喝茶的時候需要注意些什麼

茶，屬於是人們在日常生活中經常性的會飲用到的一種飾品。茶，所帶給人體的功效也是蠻多的，但是在飲用茶的時候還是需要知曉其注意性的事項的，不然飲用過後，對身體可以會產生不好的影響。以下，小編就為大家所講解一下有關於喝茶的注意事項還有其功效，來看看吧！

一、喝茶的時候需要注意些什麼

飲茶在中國是一種深入民間的飲食文化。很多人喜歡茶的清香，習慣工作的時候泡幾片茶葉，喝上一整天;朋友來，一杯清茶;閒坐的時間，一杯清茶。不過，小小一片葉，喝好了強身健體，喝錯了，也會造成一些人身體的不適。有時候茶這樣喝，也會讓好茶變毒藥!

1、不洗茶具，易患癌

有句話說得好“喝茶不洗杯，閻王把命催”，經常喝茶的人都知道，茶具的茶杯上長時間容易積累很多茶垢，如何去除茶垢和茶垢怎麼清洗成為關鍵，茶垢其實就是茶葉素在茶具上的殘留物，時間長了茶垢就會產生鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物，茶垢容易引起早衰等副作用。

2、喝滾燙茶，易傷食道

研究顯示，飲溫度過高的茶湯，會對食道產生損害，一般來說不要飲用超過70℃的茶湯。食道最外側的粘膜只能耐受50～60℃的溫度，超過這個溫度，食道的粘膜就會被燙傷，長期如此，易引發食道癌。有人會說，茶只有趁熱喝才能品出茶香。其實品茶都是先熱聞香氣，二看湯色，再嘗滋味，這時候茶湯的溫度差不多50～60℃，適合人們進行對茶湯作出一個綜合評價。

3、喝冷茶，易患結石

我們常說，人走茶涼，茶涼了以後，味道也跟著變了，顏色變得渾濁，茶湯也一點都不好喝了，其實冷掉的茶不止口感不好，而且存在健康隱患。

首先，一旦溫度降低了之後，茶湯中的茶多酚、維生素等會容易氧化，含量逐漸減少。茶水放久了，暴露在空氣裡，容易滋生腐敗性微生物，使茶水變味變質。雖也有人說，這些微生物對身體無害，但也不得不防。另外，美國一項研究表明，茶涼了後含大量草酸鹽，會形成小結石，阻塞輸尿管，增加患腎結石的風險。

二、茶對人體的功效與作用

1、降壓

兒茶素類是茶的特有成分，在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用，具有抗氧化、抗突然異變、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效，因而適宜高血壓患者飲用。

2、提神

茶湯中，咖啡因與多無酚類結合成為複合物，茶湯冷後形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使茶中咖啡因的興奮作用減緩而持續，對宿醉未醒者有一定作用，故喝茶可使人保持頭腦清醒。

3、保健

茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬於鹼性食品。可幫助體液維持鹼性，保持健康。

4、強心

茶葉中所含的咖啡因和茶鹼，可直接興奮心臟，擴張冠狀動脈，使血液充分地輸入心臟，提高心臟本身的功能。

以上為大家所講解到了，有關於喝茶的時候需要注意的事項，希望可以帶給喜歡喝茶的人們一些許的幫助。當然喝茶，還是對人體有很多好處的，可以讓心情得到放鬆，還能起到保健性的效果。但是在晚上的時候，若是睡眠不好，便不要飲用濃茶了。