網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 香草松露怎麼做|香草松露的做法
    發表於:2024-02-26
    “配方來自食尚先生。只不過因為懶得去擠裱花袋,所以在做法上進行了小小的改動,於是製作時間也相應增加了。”食材明細主料黑巧克力(123克)淡奶油(63克)轉化糖漿(7克)黃油(13克)香草莢(半根)輔料糖...
  • 奶心松露怎麼做|奶心松露的做法
    發表於:2024-02-26
    “生牛奶糖的又一變化——松露巧克力的內餡。微苦的巧克力中,是濃香的牛奶糖;看似堅硬的外殼中,包覆著柔軟的內心,一觸即融”食材明細主料黑巧克力(50克)細砂糖(75克)淡奶油(150克)麥芽糖(24克)可...
  • 松露炒蛋的做法 有家鮮廚房:松露炒蛋 松露炒蛋怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “松露很多人都知道,但是如何把松露的營養留住又能將松露做的很好吃?今天米廚娘帶大家學一下黑松露的家常版做法。”食材明細主料松露(1個)雞蛋(4個)輔料鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 松露土雞湯的做法 松露土雞湯 松露土雞湯怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露,所以叫做松露,與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材,尋常百姓家是很難嚐到...
  • 家常草魚怎麼做|家常草魚的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料草魚(3斤多一些)輔料黃豆芽(200g)金針菇(200g)豆腐(適量)蔥薑蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)大醬(適量)八角(適量)桂皮(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常草魚的做...
  • 家常松香壽司的做法 家常松香壽司,簡單又美味 家常松香壽司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想...
  • 海蔘松露拌飯的做法 有家鮮廚房:海蔘松露拌飯 海蔘松露拌飯怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “寒冷的冬季,你需要這碗海蔘松露拌飯暖暖胃。其中大牌的松露,就需要海蔘等大海鮮來配搭,在這裡,海蔘&松露盡顯高貴。”食材明細主料米飯(250g)生蠔(50g)蝦仁(50g)香菇(50g)雞蛋(2個)黑松露(少許)輔料...
  • 香草可露麗的做法 香草可露麗國外配方 香草可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “配方來自AntonioBachour。配方量:18箇中號可露麗。”食材明細主料全脂牛奶(500g)輔料無鹽黃油(30g)香草莢(1個)中筋麵粉(105g)粗砂糖(80g)鹽(5g)全蛋(3個)黑朗姆酒(75g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高階(難...
  • 松露巧克力的做法 苦苦噠松露巧克力 松露巧克力怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “一家子都最愛黑巧克力,72的最可口。可是家裡還有好幾塊86含量的,靠我一個人沒法快速消滅。於是就有了自己動手做松露的想法,採購了百利甜酒和可可粉,開動咯^_^”食材明細主料淡奶油(20ml(...
  • 草莓西米露的做法 簡單,草莓西米露 草莓西米露怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “又好看又清爽的飲料,甜品店裡的招牌在家也能輕鬆製作。一杯清甜爽口的草莓西米露,是不是讓人對夏天的盼望變得更為熱切了呢。”食材明細主料西米(少許)草莓(3個)輔料牛奶(一杯)配料白砂糖(按...
  • 黑松露蒸蛋怎麼做|黑松露蒸蛋的做法
    發表於:2024-01-04
    “黑松露營養價值極高,是餐桌上的“黑松露”。對於黑松露的料理你瞭解多少?這個簡單的蒸蛋料理,相信你一定學得會!好吃又營養,快收藏起來,自己做著試試吧~”食材明細主料雞蛋(2個)黑松露(適量)輔...
  • 松露巧克力怎麼做|松露巧克力的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料65%黑巧克力(200g)淡奶油(200g)輔料黃油(15克)威士忌(1湯池(或半瓶蓋))可可粉(若干)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松露巧克力的做法步驟1、材料大集合來一張。2、將巧克力切碎待...
  • 黑松露黃油怎麼做|黑松露黃油的做法
    發表於:2024-01-05
    “這麼專屬於億萬富翁的美味,但卻經不起烹調,只能用最簡單、自然的方式才能表現出它的特色,紙上得來終覺淺,絕知此味要親嘗!Freshgeek–發現全球吃貨潮流動向。教你如何健康的吃、優雅的吃...
