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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(約500克)藍莓果醬(適量)輔料雞蛋(約50克)蜂蜜(約40克)牛奶(約200克)玉米油(約20克)酵母(8克)配料鹽(1/4匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)藍莓醬小排包的做法步驟1、將麵粉與雞蛋...
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發表於:2024-02-28
“春天,萬物復甦,正是調養身體的最佳季節。按照中醫的養生原則,春季補五臟應以養肝為先。中醫裡所說的“肝”,包括了肝臟及神經內分泌系統、眼睛等。除了在飲食上和生活上適當的做一些調整...
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發表於:2024-02-29
“我做的都是些很簡單的麵包,不管從整形還是從餡料來說,難度都不高,適合我這樣的麵包新手。果醬我最喜歡藍莓果醬,所以正好用在這個麵包上,紫色的果醬看起來很誘惑哈,味道也非常不錯,涼了以後...
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發表於:2024-02-26
“自從上次做過燙種的火腿玉米辮子包後,對於製作麵包我都不太愛用直接法了這次的這款排包是早早就在收藏夾內的,但總由於各種各樣的原因遲遲沒有完成相對於蛋糕和餅乾而言麵包需要花上更...
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發表於:2024-02-27
“好多天沒做麵包了,看著櫃子裡可憐的高筋粉,一包已經過期了,丟掉~還有包嘛~也快了,為了消滅它們。想著做披薩還是麵包呢。糾結半天,還是決定做麵包吧。這個排包是網上看來的方子~就試著做...
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發表於:2024-02-10
“自制藍莓果醬,健康的美味,是送給朋友的最佳禮物。”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(115克)黃油(20克)蛋液(25克)糖(45克)鹽(3克)酵母(5克)輔料藍莓果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬...
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發表於:2024-01-13
食材明細主麵糰高粉(20g)低粉(40g)細砂糖(40g)細鹽(2g)奶粉(7g)清水(35g)玉米油(30g)中種高粉(140g)全蛋液(40g)細砂糖(10g)酵母(2g)水(50g)輔料蔓越莓(100g)藍莓醬(100g)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
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發表於:2023-12-31
“麵包做為早餐可是不錯的選擇,可以配牛奶、配咖啡,亦或是一杯暖胃的紅茶,再來幾片煎火腿,一個煎雞蛋,一上午的能量足夠啦。這款小麵包鬆軟香甜味道好,咬一口還有小驚喜,快來看看吧。藍莓果醬...
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發表於:2024-02-24
“青島膠南的藍莓種植基地真為島城百姓做了大貢獻,貴族水果現今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的價格,比照飛漲的物價也算是很實惠了,終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓(500克)...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵包粉(280克)全麥麵粉(120克)酵母(1/2小匙)細砂糖(40克)鹽(5克)清水(230克)黃油(32克)輔料藍莓果醬(適量)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥藍莓果醬排包的做法步驟1、除黃油...
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發表於:2024-02-28
“眼看就要過元旦了,陽陽同學回來說,明天下午最後一節課,她們狂歡。老師讓準備節目,還可以適當帶些小零食。聽到這訊息,這孩子開心的不得了,中午放學回來讓俺給做小餅乾帶到學校去。這麼好的...
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發表於:2024-01-07
“藍莓醬香包”食材明細中種麵糰新良日式麵包粉(150g)牛奶(80g)雞蛋(1個)食鹽(3g)酵母(3g)主麵糰新良日式麵包粉(150g)白砂糖(60g)藍莓醬(一小勺)奶粉(10g)淡奶油(40g)牛奶(70g)黃油(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(...
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發表於:2024-02-25
“這款藍莓排包,正是用了新鮮藍莓親手製成的果醬,那一粒粒抹著果霜的藍莓彷彿依然有留在齒間脣邊的清香。配了排包,還真是別具風味。”食材明細主料高粉(250克)輔料糖(45克)鹽(3克)牛奶(110克)蛋...
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發表於:2024-01-13
“寶貝前兩天就吵著要吃小麵包,今天終於抽出時間給他做。我放了他愛吃的南瓜籽和藍莓醬,寶貝不愛吃太甜的所以摻了很多南瓜籽。南瓜籽還有打蟲的功效哦,灰常不錯呢!還沒烤好寶貝就說“好香...
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發表於:2024-01-28
“吃藍莓的季節,自己做了藍莓醬,想起毛毛蟲麵包,立即動手,做款花式藍莓醬麵包,果然看著有食慾,小朋友特別喜歡。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)白糖(40g)蛋液(40g)輔料黃油(40g)酵母(4g)鹽(2g)藍莓...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料高筋粉(450克)奶粉(15克)砂糖(60克)全蛋(2個)牛奶(150克)煉奶(50克)輔料鹽(3克)酵母(6克)無鹽黃油(25克)藍莓醬(若干)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓小餐包的做法步驟1、原料。2、麵包...
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發表於:2024-01-03
“我家的早餐比較簡單,習慣提前做好一些蛋糕和麵包,早上搭配牛奶一起吃,簡單方便又快捷,不怕孩子上學遲到。普通的麵包,吃起來沒什麼特色,可是一抹上果醬以後,立刻變得香甜可口又好吃,不管大人...
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發表於:2024-01-01
“經常烤麵包來給家人當早餐,尤其中意各種夾餡麵包,藍莓果醬麵包是最多出現在我家餐桌的一款。因為藍莓可以保護眼睛、增強視力,藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重...
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發表於:2024-01-13
“之前一直學做麵包,好多次都失敗,每次看烘焙達人們的麵包,蛋糕的都流口水,總結好幾次原因,然後在請教了一些烘焙達人後果斷在嘗試,,一連續好幾天都在家折騰麵包,總算我也做出來好吃的麵包來了...
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發表於:2024-02-26
“非常省事的長排包,不用造型,用酸甜的藍莓果醬做點綴,吃一條,還想再吃一條。”食材明細主料麵粉(315克)糖(40克)水(120克)橄欖油(28克)雞蛋(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料蛋液(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙...
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發表於:2024-02-26
“這個排包裡面所用的酸奶是用優位元藍莓酸奶發酵粉做成的,味道非常棒!”食材明細主料高筋麵粉(250克)糖(45克)鹽(3克)乾酵母(5克)全蛋液(25克)藍莓酸奶(70克)水(60克)黃油(10克)輔料牛奶(或全蛋液)(適量)藍...
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發表於:2024-02-23
“排包在我的印象中應該是長長的,今天做了個肥短款,看起來好好笑,不過這樣適合家裡的小朋友拿!藍莓果醬是上次自己做的,都快放忘了,得趕緊消滅光光!”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)細...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白麵粉(240克)玉米麵粉(40克)黃豆麵粉(20克)輔料酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(240毫升)配料白糖(20克)精鹽(少許)大豆油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓醬小餐包的做法步驟1、將玉...
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發表於:2024-01-07
“怎麼消耗淡奶油和吐司片?當然是做麵包布丁咯,做法簡單,口感香甜,入口即化,老人小孩都適宜,在原口味基礎上加入藍莓醬,瞬間變得甜酸可口。”食材明細主料吐司(2片)牛奶(130克)淡奶油(50克)雞蛋(2個)...
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發表於:2024-02-10
“麵包還是自己做的吃得放心,自己做的麵包料足,而且食材都是自己備的,配上米粥或者牛奶,當成早餐是極好的。”食材明細主料高粉(250克、)糖(45克、)牛奶(100克)黃油(20克)蛋液(25克、)乾酵母(3克、)輔...