關於客家薄荷鴨怎麼做好吃的知識

食材明細主料綠頭鴨（一隻）輔料植物油（一大勺）生薑片（數片）鮮薄荷（30克）湖南椒（2個）朝天椒（2個）大蒜（三片）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）客家薄荷鴨的做法步驟1、生鴨洗淨，鍋燒一大勺油放鴨...

薄荷又名“夜息香”，是一種具有芳香味道的植物。不少人會在自己家種一點薄荷，夏天的時候用來驅趕蚊蟲有非常好的效果，不僅具有實用作用，還有觀賞作用。薄荷葉的味道十分的清涼，那薄荷到底能...

“春天來了，春困來襲，喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼，主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，可以提神醒腦，對感冒、咽喉腫痛也...

“客家菜，由於歷史的原因，產生出好多特色菜。酸梅鴨，酸中帶甜，甜中帶香，下飯下酒都適合。”食材明細主料番鴨（550克）酸梅（7只）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10毫升）胡椒粉（2克）姜（10克）糖（10克）土豆（75克）西芹（50...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.薄荷分成兩份，一份放進攪拌機，放適量水打碎，棄渣取水，另外一半薄荷留著備用2.鴨肉切好小塊，洗乾淨，用鹽，三花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薄荷鴨肉是用鴨肉和辣椒以及薄荷等幾種主要的原材料加工製作而成的，鴨肉由於自身的結構原因，肉質疏鬆，含有的脂肪含量稍...

“長了幾年的薄荷，今年總算沒浪費，採了些葉子做餅，味道還不錯，即使加熱也沒破壞掉薄荷的清涼口感，又甜又糯還清爽可口。”食材明細主料糯米粉（200克）蜜紅豆（適量）薄荷葉（1把）輔料白糖（少許）原味（口味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘薄荷鴨肉，這道菜主要以鴨肉和薄荷為主，鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，鴨肉又起到抗衰老的作用；而薄荷有著清...

食材明細主料鴨子（半隻）輔料蔥（3段）姜（3片）蒜（2瓣）醬油（適量）米酒（50g）生抽（2勺）冰花酸梅醬（2勺）大料（2個）薄荷葉（1小把）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅薄荷鴨的做法步驟1、鴨子半隻切塊2、冷水入鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要做的就是鴨肉，之前也是有做過鴨肉的，但是卻沒有用薄荷還有辣椒來做過，不過薄荷我放了只是一點點，所以就不是很重的...

“入秋以後天氣變得乾燥，總是莫名其妙的就上火了。鴨肉可以清熱去火、而且富含抗衰老的維生素E，烹來解饞最好不過。如果說啤酒是這道菜的靈魂，那薄荷似是可以擔得起畫龍點睛之重任。充分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子肉：一斤半薄荷葉：一抓輔料姜：適量蔥：適量酒：適量鹽：適量油：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.鴨子買回來洗乾淨，把細毛用鉗子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薄荷：4茶葉：5輔料白砂糖：3具體步驟1.先將薄荷葉去雜物，去除老、黃葉，清水洗淨，控幹，備用。2.把茶壺用清水洗淨，將茶葉倒入茶...

“薄荷葉有鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化的作用，經常服用還可緩和胃痛及頭痛，並促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒。薄荷茶冷飲、熱飲皆宜。冰凍薄荷茶的清涼味道...

“。。。。這個。。。。實在是。。。很簡單。。。偶都不知道該咋米再仔細說了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜歡淡淡的喵。。。如果口味重的話。。。可以把鮮薄荷換...

“客家碌鴨，做法簡單，色香味卻是槓槓的。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（20毫升）老抽（5毫升）白糖（10克）香菇（10克）姬松茸（10克）客家釀酒（20毫升）姜（1塊）蔥（2條）原味（口味）未知（難度）客家碌鴨的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘薄荷辣椒炒燜鴨是一道傳統美食，在人們的餐桌上經常能夠看見薄荷辣椒炒燜鴨這一道美味的家常菜，薄荷辣椒炒燜鴨主要是由...

“夏日最愛的一款茶，簡單易做，食材信手拈來~~”食材明細主料薄荷（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷茶的做法步驟1、加水到ACA智慧恆溫調奶器中。2、薄荷枝三四條用水...

“老公的朋友給了好多這薄荷，不知怎麼吃呢，就想和香椿一樣吧，就這樣做了，吃第一口還不習慣呢，吃到後面就愛上它了。配料：麵粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麵粉（適量）輔料薄荷葉（適量）配料鹽（適量）水（適...

“天氣越來越熱，做了清熱消暑的薄荷粥這粥有薄荷的清香、混著濃濃的米香，真是開胃~”食材明細主料米（100克）輔料薄荷葉（15克）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄荷粥的做法步驟1、採...

食材明細主料雞肉（適量）輔料荷葉（適量）薄荷（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（一小勺）料酒（適量）薑片（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢，裡面有紅骨和...

食材明細主料薄荷（1把）雞蛋（2個）食鹽（小許）花生油（半湯匙）輔料蒜泥（適量（可有可無））鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。...

“爸爸長年在外工作，只要回來，我都會叫他給我們做最愛吃的紫蘇鴨，因為爸爸不是經常回來，自己就學著做，每次吃都會想起我最愛的爸爸……然而自己也特別喜歡紫蘇的味道，相信也很多朋友會喜歡😘...

“炸薄荷、好香哦！！”食材明細主料薄荷（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（1到2個）番茄醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年...

食材明細主料薄荷葉（一大把）普通麵粉（適量）飲用水（適量）花生油（適量）輔料雞蛋（一個）調料小蘇打（少許）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷的做法步驟1、採摘新鮮薄荷葉一大把。2、放入清...