準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 :
適量 奶油 :
適量 黃油 :
適量糖粉 :
適量雞蛋液 :
適量玫瑰精油 :
適量 輔料
薄荷葉 :
適量薄荷香精 :
適量 具體步驟
陽臺上的薄荷
摘下了10克新鮮薄荷葉
黃油加入糖粉混合均勻,用打蛋器打得膨鬆
分3次加入全蛋液,混合均勻
篩入低粉與奶粉,攪拌均勻
加了幾滴玫瑰香精混合
加入切碎的新鮮薄荷葉揉均勻
還加了點薄荷香精
揉成麵糰放入冰箱鬆弛15分鐘
麵糰擀成薄片,用餅乾模壓出形狀後
我用做櫻花餅乾剩下的綠色麵糰做可花芯,沒有就不加
把餅乾排入墊好油紙的烤盤裡,烤箱預熱,160度烤15-20分鐘,取決餅乾的大小厚薄
薄荷小餅完成