關於制酸奶的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸奶因為它酸酸甜甜的口感一直很受人們的歡迎，而且它營養豐富，還可以促進腸胃蠕動，美容養顏，是一種男女老少皆宜的飲品。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常喝純牛奶難免想要換一換口味，那就來嘗試一下制酸奶吧。只需平時的純鮮奶再加上一點菌粉就夠了，一杯新鮮美味的酸奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時制酸奶，美味的自制酸奶不但營養好，而且啥時想喝都可以隨時做，實在是方便。那就是製作過程中有些細節要注意。制酸奶需要...

“常喝酸奶有很多益處，促進消化吸收；提高人體免疫功能；防治骨質疏鬆等。所以，晚飯後全家人習慣一人喝一碗酸奶。家庭自制酸奶既方便衛生，又營養美味，試試吧。”食材明細主料純牛奶（700克）原味...

“平時喝的多。”食材明細主料牛奶（1kg）輔料安琪乳酸菌（1袋）調料果醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單，菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊，平時...

“從小我就不喝純牛奶，後來接觸到了酸奶，從此就愛上了，幾年前朋友送了我一個酸奶機，從此一發不可收拾天天做酸奶喝，後來爸爸聽說自制酸奶好喝，他想要我的酸奶機就送給他了，後來做酸奶都用發酵...

“這兩天進了一批酸奶粉，我按照說明書，做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥著三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶（……此處省去100萬字）的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅...

“沒有酸奶機的親們也可以在家裡自制酸奶了哦~~~~~~~效果比想象的好很多很多哦！！！別看步驟有這麼多，其實都很簡單，當你把他放進電鍋保溫後，就可以安心睡大覺了，就等著明早起來喝到自己做的充...

“一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的新增劑。週末抽空試了一下，比較成功哦…”食材明細主料純牛奶（500ml）伊利益生菌酸奶（150克）輔料蜂蜜（適量）白糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“最近希臘酸奶非常火爆，希臘酸奶就是過濾掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明細主料手工酸奶粉（1袋）涼開水（420ml）輔料蜂蜜（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）製作希臘酸奶的做法...

“夏天在家不用酸奶機或其他家電也可以輕鬆做出濃稠的酸奶。我們都知道酸奶的發酵溫度一般都是在30來度，這不正好利用夏天的高溫天氣成就咱們的美食嗎？還一點都不浪費能源就能享受到自己...

“藝術源於生活，享受生活，品嚐藝術。”食材明細主料純牛奶（1000ml）白糖（50g）輔料酸奶發酵劑（1g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、準備好自制酸奶的食材，純牛奶、白糖及...

食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料酸奶發酵劑（1g）白糖（30g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保溫杯清洗乾淨，並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛...

食材明細主料鮮牛奶（適量）輔料益生菌（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、這都是做酸奶的原材料。2、這些食物放進酸奶鍋。把他們攪勻。3、用酸奶鍋加溫十小時以...

“家人和自己都是非常喜歡喝酸奶，外面的酸奶太稀了，而且也加了很多新增劑，自從買了麵包機就自己在家做酸奶了，怎麼做都比外面的好喝。有點像小時候喝的酸奶”食材明細主料鮮奶（900g）酸奶菌粉...

“前陣子想做重乳酪蛋糕，看到配方里面有酸奶油，逛了好幾個大型超市都沒見到有賣的，於是一直擱淺了沒做。這次得到優位元的發酵粉的試用，還有各種口味的，就拿藍莓的試做一次酸奶油，味道很醇厚...

“需要利用定時器！這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它，是早、午趕不上時間，可以定時做大米，我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶（2袋）輔料酸奶（200...

“酸奶對人體有諸多的益處：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”，鈣質和豐富的維生素B族，不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕，更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等，...

“家人不喜歡牛奶的味道，但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖，就是無糖酸奶也有其它的新增劑的，總之是不放心，就想自己做酸奶，入手了酸奶機，試了試，效果不好，就決定再用其它辦法試試，還真試成了...

“今天用純牛奶做的酸奶，沒用酸奶機，用的烤箱做出來效果很好，濃稠拉絲。”食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料酸奶菌粉（1包）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、我就用的普...

“隨著天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛，尤其是自制酸奶，吃起來別有一番風味，而且自己掌控制作全過程，絕對無新增。”食材明細主料牛奶（2盒）輔料菌粉（一小包）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...

食材明細主料純牛奶（100ml）酸奶（10ml）輔料白糖（半勺）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用，準備純牛奶，原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐...

“酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸...

“暖腳寶大家都不陌生吧？暖腳寶在冬天給我們提供溫暖，猶記得沒有筆記本的年代，坐在臺式電腦前縱橫網遊、通宵奮戰時，全靠暖腳寶保護我的腳不受凍，腳暖了，全身也就暖了。雖然現在筆記本、手機...

“燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣，不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險，即使鍋內熱氣騰騰，外鍋也不燙手，且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶，非常省事，成果很好。用料...