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發表於:2024-02-28
“最近比較忙,每天都要枯竭一大批腦細胞,所以堅持每天吃點堅果,品種不限,關鍵是補補腦。填滿披薩餡料的時候,順手又抓了一把烤好的核桃仁撒在上面,沒想到,就是這一小把桃仁,帶來了意想不到的驚...
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發表於:2024-02-24
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配...
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發表於:2024-01-09
“多年沒傳菜譜了,今天偶然點開登入上,發現這個17年存了照片的菜譜還在,就把它文字部分完善了上傳吧。17到22,四年就這麼忽然過去了,期間發生了太多,經歷了不少,這道未完成的菜譜還在。無論什...
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發表於:2024-01-09
“在超市買了個榴蓮,我家大寶說吃榴蓮披薩!於是把冰箱裡限有材料放在一起做的味道很棒。烘培的樂趣就是有啥做啥!”食材明細主料高粉(150克)輔料榴蓮(250克)玉米粒(適量)沙司(適量)蘋果(一個)酵母(2...
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發表於:2024-01-11
“只要家裡有剩的吐司片,就可以做這道美食。吐司片酥脆,內餡軟糯,再加上蘋果的香甜,好吃又不膩!”食材明細主料吐司片(6片)蘋果(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(100克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料披薩底(一個)蘋果(一個)果醬((或糖)適量)輔料堅果(一把)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果披薩的做法步驟1、披薩派皮提前室溫解凍2、一顆蘋果,一半切丁,一半切耳朵狀的片(不用削皮...
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發表於:2024-02-28
“我喜歡在家自己做披薩,在家自己做披薩我認為是最簡單便捷的一種烤箱菜,還可以根據自己的口味來新增自己喜歡的食材。與披薩店裡的披薩相比之下便宜實惠了很多。醃肉料我一直用的是cook...
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發表於:2024-01-01
“小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有新增劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麵,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就...
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發表於:2024-02-28
“蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素,夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。現在正是蘋果收穫的季節,蘋果可以直接吃,可以煮著吃,可以做成蘋果汁吃,還可以搭配在各種餐點中。用蘋果做pis...
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發表於:2024-02-24
“我去超市第一次看到如此大的蘋果芒,太招人稀罕了,買回家。可是吃不了,兒子提醒我做披薩吧。沒有想到超級好吃。”食材明細主料披薩皮:麵粉(400克)牛奶(200克)雞蛋(1個)鹽(5克)白糖(5克)酵母(6克)黃油...
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發表於:2024-01-11
“水果味牛肉披薩”食材明細主料玉米粒(500g)牛肉(500g)香蕉(500g)輔料鹽(0.5g)調料(0.5克)醬油(半勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉水果披薩的做法步驟1、為了方便買好的餅底放入盤中上下...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛油果(適量)肉鬆(適量)雞蛋(適量)輔料吐司麵包片(適量)碎芝士(適量)黃金拌料(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果雞蛋肉鬆披薩的做法步驟1、準備食材2、吐司切開3、熟雞蛋...
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發表於:2024-01-03
“寶寶不愛吃肉和水果,但是肉中富含蛋白質,水果富含維生素和膳食纖維,可以為寶寶的成長提供營養,不吃是萬萬不可的。考慮到寶寶愛吃雞蛋,作為寶媽的我絞盡腦汁,為她做出這道營養輔食——水果...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蘋果(個)輔料小麥粉(適量)雞蛋(1個)芝士碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果披薩的做法步驟1、一個美蘋果。2、洗淨擦絲打入一個雞蛋,加入少量麵粉。3、攪勻。4、起鍋放...
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發表於:2024-01-09
“披薩是一種特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品。香蕉比較甜,基本不用加糖,少放糖很健康,香蕉披薩的用料簡單,再加自制的蘋果醬(有蘋果顆料,未打成泥),小朋友們說好美味...
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發表於:2024-02-23
“發現一上班時間真的是不大夠用了。每天早出晚歸,小胖妞完全交給老公來照顧了,早送晚接我都無瑕顧及,感覺自己有點不大稱職了……上週四,小胖妞班裡發現有患手足口病的小朋友,於是,小丫頭全...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料披薩餅(9寸)輔料芝士(1包)香蕉(3根)西瓜(適量)沙拉醬(適量)玉米(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果披薩的做法步驟1、9寸的披薩餅。2、抹上沙拉醬在底部。3、下面鋪上少量的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋麵粉(100克)輔料低筋麵粉(50克)水(95克)奶粉(8克)乾酵母(1/2小勺)雞腿肉(200克)蔬菜(適量)雞肉火腿腸(1根)青椒(1個)馬蘇裡拉乳酪(約150克)配料橄欖油(10克)細砂糖(10克)鹽(1/2小勺)披薩醬(適量)其...
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發表於:2024-01-01
“週末兒子放假披薩是必不可少的”食材明細主料普通麵粉(240g)酵母(3g)白糖(5g)水(130g)玉米油(10g)輔料雞胸肉(適量)水果罐頭(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝士碎(...
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發表於:2024-02-26
“這款芝心香腸披薩用的芝士量很大,就是為了我家那個不愛喝牛奶的學生做的,孩子從小就不喝牛奶,只好多吃一些乳酪來補鈣了。披薩中我運用了2種乳酪,總統安文達切絲乳酪拉絲不是很好,但是奶...
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發表於:2023-12-28
“經常有朋友跟我說家裡沒有烤箱,孩子特別愛吃披薩怎麼辦,今天這種做法就特別好,不用動烤箱,只要一個深盤餅鐺就能完成,簡單又方便。女兒甚至評價說餅鐺做出來的比烤箱做出來的底還要脆一些...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(200g)雞胸肉(一塊)芝士碎(根據需要自定)輔料黃油(5g)雞蛋(1個)溫牛奶(適量)酵母(2g)調料糖(根據自己喜好)鹽(1g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉披薩的做法步驟1、把所有食材揉成...
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發表於:2024-01-09
“又是一款肉桂搭配蘋果的甜點,就是喜歡這樣一種味道,哪怕聞到也好滿足。”食材明細主料牛奶(75克)鹽(1克)細砂糖(5克)麵包粉(120克)酵母(2克)橄欖油(5克)輔料甜醬(60克)肉桂蘋果餡(適量)馬蘇裡拉乳酪(100...
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發表於:2024-02-28
“今天上一款素餡披薩,想減肥的MM看過來喲。。。這款披薩我用了很少的乳酪,添加了山藥和蘑菇,用雞蛋來凝固所有的餡料,所以吃起來不會散而更健康營養呢。重要的是我用cook100的烤肉粉來作...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋麵粉(150克)糖(2匙)鹽(1/4匙)酵母粉(1/2匙)水(80克)輔料番茄醬(2勺)鮮蝦(100克)蘋果(1個)培根(5塊)海柳(4條)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金槍魚蘋果鮮蝦披薩的做法步驟1、麵粉發酵2...