關於老醋絲瓜的知識

食材明細主料絲瓜（適量）陳醋（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋絲瓜的做法步驟1、絲瓜、陳醋、姜、紅辣椒。2、紅辣椒切絲、姜切絲。3、絲瓜...

“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長，長的能夠超過2米，但直徑一般要小於5cm；絲瓜短粗，長度一般要小於0.5米，再長的就老了，無法食用。我用...

“早上買了兩根油條，沒吃完，也不能浪費吧，剛好家裡還有一根絲瓜，就做個絲瓜炒油條。”食材明細主料油條（一根）絲瓜（一根）輔料蔥白（2顆）大蒜（5粒）紅彩椒（適量）調料鹽（一勺）胡椒粉（一勺）雞精（半勺）花生油（適量...

食材明細主料蜇頭（500克）黃瓜（3個）香菜（30克）蒜泥（3勺）輔料陳醋（3勺）澇汁（2勺）糖（1勺）鹽（3匙）味精（0.5匙）白芝麻（1勺）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老醋黃瓜拌蜇頭的做法步驟1、剛買回來的蜇頭非常鹹，需...

食材明細主料土豆（兩個）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料老乾媽（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽醋溜土豆絲的做法步驟1、蔥蒜和青椒備用...

絲瓜，作為我們生活中常見的蔬菜，經常用來炒著或者煲湯。作為常見美食呢，絲瓜不負眾望口感爽滑味道鮮美，深受廣大人民群眾的喜愛。那麼絲瓜老了有籽還能吃嗎?老絲瓜有什麼用途呢?一、絲瓜老...

食材明細主料肉絲（適量）黃瓜（一根）大蒜（幾片）肥肉（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒老黃瓜的做法步驟1、準備材料。肉絲提前用玉米澱粉醃製...

食材明細主料旱黃瓜（適量）輔料香菜（適量）配料小蔥（適量）大蒜（適量）老醋（適量）拌菜生抽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜的做法步驟1、旱黃瓜適量、小蔥、香菜、大蒜、老醋、拌菜生...

食材明細主料海蜇頭（1帶）黃瓜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜拌蟄頭的做法步驟1、準備好的食材2、黃瓜去皮切...

“夏天必吃的一款蔬菜。食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩...

食材明細主料黃瓜（1根）黑木耳（15克）紅辣椒（2個）輔料老陳醋（適量）香油（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜拌木耳的做法步驟1、將幹黑木耳冷水泡上；2、黑木...

“這道菜叫“老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜”。在西餐有一種老醋，是用葡萄發酵釀製而成的，它的顏色很深有些發黑，它不同於一般的紅酒醋，味道很特別，也很貴。我通過製作幾次，品嚐起來感覺，有些類似咱...

食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（適量）調料香油（適量）鹽（適量）果醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香果醋苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜和蒜備用。2、苦瓜改刀去除白瓤部分。3、改刀切絲裝盤...

食材明細主料老南瓜（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老南瓜絲煎餅的做法步驟1、老南瓜適量去皮，。2、用刨子刨絲。3、麵粉裡放點糖。4、加清水...

“簡單易學，健康營養，酸辣爽口開胃快手菜。”食材明細主料小嫩南瓜（一個）輔料青椒（六個）調料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜洗淨，切...

大家知道老絲瓜的功效有哪些嗎，看看這篇文章就知道了，老絲瓜可以治療通經活絡，清熱化痰，涼血止血，風溼痺症，胸脅脹痛，乳汁不通，乳痛。所以有上述問題的人們可以多吃老絲瓜喲，本文還介紹了老絲瓜...

食材明細主料黃瓜（1根）花生米（100g）蒜頭（5個）幹辣椒（1個）姜（1塊）輔料老醋（2勺）香油（半勺）生抽（1勺）糖（適量）鹽（適量）油（100ml（消耗10）ml）原味（口味）未知（難度）黃瓜老醋花生的做法步驟1、花生米倒入五成熱油鍋中火炸...

“夏天最怕做飯，常常出汗無數，等做好菜了胃口也沒有了，這個菜超簡單，適合夏天哦！”食材明細主料絲瓜（500克）油條（1根）輔料蒜（5瓣）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老油條絲瓜的做法步驟1、絲瓜三...

“經常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。”食材明細主料土豆（150克）輔料黑木耳（適量）配料醋（1勺）鹽（2克）雞精（2克）香油（0.5勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋土豆絲的做法步驟1、準備...

“兩分鐘即可搞定的爽口冷盤。味道和時間不成正比，好吃的不得了。”食材明細主料大白菜（300g）龍口粉絲（1捆）陳醋（50ml）輔料水（適量）鹽（1匙）味精（5g）綿白糖（20g）醬油（2ml）白芝麻（8g）辣椒粉（8g）蒜（2瓣）酸甜（口味）...

“養生小菜，也可以是下酒菜。老醋花生拌青瓜。老醋花生具健脾和胃、益氣止血、降低血液膽固醇等功效，可以當全家的養生小菜。青瓜冰過之後更脆、更甜、爽口。黃瓜味甘，甜、性涼、苦；具有除...

“素炒老南瓜絲，微辣爽口。多吃南瓜要加強胃腸蠕動，幫助食物消化能達到減肥暢通大便的作用。南瓜吃的方法有很多，炒，煮，搭配食材素炒，涼拌等多種方法。今天就做了這盤素南瓜絲，美味爽口。”食...

“這是一道簡單的家常素菜，絲瓜的質地軟嫩，很容易成熟。烹製絲瓜的菜餚時調色不宜過深。象製作這道【醋烹絲瓜】，一定要最後烹入醋，這樣品味菜餚時就可以感覺到滑嫩的絲瓜帶有淡淡的醋香味...

“吃夠了大魚大肉，來份老醋黃瓜決對爽口解膩。”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料生抽（1茶匙）糖（少許）老陳醋（2湯匙）花椒粒（適量）蒜（2粒）鹽（少許）香菜（1顆）幹樹椒（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潑油老...

“都說老黃瓜刷綠漆———裝嫩，我看完全沒必要追求嫩，反而老有老的味道，越老越珍貴，昨天在一個超級大市場驚喜偶遇老黃瓜，而且身價不菲，果斷的買了一根，回家試試。老黃瓜清熱解毒去秋燥，抗腫瘤...