關於爽脆魚排的家常做法的知識

食材明細主料魚排（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料檸檬（適量）沙拉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆魚排的做法步驟1、準備材料2、魚排➕鹽➕檸檬汁➕澱粉➕兩個蛋黃➕澱粉。魚排可以...

“黃瓜和胡蘿蔔條的搭配，脆嫩，微辣，減脂。”食材明細主料黃瓜（500g）胡蘿蔔（500g）輔料小米辣（5個）調料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅綠爽脆的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、切成條...

“1.寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。2.能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。3.花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不...

“今天的泡菜，出自我的菜譜《一罈子泡菜》裡醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜（適量）輔料青紅辣椒（適量）蒜末（適量）配料油（適量）冰糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆...

“最近在想一個問題，飯店的冷盤為什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道冷盤，以後再也不用去飯店吃12塊錢的冷盤了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一...

“用麻油炒可以保持香脆”食材明細主料目魚花（適量）香菜（適量）大蔥（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆目魚花的做法步驟1、原料2、大蔥切絲香菜...

食材明細主料八爪魚（1只）輔料大蔥（適量）姜（少許）小蔥（少許）幹辣椒（2個）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）黃酒（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆爽八爪魚的做法步驟1、想要脆最主要一歩就是給八爪魚...

“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裡透紅為佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆爽包菜主要選用的食材為新鮮包菜，包菜也就是我們常說的捲心菜，其富含豐富的水分，而且維生素含量也頗為豐富。而這道美...

“秋老虎的威力不可小覷38度的高溫搞得人已經沒有了“吃”的慾望，這時候給我上盤紅燒肉，反倒成了負擔。冷盤一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的冷盤，三樣食材：胡蘿蔔、金針菇、芹菜。...

食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）蔥花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲...

“外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（15g）白醋（30ml）白糖（25g）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3...

食材明細主料脆蓮藕（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆藕條的做法步驟1、蓮藕切條。2、青紅椒切條。3...

“一粒一粟來之不易，廚餘巧做，未嘗不可。”食材明細主料魚骨（3條）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）鹽（0.5g）糖（1g）料酒（1小勺）掛糊澱粉（7g）麵粉（15）啤酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆魚排的做法...

食材明細主料生菜（適量）輔料生抽（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、水裡放適量鹽。3、放入油。4、水未全開時放入生菜。5、默唸一至六，見到鍋...

“這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裡脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料蔥段（1支）蒜（30克）姜（20克...

“從小愛吃魚，對於魚有不可抗拒的喜愛，各種吃法裡獨獨最愛水煮魚。那爽辣嗆麻的口感，總能讓味蕾得到最妥貼的撫慰，無論冬夏，但凡饞蟲上腦，都會燒一大鍋水煮魚犒勞自己。”食材明細主料黑魚（90...

炎熱的夏季即將來臨，有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況，但是不吃東西身體會吃不消，今天小編就為大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜，這些爽口菜製作非常簡單，但絕對是夏日消暑...

“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血，增強人體免疫力，適合老少人群。”食材明細主料藕（1節）青椒（半個）紅椒（1個）香蔥（3棵）姜（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）五香粉...

“我家依依兩歲了，喜歡吃魚，喜歡吃排骨，本來昨天買了刀魚，準備單獨燉刀魚的，坐家裡一想，以前在飯店吃過排骨燉刀魚，但是太少了，刀魚還很細，味道還不錯，酸甜的口味，依依都很喜歡，自己試試吧！在金鑼家...

平常我自己做脆皮糖醋魚是，喜歡用紅糖，因為紅糖有補血，養顏等功效，對女生更友好一點。魚呢，也是所有肉類中脂肪含有最少的，而且魚的蛋白質含量特別高，多吃魚能促進大腦的發育，對小孩子也是非常...

食材明細主料萵筍心（一根）輔料青辣椒（半根）紅辣椒（半根）蒜末（刪除）配料鹽（適量）魚露（一湯匙）白醋（刪除）香醋（一湯匙）胡椒粉（刪除）雞精（一湯匙）白糖（刪除）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆萵筍心的做法步...

“入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味...

“我們都知道吃辣是會上癮的，就像我和LG一樣，“酸甜苦辣鹹”這五味中，沒有一味能像辣這樣，如此具有吸引力，讓許多人慾罷不能。不過，一旦吃習慣了就會無辣不歡。辣味雖香，有些情況下的人卻是不...

“很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆...