“非常簡單的一款紅燒肉”
1、五花肉拿料酒泡一個小時以後濾乾煸炒
2、放入備好的作料
3、扁炒至焦黃
4、放入冰糖炒
5、糖化以後倒入五花肉翻炒
6、倒入適量熱水並放入適量生抽老抽鹽料酒小火燒40分鐘
7、五花肉燜燒至軟滑大火收汁
8、陳盤並撒上白芝麻大功告成!