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發表於:2024-02-26
“收到這份禮品已經有一段時間了,那段時間媽媽住院,爸爸手受傷,所有的事情全部聚集到一起,還好那一段已經過去。現在新的開始,新的生活!!說到欣和,真的是很喜歡他家東西,一般醬料家裡每種都有,醬...
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發表於:2023-12-28
“外面焦脆,裡面滑嫩。夏日下酒菜。”食材明細主料滷鵝肉(200g)輔料青椒(5個)調料橄欖油(2勺)五香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒爆滷鵝的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷鵝肉切成小塊。3、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料公雞(半隻)輔料二荊條(10個)調料小米辣(5個)大蔥(1根)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)爆炒青椒雞的做法步驟1、青椒切段。2、雞肉油過一遍。3、配料。4、炒...
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發表於:2024-02-24
“雞胗我很愛吃,特別是那嚼在嘴裡脆脆的特別有嚼勁,而且還特別香,成為飯桌上的美食必不可少。選新鮮的雞胗富有彈性和光澤,外表呈紅色或紫紅色,質地堅而厚實;不新鮮的雞胗呈黑紅色,無彈性和光...
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發表於:2023-12-30
“香辣美味。”食材明細主料板鴨(200g)輔料辣椒(2個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆板鴨的做法步驟1、青椒切成絲。2、板鴨切成塊。3、鍋裡放入油,油熱以後放入板鴨煸炒...
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發表於:2024-01-04
“我喜歡用這個名字來形容這道菜。”食材明細主料青椒(適量)小米椒(適量)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆青椒的做法步驟1、辣椒切斷。然後用...
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發表於:2024-01-03
“青椒算是最常規的蔬菜了,維C的含量卻是蔬菜之首,青椒還是百搭菜,什麼菜中都可以放上一些,那些菜的味道也會因青椒的加入添色不少。而這種簡單做法炒出的辣椒特好吃,不當任何菜的配菜,比吃...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料青辣椒(適量)輔料甜麵醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆辣椒絲的做法步驟1、青椒洗淨,去籽,切細絲2、鍋中放油燒熱,放入甜麵醬炸片刻3、放入辣椒不停...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料香菇(8個)青椒(1個)西蘭花(半棵)輔料醬油(半勺)白糖(半勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨,撕成小朵2、西蘭花撕成小朵,備用,青...
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發表於:2019-10-18
現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻為人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國...
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發表於:2024-01-27
“剁椒醬爆蝦,這個名字就"爸"氣十足吧。明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃,適於多種烹調法制菜。家寶爸爸特別愛海鮮,蝦是家常菜,平時都...
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發表於:2024-01-04
“青筍和尖椒配在一起,略帶辣味,很下飯。”食材明細主料萵筍(適量)尖椒(適量)輔料甜麵醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆青筍的做法步驟1、主要原料...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料青椒(八兩)豬肉(三兩)輔料蒜頭(適量)配料油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥肉爆青椒的做法步驟1、把豬頭放下去爆香2、待到豬肉變色了,就把蒜頭放下去爆...
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發表於:2024-02-25
“今天的“青椒爆豬肝”可謂是為白領量身訂造的一道家常美味佳餚,沒有沿用傳統的油爆豬肝方式,而是用開水先將其燙至半熟,雖然油爆的豬肝更油潤,但更健康,也能去除異味。最後再加入少量的油...
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發表於:2024-01-01
“早上吃飯總是些清湯寡水的我還是比較重口味的川妹所以整了個爆炒青椒比較下飯簡單又快速。”食材明細主料青椒(6個)輔料小米椒(2個)大蒜(3瓣)蠔油(半匙)醬油(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2024-01-07
“超辣,拌麵條很過癮的川味醬”食材明細主料青線椒(250克)朝天椒(125克)大蒜(125克)輔料豆油(適量)鮮醬油(適量)薑片(三片)蔥段(適量香葉)八角(一顆)花椒(20粒)香葉(三片)蒜瓣(三顆)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬皮(適量)輔料薑片(適量)大蔥段(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹽(適量)花雕酒(適量)胡椒粉(適量)小青椒(適量)小米椒(適量)大蒜子(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆豬...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料青椒(適量)辣醬(適量)輔料味精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆椒丁的做法步驟1、主料:青椒、辣醬。2、把青椒洗淨,去蒂、去籽,切丁(大塊)。3、鍋燒熱油,放入青椒。4、用中...
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發表於:2023-12-30
“這個菜不一般,辣椒是花盆裡長大的。一直捨不得摘,再不摘就蔫了,摘下來炒菜。味道不一般,收穫的滋味。”食材明細主料辣椒(適量)調料甜麵醬(適量)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-05
“我家是一道夏季新鮮辣椒上市,就必做這道菜。青椒內含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量特別豐富。選擇的青泡椒,這種青椒不會像尖椒的辣那麼濃烈,也不會像大菜椒那樣沒有一點辣味。青...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料青椒(250g)輔料蒜(適量)調料油(適量)黃豆醬(1勺)醬油(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆虎皮椒的做法步驟1、青椒去籽,蒜頭拍扁。2、用糖、澱粉、醬油...
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發表於:2024-02-27
“青椒維生素含量豐富,尤其VC。豬肝含鐵高,補血。這款菜的重點是黃豆醬。”食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料黃豆醬(一湯匙)生抽(半湯匙)白糖(半湯匙)麻油(三滴)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-02-29
“這裡用的醋不是燒菜用,而是泡豬腰的時候用。”食材明細主料豬腰(適量)青椒(適量)輔料生薑(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒爆腰花的做...
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發表於:2023-12-27
“鮮香微辣。”食材明細主料肥腸(500g)輔料青椒(300g)調料薑絲(3勺)蒜片(3勺)蔥段(3勺)鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)青椒爆肥腸的做法步驟1、油熱以後,放入肥腸乾煸出油脂。2...
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發表於:2019-02-17
豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在...