關於空菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天如約而至，又會有很多人出現中暑或者其它夏日疾病。今天小編就來介紹一道防暑解熱，提高人的免疫力的菜——空...

空心菜大家都吃過嗎？很多人想必對空心菜很熟悉，平時在菜場上也可以看見這種菜，而且很多小夥伴還挺愛吃空心菜的。那你知道其實空心菜還有另外一種叫法，叫做“抽筋菜”嗎？那你知道為什麼嗎？我...

食材明細主料空菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空菜的做法步驟1、準備空菜適量2、將空菜摘揀，嫩葉及脆梗留用後洗淨3、鍋中加油適量，熱鍋涼油備用4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要介紹一道集多種名稱於一身的菜，它是下飯菜，也是家常菜，更是快手菜，還是熱菜，不但具有補鈣的功效，還是小朋友喜歡的菜...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空菜：一斤輔料鹽：適量辣椒：根據個人口味雞精：適量蒜泥：5半大蒜具體步驟1.空菜理成一節一節的洗乾淨，用清水泡一下！備用！2....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我讀大學時候宿舍有鍋，會偷偷煮菜吃，但是學校是不允許有鍋的。我那時候唯一能做得好吃的是蛋炒飯，那也是我最愛吃的。今...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘空心菜梗、豆角的營養價值極高，含有豐富的維生素，因此以它們為主要食材做出來的空菜炒豆角營養很豐富，並且空心菜和豆角...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘之前吃蛋炒飯都是隻是用雞蛋就沒了，有的時候就會加點火腿或者其他什麼的，但今天想要做一道空菜蛋炒飯。畢竟吃飯不能沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘空菜豆腐絲單純從美食名字上來看就很容易知道，這道美食所選用的食材為白菜、豆腐絲。白菜含有豐富的水，口感清脆，營養價...

空心菜之所以叫做空心菜，是因為它的菜梗中間是空心的，所以直接命名為空心菜。空心菜的菜梗是一節一節的，每一節上還會長出細小的根，上面有一條一條的葉子。葉子的形狀大多是橢圓形的長條。...

夏季到來，也陸續上市了許多蔬菜食材，空心菜就是其中一種。最近的抖音熱潮，很多人都在嘗試吃許多千奇百怪的蔬菜水果，其中蔬菜生吃就是較火的一話題。今天小編就來聊聊空心菜能生吃嗎?一、...

“空心菜我和小孩都喜歡，我家老人卻是不吃的。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌空心菜的做法步驟1、空...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗（洗淨後，瀝乾水，切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗，方便入味）、蒜...

“空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒，防癌，增強體...

“空心菜的葉子也很好吃，我的空心菜放久了採用這種炒法，避免浪費”食材明細主料空心菜（200克）大蒜（1/2個）輔料鹽（1匙）雞粉（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜...

大家有吃過空心菜嗎，大家又知道空心菜是什麼菜嗎?大家又知道生長在南方的空心菜應該幾月份吃嗎?那麼接下來就由我為大家解惑你心中的疑題吧。一、什麼是空心菜1.空心菜，一年生草本，蔓生或...

“夏季，口中經常淡然無味，此道菜十分爽口，能提高食慾！”食材明細主料空心菜杆（適量）輔料紅小辣椒（適量）青小辣椒（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十...

食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜瓣（幾個）指天椒（一個）香蔥（兩棵）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（少量）香醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下...

食材明細主料空心菜（400g）輔料大蒜末（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裡熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加鹽。4、炒軟裝盤...

食材明細主料空心菜（400克）大蒜（2粒）輔料玉米油（10克）鹽（2克）玉米澱粉（5克）水（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、所需材料備好。2、鍋熱下油，放入大蒜炒出香味。3、下...

“炒的空心菜吃膩了，來個熗的吧。天熱了，來個冷盤，做飯的人省事，吃飯的人也喜歡。”食材明細主料空心菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘...

“家庭裡廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大，所以一般家裡炒出的青菜都沒有飯店裡的綠。不過問題都是可以解決，只要用心用力去做，問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能...

“簡單的才是可以常吃的，大家一般都是吃蠔油生菜，我那天做了一次蠔油空心菜，還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜（適量）配料蠔油（一勺）生抽（半勺）糖（適...

“空心菜是這個季節常見的蔬菜，在北方也叫做竹葉菜，不過，南方和北方的空心菜還是有些不同，北方的空心菜比較細，不適合用這種手撕的做法，我這裡用的是杆子很粗的南方空心菜，這種菜要做的好吃，還...

“【一菜二吃】☞把空心菜葉歸葉梗歸梗，嫩葉用蒜蓉清炒。菜梗去頭揀淨，千萬不要用刀切斷，而是要用手掐斷，用手掐斷的空心菜梗和刀切的口感不一樣，且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必備的作料...