預拌粉:600公克細砂糖:42公克奶油:150公克全蛋:108公克牛奶:420公克蜜紅豆:150公克輔料具體步驟1.麻糬預拌粉和細砂糖...
  • 海苔麻糬球怎麼做|海苔麻糬球的做法
    發表於:2024-01-09
    “表皮脆脆的,裡面軟軟的很有嚼勁的口感”食材明細主料麻糬預拌粉(200g)輔料牛奶(100g)黃油(50g)白砂糖(30g)奶粉(5g)海苔(9片)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔麻糬球的做法步驟1、準備好所有...
  • 芝麻麻糬球怎麼做|芝麻麻糬球的做法
    發表於:2024-01-09
    “還剩了一小點麻糬粉,竟然給忘了!雖然有一萬個關於麻糬的想法,在惰性大發的熱天裡,還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次,按照包裝袋上的配比,略減了些糖。麵糰依舊錶現得很稀軟,有些粘手,在...
  • 黑芝麻糬麵包怎麼做|黑芝麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬專用粉讓麻糬麵包如此輕鬆,簡單。加了黑芝麻更營養,而且更好吃了。”食材明細主料麻糬專用粉(285克)牛奶(200克)黃油(60克)糖粉(60克)輔料黑芝麻(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑...
  • 抹茶麻糬酥怎麼做|抹茶麻糬酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “這款酥皮點心個人非常喜歡,外酥內Q,,甜度因為是自己做的,控制得比較低,相對於用鹹蛋黃,麻糬餡的熱量要低很多,有同好的也可以一試。(淡奶油可以換成牛奶,如換牛奶再加3克色拉油。)”食材明細...
  • 黑芝麻麻糬麵包怎麼做|黑芝麻麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬其實是一個譯音。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做もち/mochi,臺灣音譯之為“麻糬”。吃麻糬的好處:1.養胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性溫,適合脾胃...