關於麵筋釀肉的家常做法的知識

食材明細主料油麵筋（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋釀肉的做法步驟1、豬肉洗淨剁碎2、肉末加入鹽、糖、料酒...

“炎熱讓人容易沒胃口，釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為，夏季不適合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不過最近美國的一位食品學教授研究發現，其實吃辣椒有降溫的作用。以後誰說...

“無錫傳統的美味。肉汁四溢口感飽滿回味悠長在無錫逢年過節的時候家家戶戶一定都會做必不可少的。來親戚基本要做個肉菜也多會做這個。”食材明細主料豬前夾肉（適量）清水面筋（適量）輔料鹽...

“減肥剛起步的日子，豆製品簡直就是餐桌上的救星吶~~~~每天變著法子的做，麵筋自然是飯桌上的常客最先開始做麵筋的時候，都是切成素雞一樣的小圓筒燒著吃。一日去市場，擺攤的阿姨告訴我說面...

“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麵筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得...

食材明細主料排骨（500克）輔料麵筋（250克）魷魚乾（適量）配料醬油（三湯匙）春生堂酒（三湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麵筋切成小段，抓了一把魷魚乾洗淨...

食材明細主料肉末（適量）蓮藕（適量）油麵筋（適量）調料蠔油（一小勺）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉末釀油麵筋的做法步驟1、肉末，蓮藕去皮剁碎與肉末放一起，加入少...

“肉釀麵筋現在是無錫民間的風味特色菜餚，逢年過節時，家家都要燒煮。家有客人來臨，待客時桌上也少不掉一碗肉釀麵筋。肉釀麵筋製法相當簡單，只要將肉餡塞入無錫清水油麵筋中就可以。燒煮時...

“麵筋塞肉是一道無錫特色家常菜，外香裡嫩，口感獨特，特別是油麵筋有著很濃厚的香味！做法簡單，易上手，想嘗試那就趕快試試吧！”食材明細主料豬肉糜（100g）油麵筋（8只）油菜（2顆）輔料蛋清（1只）生抽（少許）老...

“這道菜不試不知道，一試那感覺用一個字＂正＂來形容，面球通過煮制後，吃時感覺糯中帶Q，而裡面的肉保持原汁原味，總之味道口感超讚。如果味蕾挑剔的你，不訪試試這道菜，材料簡單，超市裡有賣油麵筋。...

“這道肉菜，特別鮮，把豬肉餡吃出另一種味道來。”食材明細主料麵筋（8個）豬肉餡（200g）輔料醬油（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）香油（半勺）姜（1勺）耗油（1勺）麵粉（1勺）蒜（適量）調料醬油（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（...

“這道菜全部是老公和寶貝的功勞，味道不錯！”食材明細主料馬蹄（適量）香菇（適量）肉末（適量）油麵筋（一袋）調料生抽（5毫升）胡椒粉（5克）鹽（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蹄香菇肉末釀油...

食材明細主料麵筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條，青椒切絲3、...

食材明細主料油麵筋（1袋）豬肉餡（500g）輔料蘆筍（適量）蔥姜（適量）桂皮（1塊）八角（1個）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：適量雞蛋：適量蔥姜：適量生粉：適量雞精：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量輔料老抽：適量白糖：適量具體步驟1.食材：肉末、雞蛋...

“因為老爸非常愛吃麵食，從小就對面食超級熱愛，今天做了個外酥裡軟微甜的家常筋餅，簡單易學，老人和小朋友都愛吃。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（少許）油（一點）熱水（適量）糖（少許）冷水（適量）甜味（口味...

“我怎麼看著我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裡才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）...

“釀麵筋——無錫特產哦。喜歡紅燒口味的就多放點醬油把。我不喜歡紅燒的所有調料裡就不寫醬油了。PS：感謝下奶奶的技術支援：p”食材明細主料豬肉（適量）清水油麵筋（適量）蘑菇（適量）輔料蔥（適量）...

食材明細主料油麵筋（9個）豬肉糜（300克）香蔥（50克）生薑（1小塊）小油菜（4棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）麻油（適量）食用油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉塞油...

食材明細主料豬肉（500g）油麵筋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）鹽（適量）糠（適量）醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋麵筋釀肉的做法步驟1、豬肉洗淨剁碎2...

“肉麼以前都是買現成的，後來跟一個小刀手熟悉了之後，人家跟我說，不要買現成的，買了肉現場絞吧！因為一般商家把剔出來的淋巴肉什麼的都放裡面絞了啊！一次買的肉少，絞出來的肉有一半是機子裡留...

“上班族的快手家常菜--雙椒麵筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣，過著朝九晚五的上班生活，下班也只能做點快收菜，一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內，我也希望我的這個菜譜能幫...

“這裡的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。說到麵筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是...

食材明細主料麵筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料蔥（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麵筋...

“芹菜有著降血壓，降血脂的功效。用它和麵筋一起搭配，加入少許的蠔油，使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜（250克）鮮香菇（5朵）麵筋（一個）紅椒（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（20克）生抽...