關於什錦小豆腐的知識

“本想照著網上的方子做海鮮小豆腐，結果加的材料有點多，就算是什錦小豆腐吧！我特別愛吃小豆腐，下館子常點的菜。自己做的感覺又不一樣了！”食材明細主料豆腐（適量）萵苣葉（適量）扇貝丁（適量）香腸（適...

“用鮮美濃郁的土雞湯來燒煮味道清鮮的材料，做一道很下飯的豆腐羹。”食材明細主料蝦仁（適量）海蔘（適量）木耳（適量）草菇（適量）蘑菇（適量）青豆仁（適量）泡椒末（適量）輔料土雞湯（適量）麻油（適量）鹽（適量）太白粉...

“蝦仁營養豐富，與豆腐相配容易消化、湯味鮮美。”食材明細主料洋蔥（適量）培根（一條）海蝦仁（適量）嫩豆腐（一塊）輔料青椒（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蝦仁豆腐的做...

食材明細主料清美牌子的內酯豆腐（350克）雜菜（適量）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（1大勺）濃湯寶（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小丁備用。雜菜焯水（玉米...

“這道營養豐富，色澤誘人，脆嫩的鮮貝和蝦仁，配上滑嫩的豆腐，用青豆和玉米點綴，不僅增加的營養，看起來也更有食慾了。”食材明細主料鮮貝（12粒）蝦仁（10粒）玉子豆腐（4條）輔料青豆（適量）甜玉米（適量）胡蘿...

“這道繽紛豆腐顏色豐富口感清淡嫩滑的蝦仁和幼滑的內酯豆腐在口感上也是絕配，再加上五彩的蔬菜丁營養豐富，炒和蒸的手法結合，健康中也不失美味”食材明細主料內酯豆腐（一盒）蝦（300G）輔料青豆...

“冷熱皆美味”食材明細主料豆腐（300g）玉米粒（50g）香菇（2個）白蘑菇（2個）培根（1片）青豆（50g）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦豆腐...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）番茄（適量）輔料青蒜（適量）大蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）剁椒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦豆...

食材明細主料糯米（600克）紅蜜豆（50克）葡萄乾（40克）輔料金絲小棗（200克）薏米（20克）幹粽葉（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜豆小棗什錦粽子的做法步驟1、蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解11.糯米...

“凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙...

“時時做豆腐，方法總是換來換去，發現雜錦豆腐也挺好吃，口感也好，於是就集中材料去做。此菜都是素食材料，素食者也可享用的，時不時吃些齋菜清清腸胃也挺好。”食材明細主料北豆腐（450克）水發木...

“什錦豆腐腦，武漢的特色小吃之一，在大街小巷都能夠品嚐到。記得小時候經常吃豆腐腦做早餐，再配上豆皮或者油條，那滋味總是讓人難忘。豆腐腦雖與豆腐是同一家族，但較豆腐更嫩口感更滑。白白...

“看看自己這麼長時間寫的日誌，才發現我們家吃的真的是很清淡。這麼多年已經習慣這樣吃了，也沒有覺得有什麼乏味，相比較而言，那些太油膩的反而在我家不怎麼受歡迎，除了小丫頭會吃上一點，我和...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料香菇（數朵）玉米（少許）胡蘿蔔（少許）青豆（少許）配料豉香辣醬（2勺）料酒（少許）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦豆腐的做法步驟1、原料圖。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香...

“六一兒童節，來個適合寶貝吃的菜，營養豐富色彩繽紛”食材明細主料鹹鴨蛋（2個）火腿腸（1根）幹香菇（5朵）豌豆米（1兩）內脂豆腐（1盒）輔料小粉（少許）純淨水（一碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹黃什錦...

食材明細主料麵粉（一大碗）五花肉（半斤）豆腐（一斤）海帶（一條）西紅柿（一個）菠菜（五顆）腐竹（一包）雞蛋（兩個）輔料水（適量）鹽（五勺）油（適量）蔥白（三根）姜（一塊）蒜（五瓣）生抽（兩勺）五香粉（一小勺）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高...

“立夏食蛋，啖清淡俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。中醫認為，雞蛋性平、補氣虛，有安神養心的功能，對於夏季常見的身體疲勞四肢無力、食慾減退逐漸消瘦的症狀有很好的食療效果。想來素食本...

“韭菜大家肯定經常會吃，但是大家平時吃的韭菜，都是人工種植的，並不是自然生長的野韭菜，在自然界杏幸恢鍾刖虜撕芟嗨頻鬧參錚它就是野韭菜，野韭菜是須根系其葉子比普通韭菜要寬很多。益肝健...

“寶寶菜。當時做這道菜的目的很簡單，只是為了同時滿足兩個小朋友。大的六歲，不喜歡吃米飯，小的一歲半，喜歡吃大人的菜，為了讓兩個小朋友都吃的開心，同時加了肉和菜在裡面，澆在米飯上，還可以當...

“前幾天老媽買回了青豆和番茄，擱一塊炒著吃，發覺加了番茄之後青豆的味道變的非常豐富。今天試著把青豆和番茄都發揚到豆腐裡面。做出來，感覺味道還不錯。最近氣溫高，吃辣的機會就少了。雖...

“這款菜餚的主料選用的是盒裝的內酯豆腐，烹製方法比較簡單。在這裡主要介紹的是如何取出完整的內酯豆腐的方法。內酯豆腐如果取出的方法不對，很難保證菜餚的品相美觀。但願這種方法對您...

“你肯定吃過這道冷盤，你可能覺得沒什麼吸引力，因為覺得它其貌不揚，但是就是用了再普通不過的食材卻絕對讓你一口心動，不信你看看我的做法回去試試😃😃”食材明細主料大白菜(娃娃菜)（酌量自...

食材明細主料嫩豆腐（適量）海鮮菇（適量）黑木耳（適量）西紅柿（1個）青菜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆腐鍋的做法步驟1、海鮮菇洗淨切小段。2、青...

“這是一道口味清淡且營養豐富的家常湯羹，適合小朋友及老人食用。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）蘆筍（1根）豬裡脊肉（100克）熟玉米粒（30克）胡蘿蔔（半根）輔料澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

“喜歡這個豆腐炒飯，軟軟的好吃”食材明細主料豆腐（適量）黃瓜（半根）蔥絲（適量）麻椒（適量）蝦仁（適量）自制香腸（半根）剩米飯（一碗）雞蛋（一個）輔料生抽（兩勺）蠔油（兩勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆...