關於墨米蛋糕的做法的知識

“隨著大家的生活條件越來越好了，家庭烘焙也流行起來了，而這些高糖高能量的蛋糕不可以多吃，那麼加上高蛋白，高膳食纖維，高維生素，低脂肪，低熱量的巴馬墨米，成了健康又美味的甜點。食材：低筋麵粉...

食材明細主料墨魚丸（適量）年糕（適量）輔料菜心（少許）番茄（一個）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸年糕湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、年糕切片備用。3、鍋中水燒開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘吃貨的小夥伴們看過來啦，新的甜品教學又要開始啦。今天介紹的是墨米蛋糕，這是大家非常愛吃的一種小甜品，飯前飯後都可以...

“糯米藕，非常適合節日的餐桌。蓮藕軟糯酥爛、回味甘甜。傳這道菜原本是中秋佳節的特色菜餚，“蓮”“藕”意為“連”“偶”，寄寓成雙成對，團圓和睦之意。在中國文化中，這簡單的一道菜的寓意...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘其實墨米蛋糕就是黑米蛋糕啦！小夥伴們切記要區分好，這不是黑糯米，千萬不要弄錯啦！這道家庭版的墨米蛋糕很簡單，而且黑米號...

“特別適合夏天的一道小甜點，無需烤箱，蒸一蒸就好，好吃還不怕上火，做法也簡單。”食材明細主料粘米粉（200克）糯米粉（100克）白砂糖（30克）水（150克）輔料紅色果粉（少許）藍莓果醬（適量）巧克力醬（少許）甜味（口...

“好吃有祕訣，看這裡，下次做一定特別棒！很愛吃糯米蓮藕，開始做的時候老是做不好，沒有買來的好吃，口感不好，味道不濃，種種的不好。後來慢慢摸索才找到訣竅。要想糯米蓮藕好吃，還真是要注意這幾點...

“貝果是一種很有嚼頭的麵包。其製作簡單，低油低糖，特別適合新手製作。貝果中可以搭配粗糧、少量乾果製作，但乾果量不宜過多，以免影響貝果的韌性。做好的貝果可以直接食用，也可以橫切兩半，夾...

“雞肉燜飯特別的鮮香味美，而烤翅也是那樣的香噴噴，今天把鮮嫩的中翅，與巴馬黑米結合烤制，是菜是飯都可以，完美的結合。用的是奧爾良烤肉料，巴馬的優質墨米，美味不失健康。”食材明細主料中翅...

“墨米又稱黑糯米，它與黑米極為相似，但卻屬於兩種米。墨米的米粒比黑米大飽滿，粘性強，營養價值特別高，具有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血等功效。墨米、黑米類的雜糧通常情況都是用來製作雜糧粥...

“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料...

“切糕，是南昌人常吃的一種食物，分兩種，一種是用糯米做的，一種是用粘米做的。按照南昌人過年的習慣，大年七年級的早上是一定要吃青菜煮切糕的。叫做“青青吉吉”，原來小的時候媽媽在大年的七年級...

“墨米我還是第一次吃，尤其還是來自巴馬的墨米，巴馬墨米又稱黑糯米，壯話叫“候墨”。因其穀殼、米粒內外均為紫黑色而得名。此米成產於廣西巴馬縣，故又稱“巴馬墨米”。今天做呢墨米飯，味道...

“自創一款“米蛋糕”。是用大米粉替代麵粉的獨創方法，並採用了製作蛋糕的過程，改變了以往“烤”的模式，以蒸的方法制作米蛋糕既保留了食物的鮮香少油，及口感的喧軟可口、食而不膩的甜香美...

“用大米做蛋糕米香濃郁，做好的蛋糕柔軟富有彈性，比直接煮米飯好吃多了。”食材明細主料大米（300g）雞蛋（3個）白糖（50g）牛奶（60g）輔料白醋（1勺）食用油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米蛋糕的...

食材明細主料小米粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）發酵粉（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、放入適量麵粉。3、放入...

“墨米含有豐富的營養、具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。墨米又被稱為“黑珍珠”。具有開胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸之功效。但墨米外面有一層厚...

“墨米，是一種黑色糯米，是一種珍稀稻種，為糧中珍品所含有的氨基酸噠18種之多，墨米具有滋陰補脾、明目活血的功效，除了可作為產婦、病弱者、老人的滋補飲食外，還可治療一般性的跌打損傷、風溼...

“墨米即黑米，黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。主要營養成分(糙米)：按佔幹物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽...

“黑米健康營養，做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明細主料黑米（100g）糥米粉（60g）牛奶（80g）雞蛋（4只）糖（60g）玉米油（40g）輔料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米蛋糕的做法...

食材明細主料蛋糕粉（20g）雞蛋（2只）牛奶（20ml）食用竹炭粉（2g）糖（20g）輔料色拉油（20ml）檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏漆墨黑的蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離2、竹炭粉和蛋糕粉充...

食材明細主料墨魚丸（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒年糕的做法步驟1、準備材料.2、鍋燒熱水.3、放入年糕.4、煮到變軟撈出備用.5、墨魚丸切...

“今天做的這款塔用的都是非常健康的材料，普通塔皮中含有較多的油脂，我用米粉加牛奶代替了普通塔皮，餡是自制的豆沙餡，甜度也不高，還用到了營養豐富的墨米，成品甜度適中，底部和內餡軟糯，頂層焦...

“趣味可愛的米奇蛋糕，做法簡單，口感滑嫩，如果不想自己烤蛋糕的話，可到超市買一個幾塊錢的方形蛋糕回來切片都可以，沒有米奇模具的話，可用8寸圓形蛋糕模具。至於蛋糕用戚風蛋糕或海綿蛋糕都...

“清淡、鮮香的湯粉。”食材明細主料海欣墨魚丸（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）米線（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸米線的做法步驟1、準備好...