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  • 米飯盞 米飯盞怎麼做|米飯盞的做法 雞蛋美食
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料面飯(1小碗)鵪鶉蛋(6枚)香腸(1根)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)油(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米飯盞的做法步驟1、米飯一小碗香腸一根馬蘇裡拉乳酪適量鵪鶉蛋6個2、烤盤裡刷油...
  • 馬拉盞怎麼做|馬拉盞的做法
    發表於:2024-01-13
    “中式麵點馬拉盞,份量是做35個蛋撻杯那麼多~”食材明細主料低筋麵粉(500g)無鋁泡打粉(10g)雞蛋(7個)食用油(200g)水(200g)糖(380g)輔料吉士粉(25g(增色增香用))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞...
  • 酸奶桔盞怎麼做|酸奶桔盞的做法
    發表於:2024-01-08
    “給兒子做了酸奶桔盞。”食材明細主料酸奶(一袋)沙糖桔(4個)輔料草莓(3個)藍莓(4個)水果麥片(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶桔盞的做法步驟1、沙糖桔4個。2、用剪刀剪一圈。儘量...
  • 糖炒玉米粒盞怎麼做|糖炒玉米粒盞的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料玉米粒(400克)糖(1勺)麵粉(適量)水(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖炒玉米粒盞的做法步驟1、玉米粒洗淨拍點澱粉~2、用面片做一個盞,然後放入烤箱烤定型!3、超...
  • 如意盞怎麼做|如意盞的做法
    發表於:2024-01-07
    “過去在物質並不富裕的父輩年代,讓他們最期盼一年一度的傳統大節——春節,在這日子他們才能享用大魚大肉等近乎奢侈的美食,於是烹出滿桌噴香的習慣已是春節的習俗之一。如此習俗雖帶給我...
  • 雙米黃金盞怎麼做|雙米黃金盞的做法
    發表於:2024-01-07
    “超級喜歡玉米的味道!把玉米粉和糯米粉拌一起,一粗一細組合,什麼口感!哈哈😄超級好吃,糯糯的,濃郁的玉米香充盈整個口腔!”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)糖(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝...
  • 香菇盞怎麼做|香菇盞的做法
    發表於:2024-01-02
    “香菇我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日晒後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食...
  • 時蔬豆腐盞的做法 時蔬豆腐盞-據說來自米其林 時蔬豆腐盞怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “據說這是一道來自於米其林餐廳的菜品,對於無肉不歡的人,一開始非常不感冒,太素。出於好奇做來試試,配菜和炒制過程出乎意料的簡單。自己加了點乾貝絲提鮮,脆脆的青菜碎增加了口感的層次,紅...
  • 烤雜蔬盞的做法 烤雜蔬盞 烤雜蔬盞怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “每次我在家包餛飩,不是餡料多,就是餛飩皮多,總是拿捏不精準!這不又多出了10張餛飩皮,今天中午就用它當午餐了,加了點雜蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的,溫度精準,受熱均勻,真的...
  • 鮮蝦玉米豬肉盞怎麼做|鮮蝦玉米豬肉盞的做法
    發表於:2024-01-13
    “小時候,爺爺每年都要養幾頭豬,每年過年的時候都會殺一頭,一部分賣給鄰居們,一部分做臘肉,再留一部分自己吃。爺爺自己養的豬沒有放任何飼料,豬肉吃起來特別香。媽媽總是會變著法兒給我們做...
  • 火龍果椰汁西米盞怎麼做|火龍果椰汁西米盞的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料西米(酌量)火龍果(一個)椰汁(酌量)輔料冰糖(少許)銀耳(少許)紅棗(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果椰汁西米盞的做法步驟1、煮開水,放入西米、銀耳,煮至西米只剩白色小點,關...
  • 燈盞糕怎麼做|燈盞糕的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料大米(適量)輔料蔥(適量)黃豆(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈盞糕的做法步驟1、大米黃豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁機中,少許水即可。4、啟動...
  • 海鮮盞怎麼做|海鮮盞的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料海蝦(適量)鱈魚(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)洋蔥(適量)輔料麵粉(適量)生粉(適量)黑芝麻(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮盞的做法步驟1、鱈魚。2、解凍取魚...
