關於麥豆煲的知識

“這道菜，在回老公家的時候，婆婆經常做給我們吃，色澤很不錯，女兒很喜歡。我過年回家的時候，也經常在親友的餐桌上也會看到這道菜，客家的叫法是麥豆，我在廣東才看到這個菜菜哦。前幾天看到了麥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘紅花豆大麥煲是一道原材料十分簡單的菜餚，主要由紅花豆，大麥，牛肝菌，姜等食材製成。因紅花豆，大麥，香菇，牛肝菌，姜等富含為維生素...

食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）西紅柿（2個）玉米粒（少許）豌豆（少許）鹽（1勺）油（適量）蒜泥（適量）生抽（2勺）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐煲的做法步驟1、準備好以上食材，把西紅柿燙熟1分鐘，...

“第一次喝這種湯是愛的人專門為我煲的，味道很甜美。所以今天我學會了，謝謝你！”食材明細主料黑豆（60克）核桃（50克）輔料枸杞（6克）塘蝨（適量）陳皮（1/3個）姜（2片）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑...

“千頁豆腐，是近些年特別流行的素食新產品，它採用最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種低脂、低碳水化合物富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備...

“燕麥和蕎麥都有很好的保健功效。對降低膽固醇，軟化血管，和心腦血管病有顯著的食療作用。此豆漿對心血管疾病有很好保健的作用。”食材明細主料燕麥（20克）蕎麥（20克）黃豆（10克）原味（口味）煮（工藝...

“豬小肚即豬膀胱，搭配鮮麥芽同煮，具有清熱利溼、益脾補腎之功效，南方夏季溼氣較重，可常喝此湯”食材明細主料豬小肚（兩隻）瘦肉（150g）鮮麥芽（100g）香蔥（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮...

“此款豆漿補血健脾，減肥降脂。適用於肥胖症，高血脂，脂肪肝，慢性胃炎等病症。”食材明細主料黃豆（50克）花生米（10粒）小麥胚芽（20克）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麥芽豆漿的做法...

食材明細主料燕麥（30克）黃豆（35克）牛奶（100ML）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥豆奶的做法步驟1、準備所需材料，黃豆提前泡8小時以上，燕麥沖洗一下。2、將泡過的黃豆倒入豆漿...

“燕麥、小麥、黃豆，這三種食材放在一起，除了有豐富的鈣含量外，還有健脾、助消化、潤腸通便、降糖等強大的功效。現在都提倡健康飲食，特別是膳食纖維的攝入要豐富、多樣化，所以這三者搭配在...

“蕎麥具有很好的營養保健作用；蕎麥還有“消炎糧食”的美稱，另外還具有降低血糖，健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯、除溼下氣的功效。此豆漿對高血脂，高膽固醇，有著緩解作用。”食材明細主料黃...

“黑木耳及豆腐均為健康食品，黑木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒；豆腐有益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，和脾胃，抗癌的功效，此款煲味道清淡爽口適合夏天吃，具有健脾開胃，生津...

食材明細主料鹹鴨蛋（4個）嫩豆腐（2塊）蝦仁（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）青豆（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，加入胡椒粉和料酒抓勻，醃製10...

10分鐘-15分鐘。電飯煲蒸燒麥和蒸鍋蒸燒麥所需的時間差距並不大，通常都是10分鐘-15分鐘。電飯煲蒸燒麥相對來說並不如蒸鍋好，因為蒸鍋可以控制火力大小，電飯煲不可以。雖然燒麥裡面有糯米...

“芡實：有防衰老，防癌，健脾祛溼，固腎。麥冬有補陰潤肺，益胃生津，清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體，雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架（一隻雞的量）芡實（15克...

食材明細主料豬展（適量）山藥（適量）輔料麥冬（適量）北芪（適量）蜜棗（2只）意米仁（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥冬山藥煲豬展的做法步驟1、準備食材2、鍋里加水煮沸放豬展焯水3、...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）肉末（200克）紅椒（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（2匙羹）蠔油（1匙羹）料酒（1匙羹）白胡椒粉（少許）植物油（2匙羹）澱粉（半匙羹。）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）釀豆腐煲的做法步驟1...

“今天早上開啟電腦，那個“360跳出來一個提示：請你下載《美圖秀秀》。哈！早就看友們用《美圖秀秀》，俺就是不會弄啊。立馬乖乖下載，下載完了馬上開啟學習。真好用啊！隨便弄幾下，圖片就漂亮多...

“家裡終於有了一個正正經經的沙鍋了，那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲，小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了...

“這款湯非常適合秋天乾燥的天氣做來喝！這湯對感冒的小孩特好，它有清潤健脾的功效！小孩平時多喝這湯還可以預防感冒哦！”食材明細主料豬蹍肉（500克）輔料雪梨（2只）麥冬（適量）百合（適量）蓮子（適量）蜜棗...

“最幸福的事莫過於每天早上喝一杯暖暖的豆漿如果覺得用豆漿機麻煩又難清洗九陽新出的魔法豆，是最適合懶人使用的只需要把九陽輕養小私享豆料包放進魔法豆裡面加入開水就可以享受到一杯...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料豆腐（2塊）輔料木耳（5朵）香菇（5朵）紅蘿蔔（半根）大白菜（3片）調料豬油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）豆腐...

食材明細主料黑豆（少許）輔料紅豆（少許）藜麥（少許）黑米（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豆米麥粥的做法步驟1、黑豆紅豆泡一晚上，洗乾淨，黑米，藜麥洗乾淨。2、我是放高壓鍋裡壓的。3、1...

“小麥胚芽紅薯煲仔飯，100小時恆溫發制胚芽，精選一點紅番薯切塊，低溫加熱土鍋八分鐘，麥香薯味俱佳，來自營養專家的低聚肽食療方法，素食者的最愛，開心果姐姐肽食營養美食系列主推菜譜”食材明...

食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃豆（適量）配料蔥（2段）姜（3片）花椒（適量）小茴香（適量）黃酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆香豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、豬蹄洗淨備用3、黃豆提前...