  • 雞油松露餅的做法 雞油松露餅 雞油松露餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露,所以叫做松露,與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材,尋常百姓家是很難嚐到...
  • 奶芯松露怎麼做|奶芯松露的做法
    發表於:2024-02-25
    “方子來自食.色。”食材明細主料煉乳(60g)奶粉(70g)糖粉(40g)黑巧克力(50g)輔料可可粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶芯松露的做法步驟1、原料圖2、奶粉、糖粉、煉乳放入盆中,用一...
  • 松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “為過情人節特意提前買了這些材料,木想到竟然那麼忙硬是沒了心情,給拖到了現在。本著不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了,總體來說做起來還算比較簡單的,唯一需要注意的就是把...
  • 可麗露的做法 可麗露(香草精版) 可麗露怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “Cannelés的外表輕巧可愛,烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香,裡頭蓬鬆溼潤的內餡有著精緻的蜂窩狀孔洞,無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕,如此截然不同的口感同時出現在這...
  • 松露煎蛋怎麼做|松露煎蛋的做法
    發表於:2024-01-09
    “蒐羅了一圈,好像松露和蛋的搭配比較多,那就來個松露煎蛋。據說,把松露切片放入蛋液中靜置數小時,可以讓松露的味道充分進入蛋液中。按照一貫的做法,煎成一個蛋餅。底部煎好,翻面,松露被扣了...
  • 松露蒸蛋羹怎麼做|松露蒸蛋羹的做法
    發表於:2024-01-09
    “難得口福。松露怎麼吃,還真是從來沒想過,好在有包教一切的網路。就從最簡單的蒸蛋羹開始。其實最省事的做法是把松露和雞蛋一起攪拌一起蒸,不過鬆露會沉底,顯示不出這蛋羹的特別。費事一...
  • 奶香仙草露怎麼做|奶香仙草露的做法
    發表於:2024-02-29
    “夏日裡來一碗即解渴有爽口,哈哈”食材明細主料仙草粉(50克)牛奶(一盒)輔料涼開水(100克)沸水(1KG)煉乳(一小勺)葡萄乾(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香仙草露的做法步驟1、步驟:仙草粉...
  • Truffle) 松露巧克力怎麼做|松露巧克力的做法 松露巧克力(Chocolate
    發表於:2024-01-28
    “松露巧克力因外形與“松露”相似而得名,定型的巧克力膏醬,滾得圓圓的,裹上美味的可可粉後,看起來就像沾滿沙土的松露,一個個胖嘟嘟的超級可愛!吃起來也是超級的美味~”食材明細主料淡奶油(1...
  • 松露巧克力的做法 醜醜的松露巧克力 松露巧克力怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “松露巧克力真的一點也不像其他巧克力一樣的高上大,外表很醜。但是吃起來一點也不遜於其他的巧克力,硬硬的外殼裡有一顆軟軟的絲滑的內心,製作起來也很簡單。中國的情人節快到了,快來學做...
  • 香草西米露怎麼做|香草西米露的做法
    發表於:2024-01-09
    “選用泰國生產的純天然綠西米,綠西米有別於白西米,而綠西米採用天然的香草和菠菜汁製作而成,綠色清新淡雅,煮熟後一股清香撲鼻而來,配上牛奶蜂蜜一起食用美美噠。”食材明細主料綠西米(100...
  • 松露燉雞怎麼做|松露燉雞的做法
    發表於:2024-01-09
    “松露的做法還真是找不到太多,用來燉雞似乎更多一些。為這不可多得的松露,買了一隻雞來配。電沙煲的懶人燉法,比較省事,也不用蹲守。把雞剁完,發現一隻雞太多,得吃好幾頓,半隻足矣。選了個自...
  • 素炒松露怎麼做|素炒松露的做法
    發表於:2024-01-02
    “松露是一種珍貴的野生菌類,享有“黑色鑽石”的美稱,同時也是著名的“世界珍味之王”,因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。市場上的松露價格可以說是貴如黃金,是全世界...