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發表於:2024-02-24
食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(60克)鹹菜(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蝦仁豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐、蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗)2、將豆腐用刀劃開,...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)龍利魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹蛋黃粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃蝦仁魚片豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐煸炒...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料凍豆腐(適量)太湖小白蝦(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐蝦仁湯的做法步驟1、買來的南豆腐整塊放進冰箱裡面凍傷一晚上,早上拿出...
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發表於:2024-01-01
“這湯菜鮮美營養,最大的特色就是清淡鮮美,而且色澤鮮亮。餐桌上不可少的美味😋”食材明細主料豆腐(200g)蝦仁(50克)油菜(3棵)香菇(8朵)輔料蔥(小段)鹽(少許)生抽(1勺)植物油(少許)花椒(8粒)鹹鮮(口味)燒(工藝...
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發表於:2024-02-27
“一直以來都愛吃蝦,尤愛蝦仁,既方便又過癮,不過相對於超市的速凍蝦仁,我更愛用活蝦自己加工,記得有次偷懶,買了袋裝速凍蝦仁,結果表面看著還好,回來化凍後發現肉質糜爛,氣味很大,最終還是丟進了...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蝦仁(150克)豆腐(350克)輔料枸杞(5克)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)鹽(4克)水澱粉(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料大餛飩皮(255克)老豆腐(360克)蝦仁(110克)鹹菜(120克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜蝦仁豆腐包的做法步驟1、食材:大餛飩皮、老豆腐、蝦仁(已去...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料內脂豆腐(1盒)蝦仁(100g)木耳(適合)香菜(適量)輔料花生油(1匙)蔥薑末(少許)生抽(2匙)醋(1匙)調料鹽(適合)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁豆腐湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,...
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發表於:2024-01-07
“蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效,熟食能溫補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作為食療補品,而健康人食之可健身強力,大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強面板的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)蝦仁(適量)調料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨,撕...
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發表於:2024-02-29
“冰箱裡囤著三條日本豆腐,剛巧又剝了蝦仁,配上香菇黃瓜可是一道美味湯菜呢,記得有一次將日本豆腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起給同事做了一道湯菜,都直呼好吃過癮呢!”食材明細主料日本豆腐...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料冬瓜(340克)鹹菜(95克)蝦仁(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鹹菜蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、鹹菜(已清洗)、蝦仁(已清洗)。2、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料大白菜(1瓣)蝦仁(70克)櫻玉豆腐(2支)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁大白菜豆腐湯的做法步驟1、材料:大白菜、蝦仁(已清洗)、櫻玉豆腐2、將大白菜清洗一下...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豆腐(300克)蝦仁(130克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(適量)裙帶菜(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁裙帶菜豆腐湯的做法步驟1、食材:蝦仁開背、嫩豆腐、裙帶菜用溫水泡發。2、鍋中...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料嫩豆腐(1個)蝦仁(適量)裙帶菜(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐裙帶菜湯的做法步驟1、少許蝦仁加胡椒粉花生油抓勻備...
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發表於:2024-01-04
“吃過蟹粉豆腐的,肯定都無法忘卻那脣齒間的鮮美,但蟹黃貴且不常有,小編推薦用鹹蛋黃代替蟹黃,做一道鹹蛋黃豆腐解解饞,鹹蛋黃經過了熱油的翻炒更加噴香,包裹在軟嫩的豆腐表面,趁熱的時候口感...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料內脂豆腐(1盒)蝦仁(8只)鹹蛋黃(2個)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)香蔥葉(適量)姜(適量)醃蝦用料酒(1小勺)白胡椒粉(適量)鹽(0.5g)糖(0.5g)薑絲(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2024-01-05
“又鮮又嫩的下飯菜,豆腐嫩滑,蝦一仁鮮美,加上鹹蛋黃的鮮香,一碗飯吶!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)鹹蛋黃(2只)蝦仁(100克)輔料蔥(適量)生粉(少許)胡椒粉(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(適量)鹹蛋黃粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐。2、煸炒。3、放入...
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發表於:2024-02-05
“小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力,蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,豆腐為補益清...
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發表於:2023-12-31
“洋蔥健胃潤腸;豆腐高蛋白低脂肪,加上番茄還有富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等營養的蝦仁,這個湯消食開胃,是男女老少皆宜的春日養生靚湯。”食材明細主料豆腐(1塊)洋蔥(半個)番茄(2...
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發表於:2023-12-30
“一道清淡美味的家常下飯菜清湯,有營養的哦!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)蝦仁(適量)西紅柿(幾個)蔥花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆腐蝦仁湯的做法步驟1、成...
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發表於:2023-12-31
“好多媽媽有時候家裡沒有高湯,做湯不好吃咋辦呢?今天教你一個兩分鐘做高湯的方法,真的很提鮮哦。就是你需要蝦,我這個是紅蝦生的就是很紅的而且超級大隻所以我就放了一隻,如果你蝦比較小可...
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發表於:2024-01-02
“這款康寧晶彩透明鍋來到我家後,愛不釋手啊!食材看得見,營養又健康,烹煮的過程不會遭遇溢鍋的困境,便於清洗,不留殘味。今再來一款:蝦仁青豆嫩豆腐湯,低油低脂,鮮美無比!”食材明細主料蝦仁(適量...