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橙味瓜條怎麼做|橙味瓜條的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
冬瓜
(適量)
輔料
濃縮果汁
(適量)
配料
白糖
(適量)
水
(適量)
酸甜
(
口味
)
醃
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
橙味瓜條的做法步驟
1、冬瓜去皮切成條
2、用加了鹽的開水焯一下斷生,過
涼水
,空一下水。
3、鍋里加入適量清水,加入白糖熬化,晾涼,加入鹽,濃縮果汁。
4、把晾涼的瓜條放
入味
汁中浸漬4小時,裝盤,淋上少許原味果汁即可
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