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發表於:2024-01-13
“夏天來盤爽口的涼拌菜,來幾瓶啤酒,生活充滿陽光。”食材明細主料青瓜(2條)輔料醬油(少許)鹽(適量)香醋(少許)胡椒粉(一點點)大蒜籽(50克)幹辣椒段(40克)香油(適量)芝麻(10克)白糖(少許)調和油(30克)微辣(口味)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬肚(適量)青椒(1個)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肚條的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入熟豬肚翻炒,加入半碗燉豬肚的湯。2、將青椒倒入鍋中翻炒。3、待湯汁...
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發表於:2024-02-29
“今天老媽從家裡給人幫我捎些海鮮來。真的好懷念呀。已經太久沒嚐到一天三餐餐桌上都是各種各樣海味了。現在看到就咽口水了,呵呵。。。。等不及了,做菜去了。”食材明細主料魷魚(300克)...
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發表於:2023-12-28
“地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜(1大塊)輔料手抓餅(1到2張)牛奶(少量)調料白砂糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀,上鍋蒸到...
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發表於:2023-12-28
“夏季來臨,特喜歡吃清淡一點,在這個物價橫飛的年代,碰巧超市活動打折,一盤菜原材料成本不到3塊錢,好久沒有吃到這麼便宜又好吃的菜了。”食材明細主料絲瓜(2根)青豆(約100g)蟹味菇(一小盒)輔料小...
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發表於:2024-02-10
“冬天的青菜特別好吃,還帶有一點甜滋滋的,放在湯裡的青菜就更加好吃了,有時候一個人的時候真不知道該吃什麼?就動手做碗手擀麵吧!放了點青菜,麵湯也覺得特別讚了,面吃完把湯也喝乾了,整個人也...
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發表於:2020-04-08
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘炒青瓜條,一道非常好吃的家常小菜,其實啊黃瓜,也稱青瓜,是我們生活中最常見的一種食材了,一般喜歡涼拌來食用,口感清脆,炒黃...
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發表於:2024-03-01
“魚的做法多種多樣的,今天突然想吃點帶辣的東西,看到還有青魚,就想到了做泡椒青魚,試試吧,或許會很好吃的。”食材明細主料青條魚(4條)輔料泡椒(4個)泡姜(2個)幹辣椒(2個)蔥(適量)姜(適量)老抽(一勺)配料...
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發表於:2024-01-11
“我家那位喜歡在早餐吃麵條,一年三百六十五天,他至少要吃三百五六十天,剩的那幾天沒吃,也要在下頓給補上。把各種蔬菜汁加入麵條中,讓麵條變得色彩豐富營養更佳,肯定不少朋友都試過。但你試...
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發表於:2024-01-03
“吃過西瓜,看著西瓜皮,就想著怎樣將它派上用場。春季,人很容易有內火的,拌瓜皮吃很去火的,瓜皮有了用場,還想吃出不同的味道,就做了這雙味雙色瓜條。很不錯的,也滿足了食客的不同口味。”食材...
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發表於:2020-05-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的青瓜瘦肉條選用新鮮的豬肉與青瓜經過烹飪而成,青瓜更含有豐富的維生素,其獨特的清香賦予這道美食別具風味的口感...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料茄子(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)大蒜(適量)生粉(適量)配料生抽(適量)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多味茄條的做法步驟1、新鮮茄子*2、去掉茄皮3、然後將茄子切成比小...
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發表於:2024-02-23
“原因是全姐妹們最喜歡吃涼拌青瓜。超過好吃的其它就這樣。第一排是涼拌青瓜嘛”食材明細主料青瓜(適量)輔料陳醋(適量)紅辣椒油(適量)芝麻香油(適量)蒜泥鹽(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝...
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發表於:2024-02-29
“明後天就要考試了,希望一切順利。今天做的是媽媽手傳的面線湯,每次做這個都特別想媽媽,還好過幾天她就要回來了o∩_∩o我不知道北方的朋友懂不懂得面線,因為每次媽媽去北京總要買好些面...
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發表於:2024-01-08
“黃瓜可以消水腫,蜂蜜含有多種礦物質,含有酵素可以提高代謝,都有助於減肥,單獨吃的話黃瓜很淡,蜂蜜很甜,加上檸檬的香氣和酸味,酸甜適中又有營養,喝完能夠解除所有油膩的果蔬汁,我想每個人都會...
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發表於:2024-01-02
“麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成...
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發表於:2024-01-11
“涼拌青瓜,每次出去聚餐必點一份飯前的開胃菜。後面自己會做了,想吃的時候每次都是做了一碗自己享受,做法簡單。爽口,酸酸甜甜微辣!”食材明細主料青瓜(1條)輔料鹽(適量)醬油(2勺)陳醋(3勺)冰糖(適...
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發表於:2024-02-25
“家中箱子中有一紮打火鍋吃剩的粉條,不能老放著呀,思量著做個類似酸辣粉的做法,利用點家中現有的材料果然好吃!”食材明細主料地瓜粉條(適量)輔料菠菜(適量)榨菜(適量)香菜(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)色...
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發表於:2024-02-23
“這道醃黃瓜條小菜,麻辣,酸甜鹹,是我打小愛吃的菜,因為是自家做的也沒啥名字,我就給它叫做“絕味黃瓜”。剛過完年,對於我這不大愛吃肉的人可算是解放了,做點爽口的小菜就飯吃,太美了!”食材明...
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發表於:2024-02-05
“蟹味菇我非常愛吃,口感嫩嫩的,而且鮮味很足,炒食做湯我都喜歡,今天用黃瓜條搭配放了一點豬肉炒的,味道很贊。新儂蟹味菇非常新鮮,配著小小嫩嫩的荷蘭瓜真的非常不錯。”食材明細主料蟹味菇...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆粉條(300克)青菜(208克)蝦味球(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球青菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、青菜(已洗淨切開)、蝦味球2、將土...
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發表於:2024-02-24
“自制麵條-比較清淡口味很好喔”食材明細主料麵條(適量)青瓜(適量)辣椒(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(5片)輔料鹽(10g)油(10g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜麵條的做法步驟1、把水燒開2、再下面條,...
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發表於:2024-02-23
“這個地瓜條在我的童年裡像是不可磨滅的一道年味‘大菜’,小時候的春節最有年味了,過了小年,家裡大人就忙活開了,燉雞燉肉燉排骨,炸丸子、炸咯吱、炸地瓜條,多數都是都圍在姥姥身邊,姥姥一邊...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料地瓜(適量)輔料玉米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮,切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中,會浮...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃縮果汁(適量)配料白糖(適量)水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙味瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條2、用加了鹽的開水焯一下斷生,過涼水,空一下水。3、鍋...