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發表於:2024-02-26
“今天這鍋豬蹄貢獻挺大的,成了一鍋湯再加一鍋肉,做法簡單也就不必多鋪墊。倒是這回的湯料就講究了不少,除了豬蹄吊了湯底,另加了油發魚肚和水焯鮑魚仔,冬令進補也算是到位了~”食材明細主料...
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發表於:2024-02-26
“其實,原本啊,我只是想做個湯----豬蹄黃豆湯,燉了豬蹄。可是,俺家女兒不喜歡吃太淡口味的豬蹄,喝了湯,剩下豬蹄不想吃。所以啊,我就把煲湯的豬蹄盛出來又簡單紅燒了一下,哎呦,味道好極了!一邊喝...
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發表於:2019-06-18
開一家小吃店的步驟,小吃在這個快消的時代,是眾多消費者都會選擇的一種飲食文化,許多上班族、學生、工人都是經常吃小吃,並且很喜歡小吃的,小吃店開店,,門檻低,也不需要太多資金,也不需要很大的...
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發表於:2019-01-04
現今,奶茶、果茶等飲品在市場上的需求量越來越多了,只要做得好,那麼利潤也是非常可觀的,而且開一家飲品店的投資也非常小,許多投資者紛紛都想加入飲品行業,那那我們要怎樣才能開一家好的飲品...
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發表於:2020-02-28
準備時間:18分鐘    烹飪時間:19分鐘主料豬蹄:500輔料黃豆:50具體步驟先把豬蹄洗淨,用刀剁開。蔥切段,姜拍碎。鍋裡放水燒開,放入豬蹄淖一下(去浮沫去腥)。黃豆...
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發表於:2024-01-11
“在我們這裡有很多的砂鍋菜式,品種繁多到無論什麼食材都可以在砂鍋裡看到,只是主題食材有一個,其他食材隨意搭配。今天我做的這個砂鍋豬蹄,也是砂鍋菜式之一,主要食材是主題,其他的都是輔料...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬蹄(適量)輔料火鍋食材(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄火鍋的做法步驟1、豬蹄斬件。2、先將豬蹄放進電壓鍋裡燉30分鐘燉熟,燉好的...
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發表於:2024-01-03
“顧名思義,“回鍋”就是把熟的主料進行第二次入鍋烹製。以“回鍋”命名的菜餚應以川菜的“回鍋肉”為代表作。這道“回鍋豬蹄”就是用熟豬蹄搭配適量的配料,重新燒製而成。”食材明細主...
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發表於:2024-02-27
“一道喝酒的硬菜。紅燒豬蹄和小肘。豬蹄和小肘含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去...
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發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
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發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬蹄(2個)輔料胡蘿蔔(1個)花生(5克)配料冰糖(2克)鹽(1克)八角(2顆)雞精(少許)味達美(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切塊(最好在超市買的時候切...
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發表於:2018-04-29
吃火鍋是中國的一種特別吃法,這種吃法也是歷史久遠。而其中的九宮格火鍋就是較為常見的一種,九宮格火鍋最早起源於重慶,因為當時在兩江會流的地方是牲口屠宰場,牲口的內臟就會被丟到江中,這...
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發表於:2024-02-01
“吃貨的嘴永遠是停不下來的,各種美食的誘惑擋也擋不住,昨晚我又在家裡做起的香鍋豬蹄,油滋滋的肉肉,滿滿的膠原蛋白,美容養顏,麻辣鮮美,天氣雖然冷,但是,我整個內心是無比的火熱!而且,我發現那些...
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發表於:2018-09-18
聖誕節作為西方最重要的節日,其在西方國家的地位不亞於春節在中國人心目中的地位。聖誕節就相當於新年的標誌。同時,蛋糕作為西方國家節日聚會必不可少的甜品,聖誕節是時同樣是不可替代的...
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發表於:2024-02-23
“這可是一道硬菜,很是解饞,對面板又好,很適合女士哦”食材明細主料豬蹄(一個)輔料黃瓜(一根)水發木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-02-29
“黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜餚,更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力,還有明顯的降血脂作用;大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持面板彈性。豬蹄中含有豐富...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豬蹄(2個)料酒(適量)姜(4片)幹辣椒(3段)八角(1個)鹽(適量)蘸水鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)薑末(適量)小米椒(適量)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄兩吃的做法步...
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發表於:2018-12-28
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...
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發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
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發表於:2018-10-18
相信大家對都知道豬皮吧,豬皮中的膠原蛋白含量是非常高的,具有美容養顏的功效,而且豬皮的口感非常棒,吃起來香脆軟糯,所以很多人都非常喜歡吃,而且豬皮的做法也是多種多樣的。那麼怎麼燉豬皮...
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發表於:2018-05-26
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就...
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發表於:2018-04-01
做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肝(適量)生抽(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一步法炒豬肝的做法步...
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發表於:2018-02-11
美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裡只有你一...