  • 黃金盞怎麼做|黃金盞的做法
    發表於:2024-01-07
    “金燦燦的南瓜泥揉成麵糰,做成幾個漂亮的小碗,宛如一個個小金碗,再盛上營養豐富的什錦丁,難道這就是傳說中的“黃金盞”聚寶盆嗎?”食材明細主料南瓜泥(240克)麵粉(370克)酵母(4克)輔料蔬菜什錦(...
  • 金沙玉米盞怎麼做|金沙玉米盞的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鴨蛋黃(8顆)胡蘿蔔(50克)蝦片(20克)玉米粒(100克)青豆(20克)輔料鹽(0.5匙)味精(0.2匙)白酒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)金沙玉米盞的做法步驟1、蝦片是回憶童年最美好的味道2、...
  • 玉盞綻菊怎麼做|玉盞綻菊的做法
    發表於:2024-02-24
    “這個菜的造型是偶然在我腦中閃現的,前兩天休息,早晨我想做點菜髮菜譜,可是家裡只有幹豆腐和黃瓜了,我就琢磨這麼簡單的食材能做什麼好菜呢,然後腦中就有了這個雛形。好在家裡的黃瓜粗細和...
  • 糯米蘋果盞的做法 健脾暖胃增強食慾----糯米蘋果盞 糯米蘋果盞怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “平時,我們都是生吃蘋果,可是你知道嗎,熟的蘋果有哪些功效呢?在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分...
  • 蘑菇盞怎麼做|蘑菇盞的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料蘑菇(20個)輔料芝士(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇盞的做法步驟1、蘑菇洗淨濾幹,我用廚房紙巾快速乾燥,拔除中間的把兒2、烤盤放矽油紙,蘑菇底部沾取橄...
  • 馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低筋麵粉(500克)輔料蛋(6個)牛奶(4兩)泡打粉(4錢)配料糖(5-7兩)液態牛油(1兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞的做法步驟1、將低筋麵粉、糖、蛋、牛奶拌勻,靜置一小時後,再加入...
  • 黃金玉米盞怎麼做|黃金玉米盞的做法
    發表於:2024-02-26
    “第一次看到“笛子愛吃的部落格”做的黃金玉米盞,就喜歡上了它。漂亮的粒粒和丁丁被黃黃的蛋黃包裹著,放在五顏六色的“小碗”裡,甚是好看。只是我照著葫蘆畫的葫蘆實在是醜了點,更別說是畫...
  • 醉盞金盅怎麼做|醉盞金盅的做法
    發表於:2024-01-08
    “私家珍藏!非常有內涵的菜餚!搭配營養豐富,融入肉的香味,雞蛋的營養,西葫蘆的多種維生素。西葫蘆很像一個杯子,肉釀的很鮮美,雞蛋黃是金色的,色香味俱全,所以,命名,醉盞金盅!”食材明細主料西葫蘆...
  • 參盞怎麼做|參盞的做法
    發表於:2023-12-29
    “北極海參有高蛋白,低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量,防止肝硬化,刺激抗體的形成並活化巨噬細胞,對癌細胞有明顯抑制作用。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需...
  • 血糯米盞怎麼做|血糯米盞的做法
    發表於:2023-12-27
    “下午小甜點😊~”食材明細主料血糯米(200g)調料椰漿(20g)細砂糖(2-3勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)血糯米盞的做法步驟1、血糯米泡一宿,放進電飯鍋裡蒸熟(水可以比蒸米飯多一點,個人覺得...
  • 橙香玉米盞怎麼做|橙香玉米盞的做法
    發表於:2024-03-02
    “歡迎光臨我的部落格,那兒有更多更詳細更精彩的菜譜~”食材明細主料橙子(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)青豆仁(適量)荸薺(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)糖(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(...
  • 黑糯米盞怎麼做|黑糯米盞的做法
    發表於:2024-02-25
    “家裡的那包黑糯米終於有發揮的地方啦,因為我換了兩本不錯的書。現在就可以對照著做點心了。這個點心比較簡單易學,簡直是零失敗早點,誰看誰會做哦。我的這個做得挺漂亮的吧,味道甜甜的,跟...